Novi recepti

Pasta od avokada

Pasta od avokada


Mamaieelena, hvala na inspiraciji! Zaista fina pasta, koja će zamijeniti tradicionalnu mujdu, u našoj porodici. Mujdei bez holesterola;)

  • avokado 2 komada,
  • limunov sok 50 ml,
  • 4 češnja belog luka,
  • maslinovo ulje 50 ml,
  • jodirana sol 2 g.

Porcije: 4

Vreme pripreme: manje od 15 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pasta od avokada:

Avokado je izrezan poprečno, uvijen i dvije polovine su odvojene (pogledajte postupak ovdje: //articole/cum-se-curata-un-avocado-28456.html) Miti hvala vam na informacije: - * Ogulite češnjak, stavite ga u mort, gdje ga zdrobite s malo soli i maslinovog ulja, dok ne dobijete pastu. Zatim dodajte jezgru avokada i limunov sok, miješajući dok svi sastojci ne budu homogeni. Dobivena tjestenina služi se uz jela od piletine ili ribe, ili jednostavno na kriški kruha sa sjemenkama. Dobar apetit!


Avokado ogulite, uklonite sjemenke, narežite na kockice i zajedno s paprika, očišćene od sjemenki i narezane na male kockice, stavit ćemo ih u zdjelu, koje ćemo kasnije koristiti.

Nakon što smo pripremili povrće, stavimo ga u blender preko kojeg ćemo dodati njegov jogurt kiselo vrhnje, limunov sok, maslinovo ulje i nekoliko grančica svježe sjeckanog peršina.

Miješajte dok se sastav ne stvrdne.

Zatim ćemo dodati krema od kozjeg sira i soli po ukusu ili nikako.

Zalijepi dobiveno se stavlja u zdjelu i ukrašava listovi mente.

Poslužite sa hleb po mogućnosti integralno, pržena u tosteru.

Da budem još ukusniji pasta od avokada možemo staviti svoje omiljene preljeve ili pržene kriške poprskati s malo maslinovog ulja i prstohvatom mljevene paprike.

Slatkiši u kalendarskoj kutiji

Buket čokoladnog voća

Korpa čokolade

Kutija sa 4 čokoladna srca

Vrhunske ideje

Jaja, svježi spanać, cherry rajčice ili rotkvice narezane na tanke kriške.


Pasta od avokada

Raluca nam nudi recept za pastu od avokada, jedino ga je dobro namazati na kruh. Šta kažete, probajte? Sastojci su zdravi i ukusni.

Raluca nam nudi recept za pastu od avokada, jedino ga je dobro namazati na kruh. Šta kažete, probajte? Sastojci su zdravi i ukusni.

Sastojci

  • 1 avokado, mekan (dobar samo s vilicom)
  • 1 zeleni luk, zeleni
  • 1/2 paprike paprike, capia
  • kašika pavlake
  • žlica naribane Telemee (možete koristiti i slatki sir)
  • 1 jaje, mekanije kuvano
  • nekoliko niti zelenila ili savršeno pristaju

Koraci potrebni za pripremu

  1. Priprema više luka, paprike, jaja i sira jer avokado oksidira vrlo brzo.
  2. Zeleni luk i papar narežite na male komadiće i jaja izvadite vilicom.
  3. Avokado uklonite iz kore žlicom.
  4. Vilicom provucite jezgru, dodajte prstohvat soli i dodajte žlicu kisele pavlake i naribani telemeau.
  5. Zatim dodajte zdrobljeno jaje, luk, papar i zelje. Ukusna pasta će izaći, dobra samo za mazanje na p & acircine.
  6. Pasta od avokada poželjno je jesti svježu, inače će oksidirati.

Raluca nam kaže: od koštice ploda možete uzgojiti svoje drvo avokada. Informacije o uzgoju kamenog drveta avokada mogu se pronaći na internetu. Već imamo dva prilično snažna stabla, ali još moramo pričekati nekoliko godina da donesu plodove.
Pažljivo. Iako je avokado vrlo zdrav za ljude, otrovan je za kućne ljubimce!


Pasta od avokada sa belim lukom

Najjednostavniji i najhranljiviji recept je pasta od avokada. Može se jesti kao užina, u sendvičima, sa ili bez poširanog jaja, na integralnom hljebu za doručak ili na štapiću ili tortilji koju možete ponijeti i u uredu. Za pripremu paste od avokada potrebno je samo 5 minuta.

Evo sastojaka koji su vam potrebni:

1 dobro pečeni avokado
1 češanj belog luka
limunov sok
žlica maslinovog ili suncokretovog ulja
soli

Način pripreme:

1. Pripremite sastojke za testeninu. Avokado prepolovite i uklonite sjemenke. Zatim žlicom izvadite jezgru iz ljuske. Kriške avokada stavite u zdjelu i sameljite ih priborom za gnječenje ili vilicom. Dobivenu pastu poprskajte s malo limunovog soka, kako ne bi oksidirala.

