Novi recepti

Wendy lansira Cheeseburger Ciabatta Bacon

Wendy lansira Cheeseburger Ciabatta Bacon


Nova ponuda stiže u trgovine 27. januara

Novi hamburger je preliven azijagom, pečenim paradajzom, prolećnim zelenišom i aiolom od belog luka od ruzmarina.

Wendy's danas je najavio da je u ponedjeljak, 27. januarath, lokacije diljem zemlje počet će prodavati svoju najnoviju jelovnicu: Ciabatta Bacon Cheeseburger.

Predstavljen ovog popodneva za odabir štampe, novi sendvič nadmašuje tradicionalnu četvrtastu pljeskavicu sa slaninom dimljenom u jabukovom drvetu, sirom azijago, nasjeckanim pečenim rajčicama, miješanim proljetnim zeljem i aiolijem od češnjaka od ružmarina, a to je njihovo prvo veliko izdanje od posljednjeg izdanja Cheeseburgera sa pecivom od slanine godine. Poslužuje se na mekanoj prepečenoj lepinji ciabatta.

Imali smo priliku probati sendvič i nije se imalo puno žaliti. Ciabatta je mekana i svježeg okusa, slanina se lijepo skuhala, pečeni paradajz bio je lijep dodir, a ljuti aioli sve su lijepo povezali.

To je zasigurno vrhunski hamburger, dio općeg kretanja među lancima brze hrane koji će se svidjeti onima koji traže nešto bolji proizvod. Iskreno, ako biste slatkiš zamijenili nekim iz, recimo, bistroa, bilo bi teško reći da su sve ostale komponente iz Wendy's.

Ako želite sami isprobati, bit će dostupan u cijeloj zemlji u ponedjeljak.


Wendy ’s otkriva vrhunski Cheeseburger inspiriran Mediteranom

Dublin, OH (RestaurantNews.com) Pozdravi - učini to, ciao - za novi Wendy's#8217s Ciabatta Bacon Cheeseburger, savršenu kombinaciju kontrastnih okusa i tekstura koje biste očekivali u vrhunskom bistrou.

Ovdje nema tipične marinare i mozzarelle - Cheeseburger od ciabatta slanine miriše i ima okus kao da je napravljen pod talijanskim suncem. Sadrži sastojke inspirisane Mediteranom, poput ostrih, kremastih ajoulija od ružmarina i slatkog, blago trpkog, pečenog sjeckanog paradajza. Rajčica i proljetna mješavina napravljena od devet različitih zelja daju dašak svježine protiv topljenog, prirodno odležanog sira Asiago i vruće četvrt kilograma svježe, nikad smrznute sjevernoameričke govedine *. Jabukovača dimljena slanina daje cheeseburgeru dodatnu mrvicu, a prepečeni autentični kruh od ciabatte čini savršenu lepinju za ove složene, bogate okuse.

Vraćamo se ponovo s još jednim vrhunskim cheeseburgerom na zanatski izrađenoj lepinji kako bismo potrošačima dali ono što im se sviđa od Wendy's#8217, rekao je Craig Bahner, direktor marketinga Wendy ’. “Novi Ciabatta Bacon Cheeseburger pojačava našu opredijeljenost da potrošačima ponudimo vrhunske sastojke i jedinstvene okuse, mijenjajući ono što bi trebali očekivati ​​od restorana s brzom uslugom.

� bila je naša ‘Godina žemlje ’-s popularnom zanatskom lepinjom od pereca uparenom sa cheeseburgerima i sendvičima od piletine s maslacem u briošu s našom slaninom Portabella Melt i pecivom od peciva koje je piletini na žaru dalo potpuno novi izgled. Rezultati prodaje pokazali su da su ovi proizvodi bili hit među potrošačima jer je prodaja istog restorana u firmi porasla 3,2 posto u trećem tromjesečju 2013. (u odnosu na prethodnu godinu), a preliminarna prodaja istog restorana porasla je 3,1 posto u četvrtom tromjesečju. ”

Ovi inovativni proizvodi jedna su od komponenti tekuće inicijative za transformaciju robne marke Wendy ’s, koja također uključuje ponovno osmišljavanje restorana s odvažnim, suvremenim izgledom i ažurirani logotip Wendy ’s, nove uniforme za posadu i izbornike po želji potrošača.

