bs.haerentanimo.net
Novi recepti

11 namirnica koje ublažavaju žgaravicu

11 namirnica koje ublažavaju žgaravicu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Prvi put kada osjetite žgaravicu može biti zastrašujuće ako niste sigurni šta se događa. Iznenadni, snažni bol ravno u grudi? Ne hvala. Ali kad shvatite što je žgaravica i što je uzrokuje, možete poduzeti korake da je spriječite. Tamo ima mnogo namirnica koje ne samo da sprečavaju gorušicu. mogu pomoći u zaustavljanju gorušice. Pronašli smo njih 11.

11 namirnica koje ublažavaju žgaravicu (dijaprojekcija)

Pa šta tačno je gorušica? Prema WebMD, počinje kada jedete „okidač“ hranu, nešto što je obično masno, začinjeno ili kiselo. Želučane kiseline rade na njenom razgradnji, ali ponekad ne ostane sva želučana kiselina u vašem želucu. Putuje gore i zaobilazi ono što se naziva ezofagealni sfinkter (mišićni prsten nalik ventilu koji bi trebao ostati čvrsto zatvoren kada ne pušta hranu u želudac) i ulazi u jednjak, proces koji se naziva refluks kiseline. Žgaravica je najčešći simptom refluksa kiseline, koju karakterizira peckanje u prsima, neugodan okus u stražnjem dijelu usta i poteškoće pri gutanju.

Žgaravica može zadesiti svakoga, ali to se obično događa onima koji imaju višak kilograma, jedu velike obroke i/ili nose usku odjeću. Žgaravica ne samo da je neugodna, već je i opasna i ima potencijal dovesti do raka jednjaka.

Najbolji način da izbjegnete žgaravicu je da promijenite svoju rutinu: prestanite jesti nekoliko sati prije nego što zaspite, izbjegavajte kasnonoćne grickalice, jedite manje obroke i izbjegavajte hranu koja se razlikuje od osobe do osobe, ali obično uključuje masnu hranu hranu, začinjenu hranu i kiselu hranu poput citrusa i paradajza. Alkohol, kafa, soda i sok od pomorandže takođe mogu izazvati žgaravicu. Također biste trebali odvojiti vrijeme za temeljito i polagano žvakanje hrane, jer što više žvačete, to želudac mora obaviti manje posla.

Iako možete izbjegavati hranu kako biste spriječili žgaravicu, određene namirnice pomažu u njenom sprječavanju i djeluju iz različitih razloga. Neki sadrže vrlo malo kiseline, drugi pomažu upijanju viška kiseline, drugi sadrže vlakna koja održavaju pokretljivost vašeg gastrointestinalnog trakta. Kliknite ovdje da biste saznali o 11 namirnica koje vam mogu olakšati žgaravicu.


20 namirnica za trenutno ublažavanje simptoma žgaravice

Možda ste osjećali bol u prsima ili gornjem dijelu trbuha ubrzo nakon obroka. Taj bol je poznat kao "žgaravica". Prije nego što nastavimo s poznavanjem nekih neposrednih lijekova za žgaravicu, bilo bi bolje da znamo neke osnove o ovom stanju. Sve što pojedemo ide kroz naš jednjak u želudac.

Unutar želuca ta se hrana probavlja pomoću soka koji izlučuje naš želudac. Taj sok se naziva „želudačni sok“. Želučani sok je kombinacija kiseline i nekoliko enzima. Mogli biste razmisliti kako može doći do kiseline u našim tijelima, a da je ne oštetite? Pa, i priroda ima rješenje za ovaj problem. Prvo, sluznica (sluznica) želuca otporna je na djelovanje kiselina. Drugo, kiselina je spriječena u pomicanju jednjaka uz pomoć sfinktera (struktura slična ventilu) koji se naziva Donji ezofagealni sfinkter (LES). Zbog prisutnosti LES -a, kretanje tvari između želuca i jednjaka je poput jednosmjernog prometa, tj. Hrana se može kretati iz jednjaka u želudac, ali se ne može kretati unatrag. Žgaravica počinje kada je poremećena funkcija LES -a, a kiselina počinje povraćati u jednjak.

Jednjak, koji je osjetljiv, postaje iritiran i rezultat su karakteristični simptomi žgaravice uključujući iritaciju, bol u prsima, gornjem dijelu trbuha, čeljusti, a ponekad i u leđima. Uzroci žgaravice mogu biti fiziološki (normalni) i patološki (abnormalni). Fiziološki uzroci opekotina srca uključuju trudnoću, konzumiranje začinjene i pržene hrane, pretilost i loš način života. Patološki uzroci žgaravice uključuju infekcije bakterijama (H.Pylori), slabljenje LES-a, postoperativne komplikacije, hiperkalcimiju i slabljenje anti-refluksne barijere jednjaka. Možda biste mislili da je žgaravica ozbiljno stanje, ali biste se uznemirili kad biste saznali da je to prilično uobičajeno stanje.

Prema nekim procjenama, čak 12% ljudi u cijelom svijetu pati od ovog stanja ponekad tokom svog života. Možda ćete uzeti lijekove za liječenje ovog problema, ali postoji i prirodan izlaz! Ispod je lista 20 najboljih namirnica koje sadrže bilje, kuhinjske sastojke i začine, koje možete upotrijebiti za trenutno ublažavanje ove boli. Sve ove metode su isplative, sigurne i lako su dostupne.

1. Žvačite žvaku

Najjednostavnija stvar koju možete učiniti kada dobijete ovaj problem je žvakati žvaku. Žvakanje žvakaće gume povećava proizvodnju sline u ustima. Slina je alkalne (bazične) prirode zbog prisutnosti bikarbonatnih iona. Ovi bikarbonatni ioni reagiraju s kiselinom želuca, što rezultira njenom neutraliziranjem. Nema kiseline znači nema žgaravice.

