Najbolji recepti

Piletina Enchiladas od medenog limete

Piletina Enchiladas od medenog limete

Enhilade od meda i limete u savršeno uravnoteženoj slanoj i slatkoj kombinaciji. Izvrsno za zamrzavanje!VIŠE +MANJE-

1

kašika čilija u prahu

1/2

kašičica belog luka u prahu

1 1/2

lbs piletina (kuvana i isjeckana)

1

pakovanje (6-8) tortilja od integralnog brašna od 8 inča

2

limenke (10 oz) sos od zelene enchilade

1

Uništeni kilogram sir Monterey Jack

1

šolja teškog šlaga

Sakrij slike

  • 1

    Pomiješajte med, sok limete, čili u prahu i bijeli luk i prelijte s isjeckanom piletinom. Pustite da se marinira najmanje 1/2 sata (ili bacite zajedno u Ziploc vrećicu i pustite da odstoji u frižideru nekoliko sati ako imate vremena). * Savjet: Prije mjerenja meda poprskajte svoju mjericu sprejom za kuhanje i tada će med izići bez ikakvog ljepljivog nereda.

  • 2

    Poprskajte posudu 9x13 i posudu 9x9 sprejom za kuhanje. Na dno svake posude za pečenje ulijte dovoljno umaka od enchilade da se na dnu stvori tanki sloj. Tortilje od brašna napunite piletinom i isjeckanim sirom, štedeći oko 1 šalicu sira za posipanje po vrhu enchiladas.

  • 3

    Preostali umak od enchilade pomiješajte s vrhnjem i ostacima marinade (možda nećete trebati koristiti sav umak od enchilade, ovisno o tome koliko vam se sviđa drsko). Na enchiladas prelijte sosom i pospite sirom.

  • 4

    Pecite na 350 ° F 30 minuta dok ne postanu smeđe i hrskave na vrhu. Poslužite sa pavlakom i pirinčem.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Mogla bih jesti meksičku hranu svaki dan svog života i ne bi mi se smučilo. Odrastajući u Arizoni, činilo se kao da smo gotovo svakodnevno jeli meksičku hranu. Uvijek sam u potrazi za receptom koji bih dodao u svoj meksički repertoar kako bih začinio stvari, ali ništa ne može zamijeniti ove medene limete Enchiladas. I ne samo što su izuzetno jednostavni, već kao da izazivaju svakakve emocije kod ljudi. Imao sam jednog muškarca koji mi je rekao da su mu ove enhilade spasile brak. Rekao mi je da je njegova žena užasna kuharica, ali sada kad je počela da ih pravi jednom tjedno, preostalih šest dana mora jesti samo obroke. Čak mi je jedna žena rekla da je počela plakati kad ih je prvi put probala. Iako nikada zapravo nisam plakao dok sam ih jeo ili ih spravljao da bih spasio brak, jedan su od mojih najdražih. Ovaj recept pravi dvije tave enhilade kako biste mogli prehraniti porodicu i zamrznuti neke za kasnije. Ili još bolje, odnesite svoju dodatnu tavu enhilade prijatelju koji je bolestan ili koji je upravo dobio dijete. Samo se čuvajte niza emocija koje mogu uslijediti kad ih pojedu.

Pogledajte video: How I make Tex-Mex Beef Enchilada Sauce Recipe (Oktobar 2020).