Nova lepinja ciabatta Wendy's#8217s ima laganu, prozračnu teksturu i tanku, nježnu koricu. Proizveden je na zanatskoj liniji, narezan je i pečen, što znači da dvije ciabatta lepinje nisu potpuno iste.

Cheeseburger Ciabatta Bacon u trendu je onoga što potrošači žude u 2014. Prema nedavnim podacima Technomic ’s Izvještaj o trendu potrošačkog okusa **, zanatski kruh uvršten je među 10 najboljih trendova u restoranima, a autentični umaci - poput aiolisa - i razni biljni preljevi bili su među trendovima predviđenim za 2014. Burger Business.

Dostupan samo ograničeno vrijeme, Ciabatta Bacon Cheeseburger ima preporučenu cijenu od 4,79 USD. Cijene se mogu razlikovati ovisno o tržištu.

Živi ručak sa “Lunch Intervention ” E-karticama

Umorni ste od ručka za vašim stolom? Wendy ’s-u partnerstvu s someecards®-izdaje humoristične e-kartice s#8220lučnom intervencijom i#8221 tematiku za potrošače da preispitaju svoj izbor ručka za “bad ” i krenu na nešto življe, poput Ciebatta Bacon Cheeseburgera. Podijelite jednu ili više e-kartica od 20 “ ručka za intervenciju ” sa prijateljima, porodicom i saradnicima tako što ćete posjetiti www.Wendys.com/Ecards do početka marta. Pet e-kartica će biti dostupno na španskom.

* Svježe goveđe meso dostupno u susjednim Sjedinjenim Državama i Kanadi. Približna težina prije kuhanja.

** Izvor: Technomic 2014 Flavor Consumer Trend Report, objavljeno 6. novembra 2013. Više informacija dostupno je na zahtjev.


Okus Wendy's hrpe na novoj lepinji ciabatta

Ove sedmice posegnuo sam za novim Ciabatta Bacon Cheeseburgerom iz hamburgera broj 3, Wendy's, sa 6.500 restorana od mora do blistavog oceana.

Prošla godina bila je velika za Wendy's. Lanac četvrtastih hamburgera stvorio je nacionalnu ludnicu brze hrane uvođenjem peciva sa perecima. Izgledali su drugačije i imali su drugačiji ukus, a Wendy je bacila sudoper na peciva sa perecima. Ako stane između dvije kriške kruha, otišao je na pecivo od pereca. Nekoliko mjeseci kasnije, Wendy's se vratila posluživajući hamburgere i piletinu na maslačnoj lepinji brioša u francuskom stilu. Brioche je izazvao komešanje, a i od tog kruha je napravljeno mnogo hljeba.

Sada, Wendy's ide opet na kruh i dolazi ciabatta. Novi slogan je "gotta ciabatta", i moram vam reći & hellip još jedan pobjednik.

Evo nacrta Cheeseburger od slanine Ciabatta: s govedinom od 14 kilograma, pečenim sjeckanim rajčicama, kremastim ajolima od češnjaka od ružmarina, svježom proljetnom mješavinom, kriškom sira od azijaga i slaninom dimljenom od jabukovog drva na prepečenoj lepinji od ciabatte.

Ukupno kalorija: 670. Masti grama: 39. Natrij: 1.260 mg. Dijetalna vlakna: 4 g. Ugljikohidrati: 42 g. Proteini 32 g. Preporučena maloprodajna cijena proizvođača: 4,79 USD.

To je gore, 4,79 dolara za jednu pljeskavicu. Kad završite s pomfritom i pićem, gurnete paralelu od 8 USD. A kad to prijeđete, nema povratka.

Dakle, to je stomak koji košta novčanik. Ali mi smo ovdje krajnji zaključak - kakav je okus i vrijedi li velikih para?