2. Koristite jabukovo sirće

To je magični eliksir koji se koristi u brojnim stanjima, žgaravica je jedno od njih. Lako je dostupan na tržištu. Pomaže ubrzati probavu hrane. Proizvodnja kiseline raste sve dok ima hrane u želucu. Čim hrana napusti želudac i uđe u crijeva, nivo kiseline se smanjuje pa se smanjuju i simptomi žgaravice. Osim toga, pomaže u suzbijanju boli povezane sa žgaravicom.

3. Đumbir

Đumbir morate svakodnevno koristiti u obrocima. Đumbir je odličan kuhinjski sastojak koji se može upotrijebiti za ublažavanje simptoma srčanih opeklina. To postiže na dva važna načina. Prvo, ima odličan antibakterijski i protuupalni učinak. Na ovaj način pomaže u ublažavanju simptoma žgaravice uzrokovanih bakterijskim infekcijama (H.Pylori). Drugo, također pomaže u suzbijanju boli povezane sa opekotinama srca. Postoji nekoliko načina na koje možete koristiti đumbir za probleme sa žgaravicom. Prvo, možete povećati upotrebu đumbira u svakodnevnim obrocima, juhama i salatama. Drugo, možete napraviti biljni čaj od đumbira. Za ovo vam je potrebno samo komad đumbira i šolja vode. Đumbir narežite na male komadiće i kuhajte u vodi 5 minuta. Nakon toga procijedite tekućinu i dodajte malo meda u ovu tekućinu kako biste dobili dobar okus. Ovaj čaj možete koristiti 2-3 puta dnevno između obroka.

4. Beli luk

To je još jedan kuhinjski sastojak koji se obično može koristiti za liječenje problema sa žgaravicom. Mehanizam djelovanja češnjaka možda je isti kao i đumbira. Možete povećati upotrebu češnjaka u svakodnevnoj prehrani. Ili možete uzeti češanj češnjaka i žvakati ga tokom bolnih menstruacija. Možda se ne slažete s njegovim okusom, ali morat ćete se složiti s njegovim blagotvornim učincima.

5. Kurkuma

Uvijek potcjenjujemo ljekovitu moć prirodnih tvari. Uvijek smo spremni potrošiti svoj novac na kupovinu lijekova, ali zanemarujemo odlične prirodne lijekove oko nas. Kurkuma je možda najcjenjeniji začin od svih. Njegove dobrobiti za zdravlje su beskrajne. Od kože do mozga, poboljšava zdravlje svih ovih struktura. Pomaže u ublažavanju simptoma žgaravice iz dva glavna razloga. Prvo, ubrzava proces probave. Kao što je ranije objašnjeno, brzo varenje znači manje kiseline. Drugo, pomaže u obnovi sluznice jednjaka koja se mogla oštetiti tijekom napada žgaravice. Na ovaj način sprečava se dalje napredovanje bolesti. Ovaj sastojak možete koristiti u svakodnevnim jelima, juhama i salatama.

6. Dušo

Kako možemo zaboraviti med kada su u pitanju prirodni lijekovi? Med je efikasan i za žgaravicu. Pomaže u ublažavanju simptoma iz više razloga. Prvo, smiruje bol. Drugo, stvara zaštitni omotač oko sluznice jednjaka i blokira djelovanje kiseline. Treće, ubrzava oporavak sluznice nakon oštećenja. Med možete koristiti na više načina. U redovnim pićima koristite med umjesto šećera. Ili možete dodati 1-2 kašičice meda u čašu tople vode. Ovu tečnost možete piti 2-3 puta između obroka.

7. Aloe Vera

Aloe vera je biljka poznata po svojim blagodatima za kožu. Ali ekstrakti aloe vere su korisni i za žgaravicu. Neutralizira kiseli sadržaj želuca, smanjuje proizvodnju kiseline, ubrzava proces ozdravljenja i ograničava upalu i bol povezane sa žgaravicom. Možete popiti ¼ šolje ekstrakta aloe vere 15-20 minuta nakon redovnih obroka. Na ovaj način možete spriječiti simptome.

8. Jedite bademe

Konzumiranje badema je još jedan prirodan način liječenja simptoma žgaravice. Badem ubrzava probavu, a visok sadržaj masti u bademu neutralizira želučane kiseline. Jedite 10-20 badema i vidite kako simptomi nestaju.

9. Jedite voće

Brojni plodovi mogu se koristiti za liječenje simptoma žgaravice. Ovo voće uključuje kivi, banane, lubenicu i kajsije.

Ovo voće pomaže u ublažavanju simptoma iz dva glavna razloga:

  • Prvo, ovo voće bogat je izvor vlakana. Vlakna ubrzavaju probavu hrane i na taj način hrana provodi manje vremena u želucu.
  • Drugo, ovo voće pomaže u ograničavanju lučenja želučane kiseline.

10. Pijte svježe sokove

Konzumiranje svježih sokova od voća i povrća efikasan je način liječenja simptoma žgaravice. Ovi sokovi pomažu u razrjeđivanju kiselog sadržaja želuca. Međutim, trebali biste izbjegavati pijenje sokova od agruma jer to može dodatno zakomplicirati situaciju.

11. Jedite krompir

Krompir je bogat izvor kalijuma. Povećana koncentracija kalija povećava snagu kontrakcije mišića LES -a. Na ovaj način, konzumiranjem krompira spriječit ćete povrat kiseline iz želuca u jednjak.

12. Jedite svježe povrće

Logika konzumiranja svježeg povrća za liječenje simptoma žgaravice ista je kao i upotreba voća. Možete povećati upotrebu zelenog lisnatog povrća u svakodnevnoj ishrani. Zbog većeg sadržaja vlakana, povrće će ubrzati kretanje povrća kroz crijeva. Osim toga, povrće će neutralizirati želučane kiseline.

