Novi recepti

Pečeni paradajz od višnje i sveži začinski hleb

Pečeni paradajz od višnje i sveži začinski hleb


Sastojci

  • 2 kilograma (6 šoljica) vrlo malih čeri paradajza, prepolovljenih
  • 2 kašičice balzamičnog sirćeta
  • 1/4 žličice sušene mljevene crvene paprike
  • 2 kašike iseckanog svežeg mažurana
  • 2 hljeba ciabatta od 1 kilograma, prepolovljena vodoravno
  • Dodatni sjeckani mažuran

Priprema recepta

  • Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Pomiješajte paradajz, 1/4 šolje ulja, ljutiku, sirće i mljevenu crvenu papriku u staklenoj posudi za pečenje 13x9x2 inča. Pecite otkriveno dok paradajz ne postane jako mekan i sočan, povremeno mešajući, oko 45 minuta. Umiješajte 2 žlice mažurana. Začinite solju i biberom. (Može se pripremiti 1 dan unaprijed. Pokriti i hladiti.)

  • Polovicu lagano premažite rezanom površinom svakog kruha dodatnim uljem. Rasporedite hleb, prerezanom stranom nagore, na pleh. Rasporedite oko 1 šolju mješavine paradajza po svakoj polovici hljeba. Pecite dok kruh ne postane hrskav, oko 10 minuta. Prebacite na dasku za rezanje. Pospite dodatkom mažurana i svježe mljevenim crnim paprom. Narežite hljeb na kvadrate i poslužite.

Odeljak za recenzijeKoristite svake godine za moje božićne zabave sa zadivljujućim kritikama! Imajte prijatelja koji je 4. generacija talijanski ch f i obožava ovu verziju! Od mene se stalno traži recept. Ove godine sam izgubila recept i uhvatila me panika, ali sjetila sam se da je to recept Bon Apetit i srećom sam ga pronašla! Vau! AnonymousWashington DC12/17/17

Pečeni paradajz od trešnje Focaccia

Pečena rajčica od višanja Focaccia je lijepa koliko i ukusna. Poslužite ga sami, s umakom od maslinovog ulja ili kao kruh u sendviču.

Šta je Focaccia?

Što se tiče kruha, focaccia je jedna od najboljih. To je ravni, talijanski kruh od kvasca koji je donekle sličan tijestu za pizzu, s mekom teksturom iznutra i oštrijim izvana. Može biti običan, pečen sa ruzmarinom ili preliven povrćem poput ove pečene čeri paradajz focaccie. Može se poslužiti sam s malo maslinovog ulja za umakanje ili narezan i upotrijebiti za sendvič. Ako sjedim u restoranu i dođe mi korpa s kruhom, focaccia će uvijek biti prva stvar na koju ću privući#8217m. U San Franciscu sam se obilazio do sjeverne plaže kako bih kupio focacciu od pekare Liguria – poznate porodične pekare koja proizvodi samo focacciu više od 100 godina i vrijedna putovanja na bilo koju udaljenost. Focaccia je posebna i jako je zabavna za napraviti kod kuće.

Instant vs Active Dry kvasac

Krenimo redom. Focaccia počinje s kvascem. Ovih dana na tržištu postoji nekoliko različitih sorti kvasca, koje mogu izazvati zabunu, pa hajde da to prvo razjasnimo. Dvije glavne vrste kvasca koje ćete pronaći su aktivni suhi kvasac i instant kvasac. Aktivni suhi kvasac (prikazan na dnu na gornjoj fotografiji) potrebno je otopiti u mlakoj vodi prije dodavanja suhim sastojcima. Instant kvasac (na slici gore na gornjoj fotografiji) melje se na manje čestice i može se dodati izravno suhim sastojcima. Instant kvasac ponekad se naziva i brzo rastući, a budući da se aktivira brže od grubljeg aktivnog suhog kvasca, vrijeme nadolaska je brže.

Dobra vijest je da za ovaj recept možete koristiti bilo koji kvasac. Ako ste radili velike komercijalne količine nečega, morali biste prilagoditi količinu kvasca ovisno o tome koji koristite, ali pri pravljenju manje količine koristite samo omjer 1: 1. Međutim, ako koristite aktivni suhi kvasac, samo znajte da bi moglo narasti malo duže.