2. Češnjak ogulite i vrlo sitno ga sameljite. Uključite ga u pastu zajedno sa uljem i solju.

Za pripremu sendviča upotrijebite tjesteninu ili je poslužite kao užinu. Dobar apetit!


Pasta od avokada

Raluca nam nudi recept za pastu od avokada, jedino ga je dobro namazati na kruh. Šta kažete, probajte? Sastojci su zdravi i ukusni.

Raluca nam nudi recept za pastu od avokada, jedino ga je dobro namazati na kruh. Šta kažete, probajte? Sastojci su zdravi i ukusni.

Sastojci

  • 1 avokado, mekan (dobar samo s vilicom)
  • 1 zeleni luk, zeleni
  • 1/2 paprike paprike, capia
  • kašika pavlake
  • žlica naribane Telemee (možete koristiti i slatki sir)
  • 1 jaje, mekanije kuvano
  • nekoliko niti zelenila ili savršeno pristaju

Koraci potrebni za pripremu

  1. Priprema više luka, paprike, jaja i sira jer avokado oksidira vrlo brzo.
  2. Zeleni luk i papar narežite na male komadiće i jaja izvadite vilicom.
  3. Izvadite avokado iz kore žlicom.
  4. Vilicom provucite jezgru, dodajte prstohvat soli i dodajte žlicu kisele pavlake i naribani telemeau.
  5. Zatim dodajte zdrobljeno jaje, luk, papar i zelje. Ukusna pasta će izaći, dobra samo za mazanje na p & acircine.
  6. Pasta od avokada poželjno je jesti svježu, inače će oksidirati.

Raluca nam kaže: od koštice ploda možete uzgojiti svoje drvo avokada. Informacije o uzgoju kamenog drveta avokada mogu se pronaći na internetu. Već imamo dva prilično snažna stabla, ali još moramo pričekati nekoliko godina da donesu plodove.
Pažljivo. Iako je avokado vrlo zdrav za ljude, otrovan je za kućne ljubimce!


Nutritivni sadržaj avokada i # 8211

Avokado je vrlo pogodan za tjesteninu i umake, zbog svoje puteraste i konzistentne teksture.

Može se koristiti za pripremu biljne majoneze ili čak slatkih krema za kolače.

Avokado svojim bogatim nutritivnim sadržajem nadmašuje drugo voće. Odličan je izvor vitamina K, vitamina C, vitamina E, folne kiseline i drugih vitamina B.

Sadrži važne minerale poput bakra, magnezija, kalija i mangana.

Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA), pola avokada ili 100 grama pulpe avokada sadrži:

  • 2 g proteina
  • 14,7 g masti
  • 160 kalorija
  • 8,5 g ugljikohidrata
  • 0,7 g vlakana
  • 0,7 g šećera

Prednosti konzumiranja avokada

Studije su pokazale da ljudi koji redovno jedu avokado imaju zdravija ishrana i bolji unos hranljivih materija.

Konzumiranje avokada posebno je korisno za DIABETIC. Ovo voće ima dovoljno ugljikohidrata, ali je njegov glikemijski indeks nizak (ispod 15 na skali od 1 do 100), što znači da ne utječe značajno na razinu šećera u krvi.

Američko udruženje za dijabetes preporučuje ljudima s dijabetesom da ujutro jedu avokado. Mogu ga poslužiti na tostu, staviti u salate od povrća ili ga koristiti umjesto mliječnih proizvoda za pravljenje smoothija.

Može se jesti i uveče, u obliku umaka.

Još jedna važna prednost je poboljšanje nivoa holesterola HDL - koji za razliku od LDL kolesterola može smanjiti rizik od kardiovaskularne bolesti.

Uprkos tome što je visoko kaloričan, avokado može biti koristan u pojasevi za mršavljenje jer povećava i produžava osjećaj sitosti.

Ovaj učinak je posljedica dobrih masti i vlakana.

Studije su povezale konzumaciju avokada sa smanjenje telesne težine, a indeks tjelesne mase i obim struka.

Osim toga, može spriječiti višak kilograma. Može se koristiti umjesto ovčjeg majoneza, maslaca i druge hrane koja sadrži zasićene masti.


Pasta od avokada - recepti

Objavio Postolache Violeta 22. aprila 2014. u svečanim predjelima recepti od punjenih jaja s receptima od avokada s receptima predjela od jaja | Komentari: 3

Način pripreme:

Biramo dobro sazrele plodove avokada, prepolovimo ih po dužini, nožem odstranimo sjemenke i žlicom izvadimo jezgru.