Odličnog je okusa i zasitniji.

Ciabatta je lagani, prozračni kruh sa sitnim zračnim džepovima za hvatanje otjecanja govedine i svega ostalog na vašem hamburgeru. Ove rupe dobro dođu jer Vendyne hrpe na preljevima. Ciabatta Bacon Cheeseburger je neuredan Marvin, ali traljavo pojačava okus.

Pečeni iseckani paradajz i aioli od belog luka od ruzmarina novi su u Wendy's -u. Aioli koje mogu izgubiti. Nećete propustiti - paradajz i sir pružaju dovoljno vlage.

Cheeseburger Ciabatta Bacon je Wendyn udarac prema vrhunskoj publici (za hamburgere) Five Guys i Smashburger. Prolećno zelje sadrži devet različitih zelenila. Sir asiago je prirodno odležao, prava stvar. Wendyna slanina je slanina koja je naterala druge vozače da poboljšaju svoju igru.

Ovdje govorimo o legalnom, velikom vremenu i kvalitetnom hamburgeru. Troškovi kvalitete. Ali vrijedi.


27. januara 2014

Vijesti: Wendy's - novi Ciabatta Bacon Cheeseburger

Wendyin novi Ciabatta Bacon Cheeseburger je sada dostupan ograničeno vrijeme.

Novi hamburger testiran je prošle godine i sadrži goveđe pljeskavice od četvrt kilograma, pečene u pećnici, sjeckane rajčice, aioli od ružmarina i češnjaka, proljetnu mješavinu, prirodni sir Asiago i slaninu dimljenu od jabukovog drveta na prepečenoj pecivu Ciabatta.

Kompanija opisuje novu lepinju koja ima "laganu, prozračnu teksturu i tanku, nježnu koru".

Vrhunske lepinje različitih vrsta kruha u posljednje su vrijeme prilično dobro funkcionirale u lancu brze hrane (prošle godine je uvedeno višezrnato pecivo, pecivo i pecivo od brioša), a čini se da će trend nastaviti i ove godine s Ciabattom.

Novi Ciabatta Bacon Cheeseburger nudi preporučenu cijenu od 4,79 USD.

Možda se sjećate kada sam ranije ovog mjeseca spomenuo da će doći (iako sam to imao u veljači).

Nutritivne informacije - Wendy's Ciabatta Bacon Cheeseburger
Kalorije - 670 (od masti - 350)
Masti - 39 g (zasićene masti - 13 g)
Natrijum - 1260 mg
Ugljeni hidrati - 42 g (šećer - 3 g)
Proteini - 32 g


Wendy's za ljeto lansira novi Cheeseburger

Wendy's nastavlja dodavati nove artikle u svoju premium liniju Made to Crave, a mi kopamo pristup. Nakon što su nam dali eksperimente s gurmanskom brzom hranom poput Jalapeño Popper pilećeg sendviča i Prezel Bacon Pub Cheeseburger, lanac je stvorio još jedan hamburger koji obožavatelji ne žele propustiti.

U znak proslave Nacionalnog mjeseca hamburgera, lanac lansira Bourbon Bacon Cheeseburger na ograničeno vrijeme. Nova stavka inspirirana je dvama američkim klasicima - burbonom i cheeseburgerima - i opisana je kao "quotjuicy" i "quotmagical." Kombinira originalni slatki i slani umak od burbon slanine, topli američki sir, hrskavu dimljenu slaninu od jabukovog drva i hrskavi luk, sve u svemu. između vrhunske prepečene lepinje.