Proofing kvasac

Bez obzira na to koji kvasac koristite, važno je znati da je vaš kvasac još aktivan prije nego počnete. Da biste to učinili, kvasac morate provjeriti miješanjem u malo mlake vode s malo šećera. Potrebno je 10 do 15 minuta, ali kvasac bi se trebao pjeniti kao na gornjim fotografijama (instant na vrhu i aktivni suhi kvasac na dnu na gornjoj fotografiji). Ovo je znak da je kvasac aktivan i spreman za upotrebu. Ako se ne pjeni, trebate početi s novim kvascem i biti zahvalni što niste potrošili vrijeme i sastojke preskačući korak provjere!

Focaccia tijesto

Volim raditi tijesta i#8211 to zaista volim. Mislim da su čarobne i lijepe dok se okupljaju i mijenjaju dok ih mijesite. Ovaj recept nudi vam izbor korištenja višenamjenskog ili krušnog brašna i nudi raspon od 5 do 5½ šalica. Uvijek koristim brašno za hljeb dok pravim kruh, ali možda imate pri ruci samo univerzalno brašno. Razlika između njih dvoje zaista će se svoditi na to koliko brašna dodate. Budući da brašno za hljeb upija više tekućine od univerzalnog brašna, nećete trebati dodati toliko tijestu da dobije ispravnu konzistenciju. Ta prava dosljednost je zaista nešto na što se naviknete. Uvijek želite započeti dodavanjem što je moguće manje brašna, a zatim dodati dovoljno brašna da tijesto dođe u fazu u kojoj ga možete nositi, a da vam se previše ne lijepi za ruke. Ako koristite mikser za stajanje, tijesto odgovarajuće konzistencije će očistiti zdjelu umjesto vas.#8211 tijesto će oblikovati kuglu, a posuda će biti relativno bez brašna. Znat ćete kad ste dovoljno zamijesili tijesto jer će se osjećati kao konjski nos (mekan i gladak) i trebali biste moći istegnuti mali dio tijesta bez da se iscijedi.

Pečeni paradajz od trešnje

Ova pečena čorba paradajz focaccia uzima običnu focacciu, a na vrhu je prekrasna i aromatična rajčica koja je pečena u biljnom balzamičnom prelivu. Ovi paradajz je tako sladak i ukusan – savršen s mekanom nježnom focacciom, ali ukusan i ubačen u tjesteninu ili na crostini. Možete koristiti sve crvene cherry rajčice ili mješavinu boja. Oboje će uljepšati ovu focacciu i dati joj dašak okusa na vrhu.

Focaccia Dimples

Jedna od karakteristika fokacije su rupice na vrhu. Ove rupice nastaju vrhovima prstiju i tijesto se diže oko njih dok se peče. Ove rupice također čine savršene džepove za pečene cherry rajčice i bilo koje maslinovo ulje koje pokapate po vrhu.

Preljev Focaccia

Focaccia od pečenog cherry paradajza očito je prelivena pečenim cherry rajčicama, ali preljev možete promijeniti. Možete to pojednostaviti sa samo malo maslinovog ulja, češnjaka i ružmarina, ili možete dodati narezane masline. Čak bi i neka salata sa sirom i sir dobro poslužili. Samo pazite da sve što stavite na vrh neće izgorjeti ’t. Budite spremni prekriti ga aluminijskom folijom ako počne postajati previše tamno.

Kako poslužiti Focacciu

Nakon što dobijete svoj lijepi pladanj s focacciom, morate odlučiti kako ćete ga narezati i poslužiti. Mogli biste ga narezati na male kvadrate i uživati ​​sami ili kao prilog uz malo tjestenine. Ili možete izrezati velike kvadrate, prerezati ih vodoravno na pola i upotrijebiti ih za izradu sendviča (obrijana šunka je posebno lijepa!). Ili ga možete narezati na trakice i poslužiti s maslinovim uljem za uranjanje. Ako želite napraviti jednostavan, ali ukusan začin od začinskog biljnog ulja, dodajte ⅓ šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa 1 žlicom svježeg peršina, svježim origanom i svježim bosiljkom, prstohvatom mljevene pahuljice crvene paprike, 1 žlicom naribanog parmezana i malo sveže mlevenog crnog bibera. Delicioso!