Pripremite posudu blendera i montirajte metalnu nogu tako što ćete je uviti.


Spojite blender na utičnicu i promiješajte. Blender je opremljen sa dvije turbo brzine.


Miješajte dok ne dobijete finu pastu. Odvojiva noga pere se pod tekućom vodom.


Dobijenu pastu stavite u poz i napunite polovine belancima.


Za ljepši izgled ukrasite trakama crvene paprike i vlascem.


Pasta od avokada - recepti

Objavio Postolache Violeta 22. aprila 2014. u svečanim predjelima punjena jaja recepti s receptima od avokada s receptima predjela od jaja | Komentari: 3

Način pripreme:

Biramo dobro sazrele plodove avokada, prepolovimo ih po dužini, nožem odstranimo sjemenke i žlicom izvadimo jezgru.


Pripremite posudu blendera i montirajte metalnu nogu tako što ćete je uviti.


Spojite blender na utičnicu i promiješajte. Blender je opremljen sa dvije turbo brzine.


Miješajte dok ne dobijete finu pastu. Odvojiva noga pere se pod tekućom vodom.


Dobijenu pastu stavite u poz i napunite polovine belancima.


Za ljepši izgled ukrasite trakama crvene paprike i vlascem.


Guacamole (pasta od avokada)

Guacamole je pasta od avokada s lukom i rajčicom, konzistentna, fina i vrlo mirisna. Ova tjestenina može se poslužiti u bilo koje doba dana, sa čipsom ili arapskom pitom, kao prilog uz gotovo sve vrste mesa u pećnici ili u pećnici ili kao fino predjelo za svečana jela.

Avokado nije jako popularan u Rumuniji. Ljudi ga nerado kupuju, govoreći da nema ukusa, ne znaju kako da ga izaberu i pripreme. Avokado je drvo porijeklom iz Meksika i Gvatemale (Centralna Amerika). U studijama o prednostima konzumiranja avokada, naučnici su otkrili da oni imaju zaštitnu ulogu protiv kardiovaskularnih bolesti, pomažu u kontroli tjelesne težine i poboljšavaju sposobnost tijela da apsorbira važne hranjive tvari iz hrane u optimalnim parametrima. Plod avokada bogat je mononezasićenim mastima (korisnim za zdravlje), vlaknima, kalijumom, vitaminima E, K, C, vitaminom B i folnom kiselinom. Od ploda avokada napravljena je poznata gvakamole pasta od avokada koja je vrlo ukusna, aromatična i zdrava.

Recept paste od avokada jednostavan je i brz za pripremu, jedina briga koju trebamo imati je da se avokado ispeče, ali ne previše mekan i pocrnjen jer postaje gorak. Moramo se pobrinuti da je pečeno, odnosno kad pritisnemo prstom da je malo mekano, ali bez smeđih mrlja ili pukotina na koži. Ako je plod avokada nezreo, stavljamo ga u papirnatu vrećicu zajedno s bananom ili jabukom, držimo ga na mraku 2-3 dana (u ormaru), a zatim ga možemo upotrijebiti. Paradajz smo narezali na kockice nakon što smo uklonili sjemenke i sok koji može učiniti da pasta od avokada postane vodena. Luk, papar i korijander sitno nasjeckajte. Nakon što pripremimo povrće, vodimo računa o avokadu koji se mora poprskati sokom limete (ili limunom) kako ne bi pocrnio. Dodajte ljutu papriku i limunov sok po ukusu. Na početku stavljamo manju količinu, kušamo i po potrebi dodamo još. Isto radimo i sa lukom.


Guacamole (pasta od avokada)

Guacamole je pasta od avokada s lukom i rajčicom, konzistentna, fina i vrlo mirisna. Ova tjestenina može se poslužiti u bilo koje doba dana, sa čipsom ili arapskom pitom, kao prilog uz gotovo bilo koju vrstu mesa u pećnici ili u pećnici ili kao fino predjelo za svečana jela.

Avokado nije jako popularan u Rumuniji. Ljudi ga nerado kupuju, govoreći da nema ukusa, ne znaju kako da ga izaberu i pripreme. Avokado je drvo porijeklom iz Meksika i Gvatemale (Centralna Amerika). U studijama o prednostima konzumiranja avokada, naučnici su otkrili da oni imaju zaštitnu ulogu protiv kardiovaskularnih bolesti, pomažu u kontroli tjelesne težine i poboljšavaju sposobnost tijela da apsorbira važne hranjive tvari iz hrane u optimalnim parametrima. Plod avokada bogat je mononezasićenim mastima (korisnim za zdravlje), vlaknima, kalijumom, vitaminima E, K, C, vitaminom B i folnom kiselinom. Od ploda avokada napravljena je poznata gvakamole pasta od avokada koja je vrlo ukusna, aromatična i zdrava.