& quotWendy 's je dom čizburgera od slanine broj jedan iz razloga: naša govedina je uvijek svježa, nikad smrznuta, a naša dimljena slanina od Applewooda svakodnevno se peče u pećnici kako bi Wendy's dala kvalitet i okus za koji smatramo da je rez iznad konkurencije ", rekao je John Li, potpredsjednik kulinarskih inovacija u Wendy's#39. & quotZa naš Cheeseburger sa slaninom od burbona, naš tim za kulinarsku inovaciju stvorio je prilagođeni slatki, ali slani umak od burbon slanine koji daje kompliment američkom siru, hrskavoj slanini, hrskavom luku i vrhunskoj prepečenoj lepinji kako bi u svakom zalogaju donio ukusan, jedinstveno Wendyjev okus. . & quot

I kao i obično, Wendy's#39s ima slatku promotivnu pogodbu s lansiranjem. Možete uhvatiti cheeseburger za besplatno ako naručujete Wendy's#39 putem Postmates -a i potrošite najmanje 15 USD, samo upotrijebite kod BOURBON pri odjavi. Ponuda vrijedi od 6. do 9. maja. Za više informacija pogledajte Chick-fil-A 's Popularne tajne stavke menija koje su sada službeno na meniju, a ne zaboravite se prijaviti na naš bilten da biste dobili najnoviji restoran vijesti dostavljate direktno u vašu pristiglu poštu.


Objavljeno 21. aprila 2014 | 16:55 od Ryana

Wendy ’s je u januaru uvela lepinju ciabattu u jelovnik sa Ciabatta Bacon Cheeseburgerom. Osećao sam da je čudan izbor staviti pecivo od ciabatte na nešto drugo osim sendviča od piletine. Lepinja je bila previše kruha i suha i to je tipično za mnoga moja iskustva s ciabattom. Manje zamerke na stranu, to što je ovaj hleb predstavljen za hamburger činilo mi se jako nazadnim. Ostao sam pomalo impresioniran Cheeseburgerom Ciabatta Bacon, ali sam ipak osjećao da je to prosječno za vrhunski burger sa brzom hranom. Prelazak sa hamburgera na piletinu morao je biti dio kartice za buduće proizvode sa ciabattom. Danas su Wendy ’s s ovim novim neizbježnim sendvič izdanjem postale stvarnost Toskanska piletina na Ciabatti.

Wendy ’s opisuje Toskanska piletina na Ciabatti Volim ovo:

Dodajte malo gušta svom danu uz novi toskanski sendvič s piletinom Wendy's#8217s na Ciabatti. Uživajte uz našu lagano pohanu piletinu, bogati češnjak s aioli pečenim rajčicom i narezanim sirom asiago, na prepečenoj lepinji ciabatta

Kada sam vidio promo sliku i opis toskanske piletine na Ciabatti, osjećao sam se kao da Wendy's#8217 ima pobjednika u svojim rukama. Lista sastojaka izgledala je kao da se prirodno uklapaju jedna s drugom. Uznemirujuće je kada jedan sastojak uništi doživljaj sendviča, a toskanska piletina na Ciabatti izgleda da izbjegava da krenem tim putem umjesto mene. Na papiru ja i#8217m mislim da je ovo dobro osmišljen proizvod.

Pileći file nije#8217t prilično “lako ” paniran kako piše u opisu, ali je#7217 izdašan i nježan komad piletine. Uvijek sam uživao u kvaliteti domaćih pilećih prsa i smatram da je dosljedno uravnotežen s vlagom iznutra i lijepim hrskavim vanjskim izgledom. Imate samo 22 grama proteina upakovanih samo u pileći file, pa čini sendvič punim. Postoji kombinacija devet zelenila u proljetnoj mješavini koja prelijeva piletinu i češnjak te umak od aiolija od pečenog rajčice čini ga zaista lijepim efektom sličnim#8220 šalavu. Rajčice narezane na kockice pomiješane sa umakom daju mu dodatnu dubinu i teksturu. Zelje premazano umakom imalo je pomalo pikantan i slani okus koji se dobro slagao s filetom pilećih prsa po domaćem stilu.