Serija Brzi hleb meseca 2016

Brzi kruh od jabukovače od brusnice Čokoladni hleb od banane Guinness Irish Soda Bread
Brzi hleb sa čokoladnom mlaćenicom Kruh od rabarbare sa cimetom Brzi kruh od kandiranog grejpa
Italijanski hleb sa paradajzom Brzi hleb od pite sa borovnicama Kruh od jabuka s cimetom izmrviti
Nutella Bundeva Kruh Hleb od sive slanine Cheddar Brzi hleb sa limunovim makom

Bruschetta od pečenog paradajza od trešnje sa balzamičnom glazurom

Ne možete pogriješiti ako odaberete bruschettu od rajčice kao predjelo ili međuobrok. Talijani definitivno znaju šta se događa kada je u pitanju hrana za prste. Dakle, evo klasičnog recepta s kuhinjskim preokretom Julie i iako postoji mnogo sličnih recepata (posebno s brusketama od pečenog čeri paradajza), svatko od nas pravi ih na svoj način.

Poslužio sam svoje na vrhu hrskavih tostova i prelio malo balzamične glazure koju sam napravio karamelizirajući balzamiko sirće s malo javorovog sirupa. Potrebno je samo 5-10 minuta pa ako nemate balzamične glazure kupljene u trgovini, pokušajte. Ova glazura savršeno djeluje i na pečeno povrće, poput tikvice od maslaca i, naravno, kremastu mozzarellu/burratu, tako da u jednom potezu možete napraviti više i upotrijebiti je za razne obroke.

  • 8 kriški kruha poput ciabatte ili kiselog tijesta
  • 12 srednjih čeri paradajza
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • sušeno bilje (origano, bosiljak)
  • morska so
  • 1 kašika javorovog sirupa
  • 2 kašike balzamiko sirćeta

Zagrijte pećnicu na 160 ° C. Cherry rajčice prepolovite, udubite 1 žlicu maslinovog ulja i velikodušnu količinu suhog začinskog bilja. Pecite 30 minuta ili dok se paradajz sasvim malo ne osuši.

U međuvremenu lagano prepecite kruh u tosteru, a zatim premažite maslinovim uljem s obje strane svake kriške pomoću četke za pecivo ili jednostavno komadom tkanine (ili papirnatim ubrusom). Tostirajte još nekoliko minuta dok ne postane zlatno i super hrskavo.

Javorov sirup pirjajte s balzamičnim octom na laganoj vatri dok se ne reducira i zgusne, oko 5 minuta.

Izvadite cherry rajčice iz pećnice, svaku krišku prelijte s par komadića rajčice, pospite malo morske soli i pokapajte balzamičnom glazurom.

Odozgo možete naribati i parmezan ili neki drugi sir po vašem izboru.

Pokušali ste ovo napraviti kod kuće? Javite mi svoja razmišljanja ostavljajući komentar ispod ili označite @kitchen.julie #kitchenjulie na instagramu i @kitchenJulieBlog na facebooku

Lietuviškas vertimas

Orkaitėje keepų vyšninių pomidoriukų skrebučiai

Genialumas paprastume

Nesuklysite pasirinkę pomidorinius skrebučius savo užkandžių stalui. Italai tikrai išmano mažų kasnelių meną, štai kodėl šis klasikinis užkandis turi gerbėjų visame pasaulyje. Šiandien dalinuosi KitchenJulie pomidorinių bruschetta Receptu ir nors internete pilna šio je užkandžio varijacije, kiekvienas jį interpretuojame savaip, kaskart šiek tiek skirtingai.

Pomidorinius skrebučius ruošiau su orkaitėje keptais pomidorais - taip išryškinamas jų saldumas, o ir labiau žiemiška. Skrebučius apšlaksčiau namuose ruošta balzamiko glazura: mazame prikaistuvyje kaitinau šlakelį klevų sirupo su trupučiu balzamiko acto iki sutirštėjo. Ovo će učiniti da vaša pasigaminsite stranica bude dostupna 5-10 minuta. ši glazūra taip pat puikiai tinka prie orkaitėje keepų daržovių, tokių kaip sviestinis moliūgas arba kaip padažas prie buratos/mocarelos sūrių, tad nesuklysite pasigaminę jo daugiau.

1 valgomasis šaukštas - 15 ml

  • 8 riekės ciabatta arba kiselo tijesto duonos
  • 12 vyšninių pomidoriukų
  • 3 valg. š. pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • džiovintų žolelių (raudonėlio, baziliko)
  • jūros druskos
  • 1 valg. š. klevų sirupo
  • 2 valg. š. balzamiko acto

Zatvoreno i zagrijano na 160 ° C. Vyšninius pomidoriukus perpjaukite perpus, apšlakstykie šaukštu aliejaus i gana gausiai džiovintomis žolelėmis. Nabavite 30 minuta arba kol pomidorai ganėtinai subliūkš/apdžius.