13. Probajte senf

Sljedeći put kad dobijete napad žgaravice, ne morate žuriti k liječniku. Sve što trebate učiniti je otići u kuhinju, otvoriti hladnjak i izvaditi bocu senfa. Pomiješajte 1 žličicu senfa u ½ čaše vode i popijte ovu otopinu. Ubrzo ćete vidjeti kako bol nestaje.

14. Probajte sladić

Dostupne su tablete za žvakanje sladića. Sladić pomaže u poticanju proizvodnje sline. Alkalna slina pomaže u neutraliziranju želučane kiseline. Samo polako žvačite tablete i nemojte ih brzo progutati jer je osnovna svrha žvakanja povećanje proizvodnje sline.

15. Jedite integralne žitarice

Ako imate žgaravicu, sljedeći put kad odete u trgovinu kupiti namirnice, pobrinite se da kupujete cjelovite žitarice poput integralne pšenice, pirinča, zobi itd. Prerađena hrana gubi većinu vlakana. Cjelovite žitarice izuzetno su bogate vlaknima. Velika količina vlakana ubrzava probavni proces i ograničava proizvodnju kiseline- osnovni razlog za žgaravicu.

16. Cimet

Svi vole rolice sa cimetom. Osnovni sastojak ovih kiflica je začin zvan Cimet. Duga je lista roba koje cimet donosi vašem zdravlju. Jedna od ovih prednosti je ublažavanje simptoma žgaravice. Ovaj začin je lako dostupan na tržištu. Samo dodajte 1 kašičicu cimeta u šolju vode. Ovu vodu prokuhajte 10-15 minuta. Procijedite tekućinu i dodajte žličicu meda u ovaj čaj. Ovaj čaj pijte 2-3 puta dnevno između obroka.

17. Ovsena kaša

Ispravljanje načina prehrane najvažnija je stvar koja samo pomaže u ublažavanju simptoma, ali i sprječava razvoj žgaravice. Ako patite od žgaravice, prvo što trebate učiniti je ispraviti jelovnik za doručak. Umjesto slanine i mesa, probajte zobene pahuljice. Ovsena kaša je najbolji način da započnete svoj dan. Izuzetno je bogat vlaknima. Sjećate se šta vlakna rade za prethodne odjeljke, zar ne? Dodajte malo sezonskog voća u zobene pahuljice i uživajte u hranjivom i uravnoteženom doručku.

18. Jedite salate

Pročitali ste šta voće i povrće rade pojedinačno. Pomiješajte ove stvari i napravite sebi ukusnu salatu. Zamislite prednosti koje ćete imati nakon miješanja povrća i voća. Ne samo da će pomoći u smanjenju žgaravice, već će i poboljšati vaše zdravlje na sve moguće načine.

19. Isprobajte alternativne izvore proteina

Želudac se uglavnom bavi probavom proteina. Što više proteina jedemo, veće je lučenje želučane kiseline. Ostalo možete pogoditi. Da, dobro ste shvatili. Više kiseline znači veće šanse za refluks i bol u grudima.

Čini se da se najveće šanse za refluks pojavljuju nakon konzumiranja crvenog mesa (govedine i ovčetine). Dakle, trebali biste isprobati neke alternativne izvore proteina poput:

  • Piletina i ćuretina. Ovo dvoje spada u kategoriju bijelog mesa. Čini se da bijelo meso izaziva refluks kiseline manje od crvenog mesa.
  • Morski plodovi. Druga mogućnost je da se odlučite za morske plodove. Probajte pečenu ili kuhanu ribu i kamenice.
  • Pasulj. Ako ste isključivo vegetarijanac, i ovdje imate opciju. Grah je najbolja zamjena životinjskih proteina. Ako želite potpuno preskočiti meso, grah je ono na što biste trebali otići. Osim toga, pasulj je izuzetno bogat izvor vlakana. Vlakna ubrzavaju probavu i prolaz hrane iz želuca u crijeva.

20. Klizavi brijest

To je još jedan biljni sastojak koji se već jako dugo koristi za žgaravicu. Jača barijeru sluznice želuca i jednjaka, ograničavajući oštećenja nastala refluksom kiseline. Uzmite žlicu klizavog brijesta i dodajte ga u čašu vrele vode. Dobro promiješajte i popijte 1-2 čaše između obroka. U gornjem tekstu pročitali ste jednostavne, brze i isplative kućne lijekove protiv žgaravice. Kome je potrebno otići ljekaru ako imate sve sastojke da se izliječite kod kuće? Dakle, sljedeći put kada se probudite iz sna zbog boli u žgaravici, ne morate jesti nikakve lijekove. Isprobajte bilo koji od lijekova navedenih u gornjem tekstu i vidite kako bol i iritacija nestaju.


9 namirnica koje prirodno smiruju žgaravicu

Upravo ste pojeli začinjeno jelo s tacoom i sada se osjećate potpuno užasno. Najvjerojatnije se radi o žgaravici, koja se događa kada želučana kiselina dođe u jednjak. Simptome je također prilično lako otkriti: peckajući bol u prsima koji se pogoršava kada legnete ili se sagnete. Uobičajeni krivci su začinjena ili pržena hrana, kao i kofein i alkohol. Ako se to stalno događa, lijekovi nisu vaša jedina opcija. Postoje namirnice i pića do kojih možete doći, a koja će učiniti čuda kako bi vam ublažila nelagodu neutralizirajući kiselinu u bilo čemu što ste pojeli.