Promotivna slika na web stranici Wendy's#8217s prikazuje dvije kriške rajčice, ali moj sendvič nije uključivao navedene rajčice. Također u opisu se ne spominju narezane rajčice, ali ih nutritivne informacije uključuju. S obzirom na nedostatak dosljednosti samo iz perspektive potrošača, nisam bio iznenađen što je osoba koja mi je napravila sendvič ostavila kriške rajčice. Oštrina kriške Asiago sira bila je lijepa jer se zapravo primijetila. Prečesto se pitam je li sir uopće uključen u moj sendvič jer nema aromu. Asiago je bio dobar izbor i#8230 to je bio odgovarajući izbor. Ciabatta je radila sa sendvičem s toskanskom piletinom i njegova debljina nije bila problem s obzirom na to da je pileći file dovoljno velik da ga uravnoteži. Burger od slanine Ciabatta vjerojatno bi dobio više pozitivnih rezultata da je bilo više hamburgera za izjednačavanje kruha. Začinjeno zelje i zdrava ploška pohane piletine plus Asiago ubačeni bili su više nego dovoljni da prepečena ciabatta postane više komplementaran sastojak, a ne istaknuti problem.

Predložena cijena toskanske piletine na Ciabatti je 4,69 USD i platio sam $5.39 za moje danas u Marylandu. Budući da je ovaj sendvič iznad oznake 5 USD, ne mogu si pomoći da mu dam lošu ocjenu na ljestvici vrijednosti. Da, sendvič je pun, ali za mene to nije ono što očekujem da ću platiti za nisku razinu brze hrane. Nije bilo uključeno čak ni one slatke slanine Wendy's#8217s koje bi mogle jamčiti visoku cijenu. Ovo je i dalje prilično čvrst vrhunski sendvič s piletinom za Wendy's#8217 i ima dovoljno okusa i ravnoteže da mi zadrži osmijeh na licu. Pecivo ciabatta pokazalo se kao pravi izbor u drugom pokušaju, a piletina#8230 čini razliku.

Pros: Obilni pileći file preliven umakom od proljeće sa umakom uravnotežuje debljinu ciabatte. Asiago je sir koji se ističe.

Protiv: Vrijednost. Ne bi mi smetalo što bi dodala slaninu za cenu koju sam platila.

Okus: 8.00/10
Vrijednost: 4.25/10
Trljanje u pokretu: 6.25/10
Cijena: 5,39 dolara samo za sendvič, 7,69 dolara za kombinaciju


Objavljeno 28. januar 2014 | 17:19 od Ryana

Wendy ’s je bio jedan od vodećih u brzoj hrani kada su u pitanju njihovi sastojci. Posljednjih godinu dana oni su zaista pojačali ponudu ne samo novih umaka i sireva. Najduže se činilo da je kruh najviše zanemarena komponenta sendviča s brzom hranom, a Wendy's je tu misao učinila dalekim sjećanjem. Godine 2013. vidjeli smo kako Wendy's#8217 izlaze s višezrnatim hljebima, peciva s perecom sa Cheeseburgerom od pendreka sa slaninom i sendvičem od piletine u pereci, a također i sa brioche lepinjom s rastopljenom slaninom Portabella. Možete reći šta želite o Wendy's#8217s, ali niko ne može reći da nisu od raznolikosti na odjelu za kruh. Najnoviji predstavlja još jedan prvi za marku Wendy ’s s punđom Ciabatta na novom Ciabatta Bacon Cheeseburger.

Wendy ’s ovako opisuje svoj novi Ciabatta Bacon Cheeseburger:

Uživajte u nečemu izuzetnom uz naš novi Ciabatta Bacon Cheeseburger. To je četvrt kilograma vrućeg i#8216n sočnog goveđeg mesa prelivenog pečenim, sjeckanim rajčicama, kremastim, ajouli bijelog luka od ružmarina, svježom proljetnom mješavinom, prirodnim sirom Asiago i slaninom dimljenom od jabuke između pečene lepinje Ciabatta. Požurite, ovdje je samo ograničeno vrijeme, pa morate ciabattu!

Cilj marke Wendy ’s je ponuditi vrhunske sastojke i jedinstvene okuse u nastojanju da promijenimo naša očekivanja od brze hrane. Je li ovaj pristup zaista za svakoga ili otuđuje one koji samo traže tradicionalna četiri ili pet sastojaka koje smo upoznali i uživali? U ovom hamburgeru postoji zanimljiva mješavina sastojaka koja miješa neke poznate ukuse Wendy's#8217 s nekim pridošlicama.