Recept paste od avokada jednostavan je i brz za pripremu, jedina briga koju trebamo imati je da se avokado ispeče, ali ne previše mekan i pocrnjen jer postaje gorak. Moramo se pobrinuti da je pečeno, odnosno kad pritisnemo prstom da je malo mekano, ali bez smeđih mrlja ili pukotina na koži. Ako je plod avokada nezreo, stavljamo ga u papirnatu vrećicu zajedno s bananom ili jabukom, držimo ga na mraku 2-3 dana (u ormaru), a zatim ga možemo upotrijebiti. Paradajz smo narezali na kockice nakon što smo uklonili sjemenke i sok koji može učiniti da pasta od avokada postane vodena. Luk, papar i korijander sitno nasjeckajte. Nakon što pripremimo povrće, vodimo računa o avokadu koji se mora poprskati sokom limete (ili limunom) kako ne bi pocrnio. Dodajte ljutu papriku i limunov sok po ukusu. Na početku stavljamo manju količinu, kušamo i po potrebi dodamo još. Isto radimo i sa lukom.


Pasta od avokada sa tunjevinom u sopstvenom soku

Predjelo koje možete pripremiti praktično bilo kada između 1. januara i 31. decembra. Avokado veoma se dobro aklimatizovao u rumunskim supermarketima, tako da su njegovi plodovi dostupni tokom cele godine, po promenljivim cenama, između 2,49 i 6,99 leja / komad. Paradajz, hvala Bogu, ponovo nalazimo tokom cijele godine. S okusom i teksturom bagremovog drveta, ali nalazimo. Možda imamo sreću da u avgustu nađemo paradajz sa ukusom paradajza, ne nužno na pijaci, već u baštama sa prijateljima. U vansezoni, ozbiljno govoreći, jedini paradajz koji još uvijek ima okus poput rajčice iz djetinjstva u proteklih 40-50 godina čeri paradajz. Oni su nekoliko puta skuplji od ostalih, ali stvar sa "mnogo, jeftino i dobro”Vrijedi samo u reklamama koje su dobre samo za privlačenje naivnih naivčina.

Šta ti treba?

  • 2 dobro sazrela avokada
  • 1 limenka (185 g) mljevene tune u vlastitom soku
  • 1 šalotka
  • 2 - 3 češnja belog luka
  • 2-3 grančice zelenog luka
  • 1 crveno
  • ½ limuna (samo sok)
  • Morska sol i miješana paprika (obje svježe mljevene) - po ukusu
  • ¼ kašičice čilija u prahu - opciono, ako želite malo pikantniju pastu.

Kako napredujete?

Šalotka se čisti i sitno sjecka.

Zeleni luk se čisti i nareže na vrlo fine kriške, odvajajući bijeli dio od zelenog, a ovaj se čuva za ukrašavanje.

Krumpir ogulite i iscijedite sok.

Paradajz, prethodno opran, seče se na što sitnije kocke.

Ocijedite tekućinu iz konzerve tunjevine (ne prije otvaranja limenke).

Pomiješajte sve gore navedene sastojke u velikoj zdjeli i začinite solju i paprom.

Kako se pulpa avokada oksidira vrlo brzo u dodiru sa zrakom, dodaje se na kraju i prska limunovim sokom, što usporava oksidaciju.

Avokado se prepolovljuje po dužini, zatim se dvije polovice okreću u suprotnim smjerovima, odvajajući tako sjemenke.

Uz pomoć žličice pažljivo uklonite pulpu s polovica voća, bez oštećenja kore, koja se zatim koristi kao „posuda za prezentaciju“ tjestenine.

Nakon što se u zdjelu dodaju pulpa avokada i limunov sok, propasirajte i sve dobro promiješajte vilicom.


Ako želite malo bržu tjesteninu, možete dodati malo čilija u prahu (prema ukusu i sposobnosti da jedete začinjeno).

Tako dobivenom relativno homogenom pastom napunite „čamce“ nastale od kora avokada i ukrasite kolutićima zelenog luka. Višak paste koji više ne stane u čamce ne baca se. Može se staviti u odgovarajuću činiju.

Kaže se da se pasta od avokada jede s čipsom ili tortiljama, a prati je tekila (liker dobiven fermentacijom agave, koji se pije s prstohvatom soli i kriškom limuna). Ništa se loše ne događa ako usvojite malo više lokalnu formulu za posluživanje: na tostu i popraćeno žganjem rakije, rakije ili horinke.


Video: RECEPT za namaz od AVOKADA