Čaj od đumbira
Ovaj korijen odličan je i vjekovni lijek za mnoge probavne tegobe. Jednostavno ogulite ili izrendajte centimetar ili dva korijena đumbira i namočite u kipućoj vodi da napravite čaj koji umiruje bol, predlaže Robynne Chutkan, gastroenterologinja iz Washingtona, DC i autorica Gutbliss . & ldquoTo je rsquos efikasno protuupalno sredstvo i rsquos jedna je od najboljih namirnica za refluks kiseline. & rdquo

Bademovo mlijeko
Dan ćete započeti s manje probavnih problema ako za doručak pomiješate smoothie od bademovog mlijeka. & ldquoAko imate refluks, bademovo mlijeko je odličan balans, kaže rdquo Chutkan. & ldquoIt & rsquos je alkalan pa pomaže u neutraliziranju kisele hrane. Da biste napravili smoothie sa zasitnim okusom, pokušajte pomiješati 1 šalicu jagoda, 1 smrznutu bananu da postane kremasta, 1 1 nezaslađenog bademovog mlijeka i 1 šalica špinata. & Rdquo

Lisnato zelje
Možda vam se čini neprivlačnim posegnuti za salatom ako imate žgaravicu, ali ta zdjela sjeckanog romina može učiniti čuda kako bi prekinula tešku bol. & ldquoKada ljudi kažu da imaju refluks od povrća, to je obično zbog preljeva na bazi vrhnja ili sira u salati, kaže rdquo Chutkan. & ldquoČinija kuhanog povrća na pari ili nasjeckanog zelja s limunovim sokom ili malo maslinovog ulja bit će manje iritantna jer povrće ima malo masti. Nasuprot tome, hrana bogata mastima usporava pražnjenje želuca i može izazvati refluks. & Rdquo

Licorice
Iako ovo nije dokazano sredstvo protiv žgaravice, neki stručnjaci sugeriraju da čisti crni sladić može pomoći u oblaganju sluznice jednjaka. & ldquoTo mora biti čisti sladić, a ne smeće s visoko fruktoznim kukuruznim sirupom, "kaže rdquo Mullin. & ldquoPure sladić radi na stvaranju zaštitnog sloja preko sluznice jednjaka. & rdquo Osim toga, žvakanje izaziva slinjenje, što zauzvrat može pomoći u uklanjanju kiseline.

Kefir i aloja
Za kombinaciju koja smiruje žgaravicu, jednostavno pomiješajte žličicu soka aloe s nekoliko unci kefira, napitka od fermentiranog mlijeka, predlaže Mullin. & ldquoOva mješavina može pomoći u ublažavanju simptoma jer sok iz biljke aloe smanjuje upalu i liječi gastrointestinalni trakt, a alkalizirajući kefir djeluje protiv kiseline, kaže rdquo. (Ali izbjegavajte konzumiranje previše soka aloe jer može izazvati proljev i bol u želucu.)

Zeleno povrće
Povrće poput brokule, šparoga, boranije, celera i karfiola ima malo kiseline. & ldquoOvo ih čini umirujućim za sluznicu jednjaka, "kaže rdquo Mullin. Savjet: obavezno ih začinite nekiselim začinima poput bosiljka i origana. Izbjegavajte kisele začine poput čilija u prahu i crnog papra.


Najpopularnije namirnice koje započinju (i pojačavaju) Žgaravica

Nevolje obično počinju kada nađete tako ukusno jelo da ne možete zasititi (to se događa najboljima od nas). Naravno, nekoliko sati kasnije, kada počne probavna smetnja, zapitaćete se: "Zašto sam pojeo toliko?" Prije nego što pretjerate, pogledajte našu listu namirnica koje izazivaju žgaravicu (i zašto) i načine za njeno hlađenje.

Žgaravica je osjećaj peckanja koji osjećate kada želučane kiseline skoče u jednjak. Svi smo imali takav ružan osjećaj, ali to možete izbjeći, osim prenošenja hrane koja pomaže u potpaljivanju vatre.

  • Agrumi: Naranče, grejp i sokovi napravljeni od ovog voća uzrokuju žgaravicu, posebno ako se konzumiraju na prazan želudac. Ako ste zabrinuti zbog nedovoljnog unosa vitamina C, odaberite alternativnu hranu bogatu vitaminom C koja nije toliko kisela, poput krumpira, paprike i kelja.
  • Paradajz: Iako su prepuni dobrog likopena, kiselost paradajza može biti iritantna za one koji su skloni žgaravici.
  • Začinjena hrana: Da, stara izreka je istinita - začinjena hrana može izazvati žgaravicu (kod nekih ljudi). Ako ste ikada pojeli opekotine nakon što ste pojeli meksičku hranu ili čili, možda ćete se odlučiti za manje začinjene verzije svojih omiljenih.
  • Masna hrana: Pomfrit, pržena piletina, sokovi i kremasti umaci primjeri su hrane sa visokim udjelom masti koja može izazvati plamen. Umjesto toga, odaberite opcije s manje masti, poput piletine na žaru ili ribe s primjesom maslinovog ulja.
  • Nana i metvica: Nana nakon večere može smiriti loš zadah, ali može izazvati probleme na drugom mjestu. Ulje metvice i metvice imaju tendenciju opuštanja mišića koji zadržava kiseline u želucu i olakšava im klizanje natrag u jednjak.
  • Alkohol: Blagdansko vrijeme neizbježno uključuje alkohol sa svom hranom, što nije baš prijateljska kombinacija za osobe koje pate od žgaravice. Čaša vina nije problem već kada pojedete tone hrane (uključujući i onu koja izaziva žgaravicu) i popijete gozbu s više alkoholnih pića. Kao i gore spomenute mente, alkohol opušta mišiće između želuca i jednjaka i olakšava izlazak kiselina.
  • Čokolada: Ako ste ljubitelj čokolade poput mene, ovo bi moglo biti šok, ali čokolada je na listi žgaravica iz istog razloga kao i alkohol.