Zanimljiva kombinacija okusa događa se sa Ciabatta Bacon Cheeseburgerom. Sa tradicionalne i poznate strane, vi ste dobili začinjenu goveđu pljeskavicu za koju vjerujem da se Wendy ’ odlično snalazi u svijetu brze hrane. Govedina je po meni visoko rangirana kada se suprotstavi konkurenciji pružajući pravu ravnotežu slanog, goveđeg okusa bez osjećaja da je opterećena uljima za kuhanje. Slanina dimljena od jabukovog drva nešto je što Wendy's#8217s radi bolje od svih ostalih velikih natjecanja, a postoje dva izdašna komada kako biste dobili dovoljno u svakom zalogaju. Slanina izgleda jako dobro zar ne? Nema pogreške u slanom utjecaju koji ima na sendvič Wendy. Asiago sir je nešto što smo već vidjeli u brojnim Wendyjevim artiklima, uključujući sendviče sa piletinom na ranču Asiago. Oštrina Asiaga bolje pristaje sendvičima od piletine, po mom mišljenju nije učinila mnogo za poboljšanje hamburgera u cjelini. Asiago je izgledao kao da se savršeno uklapa među ostale mediteranske okuse, ali upravo na tom mjestu dolazi do izražaja nekoliko izdanja. Shvaćam da je cilj Ciabatta Bacon Cheeseburgera ići na određeni stil sendviča upoznajući nas sa zrelijim ukusom, ali ne razumijem zašto su Wendy's išle govedinu, a ne piletinu.

Okus aioli bijelog luka od ružmarina bio je pretežno na strani ružmarina, što je u početku bilo pomalo neugodno. Nakon nekoliko zalogaja djelovalo je malo bolje i pružilo je lijepu kremastu teksturu kontrastnim mrvicama i žvakaćima. Osetio sam da je prolećna mešavina odlično obavila posteljinu i da je sadržala sos pa ću mu odati malo zasluge. Pečeni, sjeckani paradajz bio je nešto zbog čega sam bio nervozan na osnovu promotivnih slika ovog hamburgera jer se činilo da su nagomilani. Srećom, rajčice nisu bile pretjerane vještine koje sam očekivao i umjesto toga su stvorile samo blagu vibraciju bruschette. Ova vibra bruschette ide ruku pod ruku sa lepinjom Ciabatta za koju sam otkrio da je prohodna, ali ipak nije na mjestu s hamburgerom. Ciabatta može biti previše suha i “kuhana ” na mjestima gdje njena debljina vlada nad svime ostalim. Opisivanje Wendy -jeve lepinje Ciabatta prilično liči na opisivanje bilo koje Ciabatte za mene i to je više metak u sam kruh, nego udarac u Wendy -jeve#8217 -e. Možda bi se Ciabatta mogla malo dotjerati, možda i malo dodatnog prepečenja kako bi se dobila veća hrskavost na krajevima.

Da sumiram Cheeseburger od Ciabatta Bacon u jednu misao, rekao bih da bi bilo bolje#8217 sendvič od piletine. Cijena po $4.99, to je#8217s u tipičnom asortimanu vrhunskih sendviča u Wendy ’s i dovoljno je veliko da se sam puni. Bio sam otvoren za mogućnost da ovo uspješno uspije, ali otkrio sam da su pravi okusi svi okusi koje sam već prepoznao i u kojima uživam. Bio bih znatiželjan isprobati ovaj stil sendviča u nečemu drugom osim u hamburgeru da vidim koliko dobro funkcionira s obzirom na sastojke kao što su Asiago, pečeni paradajz i aioli od bijelog luka od ružmarina.

Pros: Wendyna goveđa pogača i slanina dimljena od jabukovog drveta.

Protiv: Ciabatta kruh i svi drugi sastojci inspirirani Mediteranom bolje odgovaraju piletini.