Kol pomidorai kepa, duonos riekes lengvai paskrudinkite tosteryje (dar neturėtų paruduoti). Tuomet kiekvieną riekę i abiejų pusių įtrinkite alyvuogių aliejumi (likusiais dviem šaukštais) ir dark pakrudinkite kelias minute kol taps tolygiai apskrudę, rusvi ir traškūs.

Slijedi prikaz svih prikazanih kaitinki sa balzamičkim akti iki sutirima, približno 5 minuta (turnejsko značenje, kad kartoni padaju atrodo skysnisnis ili autobus pravci).

Pomidoriukus išimkite i orkaitės dėkite po kelis gabalėlius ant duonos riekelių. Apšlakstykite glazūra, apibarstykite jūros druska. galite ant viršaus užtarkuoti parmezano ar kito mėgstamo sūrio, pvz .: ožkos, fetos.


Pesto pesto čeri paradajza

Slatki paradajz-i iznenađujuća trač soli bijelog luka-dodaju ukusnu poslasticu za druženje.

Je li prerano govoriti o paradajzu?

Već su tako dobri i obiluju tržištima. Ostalo mi je još dosta od onoga što sam nekoliko dana prije kupila na tržnici. Razmišljao sam o umaku ili namazu za bosiljak koji ću kasnije odnijeti na malo druženje. Kao pesto od paradajza.

A na mom pultu je bilo svih ovih slatkih cherry rajčica. Bilo je lako zamisliti pečenje, a zatim miješanje. Dodavanje badema da se zgusne pire. Bilje takođe, i prirodno, maslinovo ulje.

Ono što sam otkrio nakon što sam ovo napravio nekoliko puta je da vam je potreban paradajz, trešnja ili na neki drugi način, koji su slatki. Vrlo trpak paradajz proizvodi vrlo trpak umak koji treba ispraviti šećerom. Zaista ne želim da dodajem šećer u sos od paradajza. Samo je stvar osobnih preferencija, ali mislim da je za prirodnu slatkoću rajčice, izvađenu pečenjem, potreban samo dodir balzamikovog octa. A čak i tada djeluje i obični jabukov ocat. Samo morate okusiti i prilagoditi ocat, sol i papar dok vam okus ne bude ukusan.

Priprema ovih malih rajčica nije trebala ništa više nego ih prepoloviti i rasporediti po poslužavniku. Nema potrebe da im oderete kožu ili istisnete celulozu.

Dodala sam sastojak koji nikada prije nisam smjela u kuću: bijeli luk. Oni moji čitaoci koji znaju koliko sam strastven prema pravom češnjaku mogu zamisliti koliko se snobovski osjećam prema prerađenom češnjaku u prahu. Ali izgleda da je mom sinu to potrebno. I ko sam ja da odričem svog dječaka?

Tako je postojao plastični šejker soli od češnjaka, koji se vrebao ispod drugih začina i vjerovatno se nadao da ga neću pronaći. Gledao sam te male polovine paradajza i razmišljao kako su delikatne i kako se svež beli luk čini prejak. Pa sam protresao malo one prezrene soli bijelog luka preko paradajza. i voila! Bio je to pravi dodir.

Nije da uskoro prelazim na sol od češnjaka, samo kažem da je za ovaj recept uspjelo. Drugi način bi mogao biti da umjesto toga umiješate malo češnjaka.

Nakon što su se rajčice ispekle, trebalo mi je oko 5 minuta da završim umakanje sa svojim štapnim mikserom. Imao sam svježeg timijana s limunom, pa sam to upotrijebio za šaržu na donjoj fotografiji.

Pad je bio veliki hit na zabavi. Ljudi su ga rasporedili po tankim kriškama hljeba od bosiljka i jednostavno slavili.

Sastojci

Sastojci za pečenje paradajza:

Ostalo:

Upute

Uključite pećnicu na 400 ° F (250 ° C).

Prepolovljene rajčice rasporedite po tepsiji obloženoj papirom za pečenje. Po svemu pospite preostale sastojke za pečenje. Pecite 45 minuta do 1 sat. Želite da se skuhaju, ali da im sokovi i dalje budu vidljivi na plehu. Ipak je u redu ako su malo ugljenisani na vrhu.

Ohladite paradajz 15 minuta. Izvadite pergament papir i ulijte paradajz sa svim sjemenkama i sokovima iz njega u blender.