Uzroci žgaravice jako se razlikuju, a ista hrana ne iritira sve. Ako niste sigurni šta vas pokreće, vodite dnevnik hrane kako biste utvrdili krivca. U međuvremenu se držite hrane koja ne iritira. Ovaj popis koji je objavila Savez za žgaravicu može vam pomoći da dođete do boljih izbora.

U međuvremenu, ako patite, isprobajte ove jednostavne načine kako biste spriječili opekline. A ako je prekasno i već ste to shvatili, imamo nekoliko savjeta za ublažavanje požara:


13 namirnica koje pomažu pri uklanjanju refluksa kiseline

Refluks kiseline je uobičajeno stanje koje se ponekad naziva i loša probava kiseline, žgaravica ili piroza.

Kod refluksa kiseline dio želučane kiseline teče nazad u jednjak. U normalnim uvjetima, ezofagealni sfinkter, mišićni prsten koji se nalazi između jednjaka i želuca, djeluje kao ventil koji zadržava sve što teče iz jednjaka do želuca. Kod refluksa kiseline sfinkter ne radi, a želučana kiselina se vraća u jednjak.

Želučana kiselina sadrži tako snažne kiseline kao što je klorovodična kiselina koja štiti želudac od patogena i razgrađuje hranu. Želudac ima zaštitnu oblogu, ali jednjak nema. Želučana kiselina koja ulazi u jednjak uzrokuje žgaravicu, bolno peckanje iza prsne kosti. Žgaravica može trajati satima, a jelom se pogoršava. U nekim slučajevima želučana kiselina ide sve do stražnjeg dijela grla, a pacijent osjeća kiselkast ili gorak okus.

Refluks kiseline ima više uzroka. Stanja poput čireva, tumora želuca ili hijatalnih kila mogu uzrokovati to, kao i neki lijekovi. Refluks kiseline također može biti uzrokovan pretilošću, stresom i prekomjernom konzumacijom alkohola, kave, začinjene hrane, sode i kuhinjske soli. Postoje različiti lijekovi koji mogu pomoći u refluksu kiseline, ali postoje i promjene u prehrani koje možete umanjiti kako biste smanjili simptome.

Izbjegavanjem jedne hrane i konzumiranjem druge hrane možete smanjiti refluks kiseline. Sljedećih trinaest namirnica je među onima za koje je poznato da proživljavaju ili čak sprečavaju žgaravicu:

1. Zobene pahuljice

Zobene pahuljice sadrže cjelovite žitarice koje su odličan izvor antioksidansa, vitamina B6, folne kiseline i vlakana. Također može apsorbirati kiseline iz drugih namirnica, poput grožđica koje su često povezane s njim. Uzimanje zobenih pahuljica za doručak odličan je način za sprečavanje ili smanjenje kiselosti. Djeluje tako što oblaže i štiti sluznicu želuca.

2. Đumbir

Ljudi su milenijumima koristili đumbir kao protuupalno sredstvo i za liječenje gastrointestinalnih problema. Korijen se može pripremiti na različite načine: možete ga narezati na kockice, narezati, oguliti ili obrijati rendačem za sir. Korijen tada možete koristiti u smoothiejima ili raznim receptima. Takođe možete jesti žvakanje đumbira ili piti čaj od đumbira, koji ima protuupalna svojstva.

3. Posno meso

Nemasno meso, poput piletine, puretine, plodova mora i neke ribe može pomoći u smanjenju kiseline. Priprema je, međutim, ključna. Morate ukloniti kožu s piletine i puretine jer je koža bogata mastima. Slično tome, ne biste trebali pržiti meso jer će se time učiniti debljim. S druge strane, možete ih roštiljati, peći, peći ili peći. Budući da začinjeni začini pogoršavaju refluks kiseline, morate biti oprezni šta koristite za aromatiziranje mesa.

Piletina je odličan izvor proteina, a porcija od četiri unce osigurat će 2/3 količine koja je prosječnoj odrasloj osobi potrebna dnevno. Morski plodovi i riba takođe su dobri izvori proteina.

4. Jogurt

Jogurt je pun probiotika koji pomažu probavu. Također ublažava upalu uzrokovanu kiselošću svojim rashladnim učinkom. Možete jesti običan jogurt ili od njega napraviti smoothie miješanjem ne-citrusnog voća poput jagoda, banana ili breskvi. Međutim, nemojte koristiti agrume jer su vrlo kiseli i pogoršat će vam refluks kiseline. Ananas također sadrži puno kiseline i stoga ga treba izbjegavati.

5. Kus -kus i pirinač

I kus -kus i riža sadrže puno složenih ugljikohidrata. Smeđi pirinač ima više vlakana od belog, pa je efikasniji u smanjenju kiselosti.

Kus -kus je tjestenina, dok je rasa zrno, ali se pripremaju i jedu na slične načine. Kus-kus se proizvodi od vrste krupno mljevene pšenice koja se naziva griz. Cuskus od cjelovite pšenice, poput smeđeg pirinča, pruža više zdravstvenih koristi od bijelog pirinča ili običnog kuskusa. Na primjer, smeđi pirinač i kus-kus od cijele pšenice uzrokuju manji skok šećera u krvi nego bijeli pirinač ili obični kus-kus.

Smeđi pirinač i cijeli kus-kus su namirnice od cjelovitih žitarica. Kao takvi, sadrže puno magnezija, željeza i vitamina B. Budući da još uvijek imaju svoje mekinje i zametne slojeve, dobri su izvori antioksidansa. I smeđi pirinač i kus-kus od cjelovite pšenice također su dobri izvori vlakana, što pomaže u održavanju pravilnog probavnog trakta. Jedna šolja kus -kusa daje oko 10 posto vlakana koja je prosječnoj odrasloj osobi potrebna dnevno.