Okus: 6.50/10
Vrijednost: 4.75/10
Trljanje u pokretu: 7.00/10
Cijena: 4,99 USD za veličinu od 1/4 funte


Ciabatta Bacon Cheeseburger

The Ciabatta Bacon Cheeseburger je sendvič koji Wendy's prodaje i prodaje u svojim restoranima u Sjedinjenim Državama i Kanadi.

Ciabatta Bacon Cheeseburger predstavljen 2014. godine napravljen je od goveđeg kolača od četvrt kilograma, odležanog sira Asiago, debelo narezane slanine od jabukovog drveta, aiolija od ružmarina i pečenih rajčica. [1] [2] Prilikom lansiranja, sendvič je imao cijenu od 4,79 USD u Sjedinjenim Državama i bio je dio strategije za plasman jelovnika sa višim cijenama kako bi se Wendy's pozicionirao kao vrhunski lanac brze hrane. [3] Wendy's je reklamirala sendvič kao proizvod s ograničenim vremenom koji će biti povučen u martu 2014. [4] [5] Prema podacima kompanije, sendvič ima 670 kalorija. [6]

Debi burgera dobio je pozitivne kritike. Sindikalni kolumnist brze hrane Ken Hoffman nazvao je hamburger "još jednim pobjednikom" i "vrijednim ugljikohidrata" [7], dok je Phoenix New Times izjavio da je "jedan od boljih hamburgera u čitavoj industriji brze hrane". [8] Recenzenti u Sioux City Journal ponudio je mješovitije ocjene, a samo su dva od četiri ispitivača ukusa rekla da će vjerovatno probati hamburger drugi put. [9]


Umak čini novi toskanski piletinu na sendviču Ciabatta pobjednikom u Wendy'su

Ove sedmice posegnuo sam za sendvičem od toskanske piletine na Ciabatti, koji je ograničen period dostupan samo u američkoj trećoj hamburgeri za hamburgere, Wendy's, sa 6.000 restorana koji graniče s granicom, odozgo, odozdo i s obje strane.

Wendy's je postala "Glas" kolačića sa sendvičima koji je prošao kroz voz, slomivši pecivo peciva 2013. godine i sada šalje ciabattu na ljestvice. Wendy je početkom ove godine predstavila hrskavi kruh sa svojim Ciabatta Bacon Cheeseburgerom. Ovog puta Ciabatta se prirodnije uklapa.

Nije iznenađujuće što je Wendy odlučila staviti piletinu na drugu stranu ciabatte. Cijene govedine najveće su u posljednjih nekoliko desetljeća, pa potražite Wendyne i druge lance hamburgera kako biste ove godine zaslijepili kupce piletinom, ribom i svinjetinom.

"Hoćeš hamburger? Da, mislim da ih još imamo, ali ne zvuči li piletina još bolje?"

Evo raščlambe toskanskog piletine na Ciabatti: pileći file "domaći način" koji je lagano paniran i duboko pržen, umak od aiolija s češnjakom i pečenim rajčicom s komadićima rajčice, proljetna mješavina s devet različitih zelenila, prirodni sir Asiago i narezani rajčica na prepečenom zanatu ciabatta lepinja.

Ukupno kalorija: 580. Grama masti: 27. Dijetalna vlakna: 4g. Proteini: 31 g. Natrij: 1530 mg. Ugljikohidrati: 53 g. Preporučena maloprodajna cijena proizvođača: 4,69 USD plus porez.

Zaboravite "Gdje je govedina?" Kad odvajam 5 dolara za brzu hranu, pitam se "Gdje je slanina?"

Toskanska piletina na Ciabatti vrhunski je kreativan sendvič. Slanina - posebno Wendyna deblje narezana slanina od jabuke - poslala bi ovu bebu u orbitu.

Započinjemo cijelim fileom piletine od bijelog mesa - ne nekim mumbo -jumbo nasjeckanim i formiranim užasom - sa "Homestyle" pohanjem. To je Wendyin govor za lagano začinjenog. Ovaj file nije moj omiljeni file "Začinjena piletina" - to ću pitati sljedeći put. Oni će to učiniti, samo ću vas lepo zamoliti.