Dodajte bademe, začinsko bilje, maslinovo ulje, sol i ocat. Dovraga izmiješajte to. Što se duže i tvrđe miješate, uron će biti glatkiji. Zapamtite, paradajz nije oguljen, pa će se temeljitim miješanjem razbiti komadići kore.

Taste. Po želji dodajte još maslinovog ulja, soli ili octa po ukusu - po žličice, kako ne biste pretjerali ni s jednom. Može se poslužiti odmah ili hladno.

Dip će se čuvati u hladnjaku do tjedan dana ako je prekriven filmom maslinovog ulja i dobro prekriven.


Recept za tartlete sa pečenim rajčicom i lisnatim pecivom s lisnatim tijestom

Ovi kolačići od lisnatog tijesta od rajčice koji se lako prave napravljeni su od lisnatog tijesta kupljenog u trgovini. Tako je ukusno i može se koristiti na različite načine. Ono što je najvažnije, štedi vrijeme u kuhinji. Ubrzo možete dobiti ukusne poslastice za svakoga u kojima će uživati. Stoga, UVIJEK trebate imati smotuljak lisnatog tijesta u zamrzivaču.

Preporučujem posluživanje ovih kolačića od lisnatog tijesta s velikim izborom začina i džemova, poput ovih ukusnih grickalica od Food Ink Chefa. Vjerujte mi, jednostavno su božanski!


Dozvolite & rsquos da počnemo peći naše rajčice

  1. Zagrijte pećnicu na 350F. Jedan do dva obložena lima za pečenje obložite pergamentom i ostavite sa strane.
  2. Narežite rajčice i stavite ih u posudu u jednom sloju.
  3. Prelijte maslinovim uljem i pospite mješavinom bilja
  4. Pecite dok se paradajz nije počeo skupljati i karamelizirati po rubovima. Njihova boja će postati dublje crvena, gotovo grimizna.
  5. *Ako koristite kombinaciju veličina, možda ćete morati prvo ukloniti manje i nastaviti peći veće.

Koliko ćete vremena ispeći kriške rajčice ovisit će o tome koliko su sočne i koliko su velike.


Pečeni kruh od rajčice sa maslinovim uljem

Summer! Naš vrt je u punom cvatu i odjednom prelazite od žudnje za paradajzom do toga da imate više nego što znate šta da radite. Kad imam puno cherry rajčica, volim ih peći. Kad se ispeku, mali grumenčići mogu ići pravo u svježu tjesteninu, brusketu ili ih vaditi i zamrzavati za ono vrijeme kada nema svježih rajčica. Još jedna zabavna i ukusna opcija je kruh od rajčice. Bez otmjenih sastojaka - samo vrtna svježa dobrota!

Moj recept za hljeb od rajčice je pomalo sladak i pomalo slaan, koji igra voćnost slatkog pečenog čeri paradajza. Kruh je odličan poslužen uz ljetni obrok od povrća. Koristite ga kao i kukuruzni hleb. Zbog svoje slatkoće, odličan je kruh za doručak. Možete ga jesti narezanog na štrucu ili prepečenog i premazanog maslacem. Upravo jedem krišku uz jutarnju kavu - njam!

Znate, sezona paradajza je i sezona bosiljka, pa ovdje kombiniram ukuse. Ovaj recept zahtijeva 1 šalicu pečenog čeri paradajza - oko 2 šalice svježeg paradajza. Ako ipak pečete cherry rajčice, dodatno ih pecite! Ako radite jednu tavu, zašto ne biste radili 2 tave istovremeno.

Pečenje čeri paradajza je brzo! Pečenje otkriva svu slatkoću paradajza. Ovo vas podsjeća da je paradajz zapravo voće. Jednom pečeno, ne mogu se spriječiti da jedem karamelizirane dragulje direktno iz tave - oni su poput bombona. Rezani paradajz, maslinovo ulje, so, biber i 1 sat lagane vatre - to je to.


Pečeni herb paradajz

Sve naše fotografije i sadržaj zaštićeni su autorskim pravima. Molimo vas da ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja.

ID slike: 80883104 - Standardna licenca – depositphotos

Jeste li spremni za svježe ljetne obroke na tanjuru? Znam da jesam! Ja i#8217ve imam recept jarkih boja koji pršti prirodnom slatkoćom. Namažite pečeni paradajz na kruh poput brusketa ili sloj na pečeno perad za slanu radnu večeru. Savršen je za predjela, kombinacije obroka i umak od tjestenine.