6. Banane

Banane imaju pH vrijednost 5,6, što ih čini manje kiselima od mnogih plodova. Stoga su dobar izbor hrane za većinu ljudi s refluksom kiseline. Paradoksalno, oni mogu pogoršati simptome kod oko jedan posto pacijenata s refluksom kiseline.

PH vrijednost namirnice pokazuje koliko je kisela. Što je manji rezultat, hrana je kiselija. Na primjer, sok od limuna ima pH vrijednost 2,0, zbog čega se nalazi na listi "nemojte jesti" za osobe s refluksom kiseline. Općenito govoreći, želite se držati hrane koja ima pH vrijednost od najmanje 5,0. Općenito možete google tražiti potrebne podatke ili ih pronaći u dijetalnoj kuharici s niskim sadržajem kiselina.

7. Zeleno povrće

Zeleno povrće poput šparoga, brokolija, karfiola, celera i boranije ima malo kiseline. Takođe imaju malo šećera i masti. Kupus sadrži fitonutrijente koji pomažu u smanjenju kiselosti i čak mogu liječiti čireve. Zeleno povrće je takođe dobar izvor krmne hrane i može potisnuti apetit. Zeleno povrće takođe pomaže u vidu i snižava holesterol.

U studiji iz 2017. istraživači su sastavili umjetni želudac i napunili ga umjetnom želučanom kiselinom. Koristili su tri kontrole: vodu, antacidni preparat koji se zove ENO i natrijum bikarbonat. Namjera je bila imati osnove za usporedbu različitih namirnica: bi li neutralizirale kiselinu jednako učinkovito kao ENO ili natrijev bikarbonat, ili bi bile neučinkovite kao voda?

Naučnici su testirali sljedeće namirnice: brokoli, hladno mlijeko, krastavac, kelj, limunov sok, skutu i rotkvu. Osim limunovog soka, sva hrana proizvodi više antacidnih aktivnosti od vode. Svi oni mogu donekle ublažiti probavne smetnje zbog kiseline. Brokoli i hladno mlijeko imali su najjače antacidno djelovanje. Brokula je alkalna, pa može neutralizirati želučanu kiselinu. Krastavac, kelj, rotkvica i spanać takođe su alkalni i imaju mnoge druge zdravstvene prednosti.

Zeleno povrće se može skuhati ili napraviti od njega sok ili salata. Ako radite ovo drugo, izbjegavajte korištenje rajčice ili luka, jer su oboje vrlo kiseli. Također izbjegavajte sireve i preljeve koji sadrže puno masti.

8. Korjenasto povrće

Mnogo korjenastog povrća, poput krompira, dobro je za osobe sa refluksom kiseline. Na primjer, slatki krumpir ima prednost što se dugo probavlja, što mu omogućava da apsorbira dodatnu želučanu kiselinu. Luk biste ipak trebali izbjegavati jer je kiseliji od drugog korjenastog povrća.

Korijensko povrće također sadrži mnogo hranjivih tvari, uključujući antioksidante, minerale i vitamine. Suprotno uvriježenom mišljenju, oni također imaju malo kalorija. Međutim, sadrže puno škroba, a ljudi ih pripremaju i na način da ih izuzetno tove - poput dodavanja kisele pavlake i komadića slanine pečenom krompiru. Kao i kod nemasnog mesa, morate pronaći druge načine za njihovo pripremanje i začinjavanje.

9. Dinje

Kao i banane, dinje imaju manji sadržaj kiseline od većine drugog voća. Lubenice poput lubenice, dinje i medljike imaju prosječni pH 6,1. Mošusna dinja sadrži antioksidante, beta-karoten i vlakna koja smanjuju kiselost i pomažu želucu da ozdravi. Dinje su također poput banana po tome što se mali postotak pacijenata s refluksom kiseline osjeća gore nakon što ih pojedu.

10. Matice

Neki orasi su dobri i za refluks kiseline. Orasi imaju visoku pH vrijednost i stoga su alkalni, pa se mogu boriti protiv refluksa kiseline neutralizirajući želučanu kiselinu. Sadrže i zdrave masti, kalij, proteine ​​i omega-3 masne kiseline. Bademi su takođe alkalni i sadrže puno proteina i vlakana. Poput batata, potrebno im je dosta vremena za varenje, pa mogu apsorbirati više želučane kiseline. Bademovo mlijeko možete koristiti za pravljenje smoothija.

11. Sok od aloe vere

Napravljen od lišća biljke aloe vera, sok od aloe vere sadrži puno alkalnog sadržaja i vode. Tako može pružiti olakšanje od refluksa kiseline. Možete piti običan sok ili ga pomiješati s drugim sokovima koji nisu agrumi.

U studiji iz 2015. istraživači su testirali efikasnost soka aloe vere na pacijentima koji pate od GERB -a. Pacijentima su davali sok od aloe vere dva puta dnevno tokom četiri sedmice. Svi su pacijenti pokazali poboljšanje simptoma. Istraživači su također otkrili da sok ne izaziva nikakve neugodne nuspojave te je stoga siguran za uzimanje. Oprezno su zaključili da aloe vera "može pružiti siguran i učinkovit tretman" za GERB.

Vjeruje se da sok od aloe vere djeluje tako što smanjuje upale i proizvodnju kiseline. Vlasti upozoravaju, međutim, da biste trebali piti samo pročišćenu i obezbojenu aloe veru, jer drugi oblici aloe vere mogu sadržavati spoj koji se naziva antrahinon. Moćan je laksativ i može uzrokovati proljev. Osobe s dijabetesom moraju se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego piju aloe veru, jer sok može djelovati s određenim lijekovima.