Veliku aromu daju aromi od bijelog luka i pečenog paradajza. Toskanu stavlja u toskansku piletinu, a jedinstvena je po brzoj hrani. Volim kad lanac hamburgera riskira. To pokazuje da im je stalo. To je lagani umak, ali nemojte se zavaravati. Ima 100 kalorija i 10 grama masti. Ako želite preskočiti sos, samo naprijed. Paradajz pruža dovoljno maziva za ovaj sendvič.

Asiago je bio pravi izbor sira.

Wendy nagađa toskansku piletinu na Ciabatti s devet zelenila i kriškama rajčice. Nisam brojao različite zelje. Ponekad jednostavno morate vjerovati industrijskom kompleksu hamburgera da bi to učinile mase.


Wendy 's predstavlja Ciabatta Bacon Cheeseburger

Najnovija ograničena ponuda Wendy & rsquos-a zasnovana na kruhu je Ciabatta Bacon Cheeseburger, koji će se 27. siječnja predstaviti u svim restoranima s brzom uslugom u Burgeru u Sjedinjenim Državama i Kanadi po preporučenoj cijeni od 4,79 USD.

Sendvič je napravljen od goveđe pljeskavice od četvrt kilograma, odležanog sira Asiago, debelo narezane slanine od jabukovog drveta i proljetne mješavine lanca & rsquos s devet listova, kao i dvije nove komponente, bijelog luka ružmarina, i iumlolija i rajčice pečene u pećnici. Obje nove komponente izrađene su izvan lokacije i isporučuju se na Wendy & rsquos na više od 6.000 lokacija u Sjevernoj Americi.

& ldquoOvaj inovativni sendvič pojačava Wendy & rsquos opredjeljenje da se razlikuje od konkurencije sa kvalitetnijim stavkama menija kako bi promijenio ono što potrošači trebaju očekivati ​​od QSR -a. Novi Ciabatta Bacon Cheeseburger još je jedan primjer transformacije robne marke koju pokreću potrošači u Wendy & rsquos, prema podacima sa podacima o novom sendviču.

Novi LTO, koji će biti dostupan do marta, zamjenjuje Bacon Portabella Melt na Briocheu predstavljen u novembru, koji je zamijenio Cheeseburger od pereca sa slaninom, poslužen na pecivu od pereca, koja je u cijelom sistemu uvedena u julu. Tom hamburgeru se u oktobru pridružio i sendvič s piletinom Pretzel Pub.

Cheeseburger od pendreka sa slaninom koštao je 4,69 dolara, a sljedeći specijaliteti sendviči ponuđeni su za 4,79 dolara.

Iako je ciabatta prilično neobična u restoranima s brzom uslugom, Wendy & rsquos nije prvi lanac koji koristi kruh, koji ima tanku, prilično tvrdu koricu i mekanu unutrašnjost. Jack in the Box je još 2007. predstavio sendvič sa piletinom na ciabatti, a prošlog septembra Long John Silver & rsquos je počeo posluživati ​​ribu i piletinu umočenu u tijesto na roladi od ciabatte.

Red Robin je prošle godine koristio i ciabattu na vrhunskom hamburgeru. Najfiniji hamburger sa dimom i pojačalom od bibera bio je prvi u novoj liniji specijalnih hamburgera & ldquoRed Robin & rsquos Finest & rdquo hamburgera. Proizveden je od slanine sa crnim biberom, ekstra oštrog čedra i umaka za roštilj koji je razvio vrhunski kuhar u New Yorku Laurent Tourondel. Burger je također začinjen morskom soli dimljenom od johe, a poslužuje se s lancem & rsquos neograničen & ldquobottom pomfrit bez dna & rdquo za 13,49 USD.

Kontaktirajte Breta Thorna na [email  protected].
Pratite ga na Twitteru: @foodwriterdiary


Pogledajte video: Гигантски двоен чийзбургерЧийзбургер