Jer ko ne voli ukusno i prilagodljivo jelo zdravo za srce, potrebno je oko 20 minuta od početka do kraja. Sa samo 67 kalorija po obroku. Još sjajnih vijesti za vas, jer kao jelo u jednom loncu, rajčice pečene na biljkama zahtijevaju minimalne sastojke i nevjerojatno su sočne.

Ako ste kupili jedan, previše zdrobljenog paradajza iz konzerve ili vam paradajz vreba u dvorištu, bit ćete#minuta udaljeni od ukusnih delicija. Paradajz se ne samo dobro uklapa sa začinima, već sadrži i tone antioksidansa i vitamina C.

Svakog ljeta, cherry i koktel paradajz nikada ne zaborave na mojim radnim površinama. A pošto su ovi paradajzi tako mali, ja ih pečem na šporetu u tiganju od livenog gvožđa umesto u rerni. Dakle, nema potrebe za zagrijavanjem pećnice. Možete li reći, ovo me dodatno uzbuđuje ?!

Ne postoje čvrsta pravila s pečenim rajčicama. U redu je koristiti svoje omiljene spajalice sa ostavama biljaka. Zadovolite svoju ljubav prema češnjaku ili siru (zdravo, parmezan). I iskoristite prednost miješanja prekrasnih žutih, zelenih i crvenih boja paradajza.

S odmjerenim začinskim biljem i rajčicama pripremljenim za pečenje prije početka pečenja, proces kuhanja prolazi brzo. Jednom kad sve bude u loncu, samo ćete morati povremeno bacati. Blaga vrućina dovoljna je da u svakom zalogaju osjeti opipljivost, slatkoću.

Od tada je vaš pečeni paradajz na biljkama veganska, bezglutenska priloga za svako jelo. Ili ukusan domaći umak za obilne supe, čili i gulaše, jednostavne salate i omlete, zabavne tacose i enchilade, ukusna jela od pirinča i tjestenine i hranjive recepte sa tavom u jednom loncu.

Kad je u pireu, pravi se pizza ili umak od tjestenine. Sviđa mi se i zvuk toga. Ako želite, ukrasite sa malo sira na vrhu. Ostavite komentar i javite mi kako vam se dopao. Fotografiju svoje kreacije možete podijeliti i na Instagramu s hashtagom #simplyfreshcreations. Uživajte.


Sporo pečeni paradajz od trešnje: Jednostavno ljetno predjelo

Ljetna zabava tako je jednostavna: svježi proizvodi obiluju, treba im malo ili nimalo ukrasa, a domaćin bi trebao najviše oprati i dobro oprati proizvode i poslužiti. Budući da je sve tako svježe i ukusno, pa zašto komplicirati stvari?

Jedna od mojih omiljenih letnjih grickalica su čeri paradajz. Svježe od vinove loze, pune toplih sokova i dostupne u asortimanu jarkih boja, po mom mišljenju, žižule su prirode.

Naravno da možete staviti zdjelu čeri paradajza za cjelodnevno grickanje, ali evo#8217 prijedloga za nešto malo sofisticiranije, a ipak vrlo jednostavno: sporo pečeni čeri paradajz.

Poznati i kao rajčice pečene u pećnici, ovo su dinamični mali komadići prepuni okusa. Za lagano predjelo, volio bih poslužiti njihovu zdjelu zajedno s kriškom mekog sira i tanjirom krekera. Gosti mogu stvoriti vlastite kanapee koji su laki, ukusni i, najbolje od svega, sezonski!

Kako ukratko napraviti sporo pečeni paradajz?

Prerežite cherry rajčice na pola, pokapajte maslinovim uljem, začinite krupnom soli i svježim mljevenim paprom, a na vrhu stavite svježu biljku. Zatim ih ostavite u laganoj pećnici na mnogo sati, za to vrijeme se djelomično osuše, ali ne toliko kao sušeni paradajz.

Da, ovu metodu je lako izvesti, a kao i kod većine drugih tehnika sušenja, okusi rajčice koncentrirani su u sićušnu česticu koja se može dodati u mnoga druga jela za malo okusa.

Tražite više mogućnosti kako poslužiti sporo pečeni paradajz?

Možete ih koristiti umjesto njihovog daleko moćnijeg rođaka, sušenog paradajza, u gotovo svakom receptu, a evo nekoliko mojih omiljenih upotreba.


Pogledajte video: Čist sok od višnje i za dijabetičare