12. Zdrave masti

Ljudskom tijelu su potrebne masti kao gorivo, baš kao što su mu potrebni ugljikohidrati i proteini. Neke masti, nažalost, mogu uzrokovati pretilost, srčane bolesti i dijabetes. Zasićene masti i trans masti su i loše masti koje mogu narušiti zdravlje i pogoršati refluks kiseline. Zasićene masti općenito često dolaze iz masnijeg mesa i mliječnih proizvoda, ali dolaze i iz tropskih ulja poput kakao maslaca ili palminog ulja. Zasićene masti i trans masti su obično čvrste na sobnoj temperaturi.

Trans masti ili trans masne kiseline, koje su najnezdravije masti, nalaze se u hrani napravljenoj s djelomično hidrogeniziranim biljnim uljima. Nalaze se u prerađenoj užini kao što su kokice i krekeri, margarin, skraćivanje povrća, pržena hrana i peciva poput kolača, peciva i kolačića.

Nasuprot tome, polinezasićene masti i mononezasićene masti su dobre za vas: snižavaju vaš kolesterol i smanjuju šanse za razvoj srčanih oboljenja. Ove zdrave masti, poput biljnog ulja, obično su tekuće na sobnoj temperaturi.

Omega-3 masne kiseline su vrsta polinezasićenih masti, a nalaze se u masnoj ribi poput lososa, pastrve, sardine i haringe. Lanena trava, ulje repice i orasi sadrže manje količine omega-3 masnih kiselina.

Druge vrste polinezasićenih masti, poput omega-6 masnih kiselina, mogu se naći u orasima, tofuu, sjemenkama i biljnim uljima. Margarin također sadrži polinezasićene masti, ali često sadrži i trans masti i/ili zasićene masti. Ako želite koristiti margarin, morat ćete provjeriti popis sastojaka kako biste utvrdili koje vrste masti se nalaze u njemu.

Mononezasićene masti nalaze se u raznim uljima i hrani, a većina ih dolazi iz biljaka. Dobri izvori mononezasićenih masti uključuju avokado, biljna ulja i orahe poput pekana, kikirikija, indijskih oraha i badema. Maslac od kikirikija i maslac od badema takođe su dobri izvori mononezasićenih masti.

13. Dušo

Honey has antibacterial properties that can reduce heartburn and stomach acid. Researchers have found that honey helps patients with acid reflux or GERD by coating the linings of the esophagus and stomach and thus keeping food and gastric juices from flowing back upwards. Honey also stimulates the esophageal sphincter to further reduce acid reflux. Drinking a warm glass of water mixed with honey is a healthy way to start the day.

Zaključak

Eating the above foods will help improve your symptoms, but doctors would recommend eating them anyway, as they are all nutritious and thus provide important health benefits. Unfortunately, it’s also only part of the battle. Some patients with acid reflux have “trigger foods” or foods that nearly always cause a bout of acid reflux. Common culprits include fatty foods, tomatoes, citrus fruit, mint, caffeine, alcohol, chocolate, garlic, onions, and spicy foods.

Limiting fatty foods like red meat, French fries, creamy sauces, and desserts is always a good move in terms of improving your health. So is controlling your consumption of alcohol and caffeine. But some of the other trigger foods, like onions, tomatoes, and citrus fruit provide many beneficial nutrients. Reducing or avoiding them will thus mean finding equally nutritious and tasty substitutes, and the above list can help you do so.


Points to Remember

Experiencing heartburn is uncomfortable, and it can even impact your sleep and your overall well-being. Using simple, natural, and effective natural remedies can make all the difference!

Natural remedies for acid reflux or heartburn include chewing natural gum (but avoid peppermint), drinking ginger tea, elevating your head at night, not sleeping within three hours of eating, and taking nutritional supplements such as those containing fennel, fenugreek, or licorice root. Take a full-spectrum digestive enzyme supplement like Global Healing Center’s VeganZyme with all meals to support healthy digestion.

You will also want to avoid trigger foods. They vary from person to person but include onions, tomatoes, caffeine and coffee, fatty foods, chocolate, dairy, spicy foods, and carbonated drinks. Longer-term lifestyle habits that will lessen heartburn include losing weight and quitting smoking.

What natural remedy have you tried for heartburn? Tell your experiences below!

Article sources:

    . Institute for Quality and Efficiency in Health Care. InformedHealth.org. Updated 13 Dec 2018. Accessed 9 Sep 2019.
  1. Moazzez R, et al. The effect of chewing sugar-free gum on gastro-esophageal reflux. J Dent Res. 2005 Nov84(11):1062-1065.
  2. Hills JM, Aaronson PI. The mechanism of action of peppermint oil on gastrointestinal smooth muscle. An analysis using patch clamp electrophysiology and isolated tissue pharmacology in rabbit and guinea pig. Gastroenterologija. 1991101:55-65.
  3. Badgujar SB, et al. Foeniculum vulgare Mill: a review of its botany, phytochemistry, pharmacology, contemporary application, and toxicology. Biomed Res Int. 20142014:842674.
  4. DiSilvestro RA, et al. Anti-heartburn effects of a fenugreek fiber product. Phytother Res. 2011 Jan25(1):88-91.
  5. Yeh AM, Golianu B. Integrative treatment of reflux and functional dyspepsia in Children. Children (Basel). 2014 Sep1(2):119-133.
  6. Mashhadi NS, et al. Anti-oxidative and anti-Inflammatory effects of ginger in health and physical activity: review of current evidence. Int J Prev Med. 2013 Apr4(Suppl 1):S36-S42.
  7. Panahi Y, et al. Efficacy and safety of Aloe vera syrup for the treatment of gastroesophageal reflux disease: a pilot randomized positive-controlled trial. J Tradit Chin Med. 2015 Dec35(6):632-636.
  8. Sidhu AS, Triadafilopoulos G. Neuro-regulation of lower esophageal sphincter function as treatment for gastroesophageal reflux disease. World J Gastroenterol. 2008 Feb 2114(7):985-990.
  9. Naliboff BD, et al. The effect of life stress on symptoms of heartburn. Psychosom Med. 2004 May-Jun66(3):426-434.
  10. Ness-Jensen E, et al. Weight loss and reduction in gastroesophageal reflux. A prospective population-based cohort study: the HUNT study. Am. J. Gastroenterol. 2013108:376-382.
  11. Kahrilas PJ, Gupta RR. Mechanisms of acid reflux associated with cigarette smoking. Gut. 1990 Jan31(1):4-10.
  12. Chen S, et al. Is alcohol consumption associated with gastroesophageal reflux disease? J Zhejiang Univ Sci B. 2010 Jun11(6):423-428.
  13. Brazer SR, et al. Effect of different coffees on esophageal acid contact time and symptoms in coffee-sensitive subject. Physiol Behav. 1995 Mar57(3):563-567.
  14. Johnson T, et al. Systematic review: the effects of carbonated beverages on gastro-oesophageal reflux disease. Aliment Pharmacol Ther. 2010 Mar31(6):607-614.
  15. Murphy DW, Castell DO. Chocolate and heartburn: evidence of increased esophageal acid exposure after chocolate ingestion. Am J Gastroenterol. 1988 Jun83(6):633-636.
  16. Kubo, et al. Dietary guideline adherence for gastroesophageal reflux disease. BMC Gastroenterol. 201414:144.
  17. Allen ML, et al. The effect of raw onions on acid reflux and reflux symptoms. Am J Gastroenterol. 1990 Apr85(4):377-380.
  18. Choe JW, et al. Foods inducing typical Gastroesophageal Reflux Disease symptoms in Korea. J Neurogastroenterol Motil. 2017 Jul23(3):363-369.

