Neobični recepti

Meksički pileći ćevapi sa umakom od sira od Čilea

Meksički pileći ćevapi sa umakom od sira od Čilea

Ovi sirasti meksički pileći ćevapi jedva čekaju da počnu cvrčati na vašem roštilju!VIŠE +MANJE-

Ažurirano 20. septembra 2016

8

(10-inčni) ražnjići od bambusa

8

oz pasterizovana pripremljena oštra pogača od proizvoda od sira Cheddar, isečena na kocke veličine 1/2 inča

1

limenka (4 oz) Stari El Paso ™ cijeli zeleni čili

1

kašika sosa Sriracha

1 1/4

Pileća prsa bez kostiju bez kostiju, isječena na komade veličine 1 1/2 inča

1

pakiranje (0,85 oz) mješavina začina za taco El El Paso ™, piletina

2

srednje crvene paprike, narezane na 1/4 inča (12 komada)

4

zeleni luk, narezan na komade veličine 1 1/2 inča

Sakrij slike

  • 1

    Toplinski plin ili roštilj. Namočite ražnjiće u vodi 10 minuta; odvod.

  • 2

    U srednjoj posudi za mikrotalasnu miješanje pomiješajte sir, čili i Sriracha sos. Mikrovalna pećnica otkrivena na visokoj temperaturi 4 do 5 minuta, miješajući jednom nakon 2 minute, dok se sir ne otopi i smjesa ne postane glatka; ugrejte se.

  • 3

    U međuvremenu, u srednjoj posudi pomiješajte piletinu, 2 žlice maslinovog ulja i mješavinu začina za taco. Na svaki od 4 ražnja navucite piletinu, ostavljajući 1/4-inčni razmak između svakog komada.

  • 4

    Na preostala 4 ražnja namotajte izmjeničnu papriku i zeleni luk. Obilno premažite povrće s obje strane s preostale 2 žlice maslinovog ulja; posuti solju.

  • 5

    Stavite ćevape na roštilj na umjerenu vatru. Cover gril; kuhajte povrće 6 do 8 minuta, a piletinu 10 do 14 minuta, okrećući ćevape 1 ili 2 puta, dok se ne stvore tragovi roštilja, povrće nežno i piletina više nije ružičasta u sredini. Poslužite sa umakom od sira.

Savjeti stručnjaka

  • Želite i ugljikohidrate? Nadjenite piletinu i povrće u ugrijane mekane tortilje ili poslužite preko riže.
  • Ako su povrće ćevapi gotovi prije pilećih ćevapa, utoplite se čvrsto pokrivanjem folijom ili stavljanjem u pećnicu od 200 ° F. Umak od sira takođe možete držati toplim, prekrivenim folijom, u istoj pećnici.
  • Umjesto bambusa mogu se koristiti metalni ražnjići. Bambusovi ražnjići natopljeni su vodom, pa je manja vjerovatnoća da će izgorjeti; nema potrebe za namakanjem ako koristite metalne ražnjeve.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
480
Kalorije iz masti
260
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
29g
45%
Zasićenih masti
7g
33%
Trans masti
0g
Holesterol
105mg
35%
Natrijum
1640mg
68%
Kalijum
480mg
14%
Ukupni ugljikohidrati
14g
5%
Dijetalna vlakna
1g
7%
Šećeri
9g
Proteini
40g
Vitamin A
70%
70%
Vitamin C
80%
80%
Kalcijum
40%
40%
Gvožđe
15%
15%
Berze:

0 škrob; 0 voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1/2 povrće; 4 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 1 1/2 mesa sa visokim udjelom masti; 3 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Pogledajte video: MOJA PREPORUKA - PUNJENI PILEĆI FILE U SOSU OD BADEMA (Oktobar 2020).