Recommended articles by Dr. Edward Group:

O autoru:

Dr. Edward F. Group III (DC, ND, DACBN, DCBCN, DABFM) founded Global Healing Center in 1998 with the goal of providing the highest quality natural health information and products. He is world-renowned for his research on the root cause of disease. Under his leadership, Global Healing Center earned recognition as one of the largest natural and organic health resources in the world. Dr. Group is a veteran of the United States Army and has attended both Harvard and MIT business schools. He is a best-selling author and a frequent guest on radio and television programs, documentary films, and in major publications.

Dr. Group centers his philosophy around the understanding that the root cause of disease stems from the accumulation of toxins in the body and is exacerbated by daily exposure to a toxic living environment. He believes it is his personal mission to teach and promote philosophies that produce good health, a clean environment, and positive thinking. This, he believes, can restore happiness and love to the world.


11 Cooking Tips To Keep Heartburn at Bay!

Heartburn can be extremely difficult and painful for the sufferer. And the thing about heartburn that creates considerable problem is that there is no set list of heartburn trigger foods – okay so they all fall into one large category, but what is a culprit for some may not affect others and vice versa!

So when you are cooking a meal for a group of people, each having a different trigger – how does one ensure that everyone is happy? Well, the best option is to cook a meal devoid of any ingredient that could trigger heartburn in any person. And instead of having to go through a list of heartburn no-no foods, why not go through this list of cooking tips to make your meals heartburn-friendly?

  1. When you go shopping, don’t buy any heartburn trigger foods. If you don’t have them in the house, you can’t use them in the food.
  2. Be wary of the spices that could trigger heartburn – chilies and peppers, fresh ginger and garlic. Stay away from these. On the other hand, you can always use fresh or dehydrated herbs because they don’t usually have any link with heartburn.

Heartburn is actually a symptom of a much more serious condition – and that is GERD. While GERD needs lifestyle changes and treatment of its own, controlling what you cook and what you eat can also help you to control the condition. And these cooking tips are supposed to help you do just that.


Foods you should have and not have in your diet to help avoid acid reflux issues.

A hyperacidic person may have a bloated stomach, burp a lot, experience nausea, have dry cough, heartburn, or even non-stop hiccup spells. Generally, it is easier to treat the condition if medication is prescribed right after suffering from any of these signs. But not all medications can cure it immediately unless the sufferer considers lifestyle change.

Changes in the type of food intake can be a good alternative. The other one is opting for healthier drinks that contain less acidic properties like the juices we have listed down below.


Avoid: Beer

It's easy to see why beer should be avoided since carbonated beverages can trigger acid reflux symptoms (via Zdravlje). But if you're thinking of switching to whisky, gin, or another type of alcoholic drink that is bubble-free, think again.

As Healthline notes, alcohol alone can bring on your acid reflux since it can relax the lower esophageal sphincter and increase the acid in your stomach. Those two points by themselves are enough to cause problems, but when you add that alcohol can also make it harder for the esophagus to clear out stomach acid, it's a recipe for heartburn and all the other unpleasantness that comes with acid reflux.

In addition, while some foods that are bad for reflux can still be consumed in small quantities every now and then (depending, of course, on the individual), research has found that even drinking alcohol moderately can cause acid reflux in individuals who previously did not have it (via Healthline). Plus, what you eat (or don't eat) while drinking alcohol can affect how it is absorbed into your system. So, you may want to give these beverages a hard pass.


Papaya

Shutterstock

Lastly, we have this tropical fruit! Papain is the enzyme credible for improving your digestion and assisting your body with absorbing protein. It can also, of course, help with acid reflux. Put down that bottle of Tums for good, and dig into a juicy papaya any time during the day instead.

To get all the latest health news delivered right to your email inbox every day, pretplatite se na naš newsletter!


Pogledajte video: Ugasite žgaravicu uz RefluSTAT!


Komentari:

  1. Obadiah

    I am very sorry that I cannot help you with anything. But I am sure that you will find the right solution.

  2. Kagalar

    Mislim, dopuštaš grešku. Mogu braniti svoj položaj. Pišite mi u premiješu, razgovarat ćemo.



Napišite poruku