Neobični recepti

Slatka čili marinada

Slatka čili marinada

Lagana i jednostavna marinada koja dobro funkcionira s piletinom, svinjetinom, škampima ili tofuom.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 23. jula 2018

2

kašike svježeg đumbira, mljevenog

1/2

šolja slatkog čili sosa

Sakrij slike

  • 1

    Sameljite češnjak i đumbir i umutite zajedno sa ostalim sastojcima. Piletinu, svinjetinu, škampe ili tofu marinirajte najmanje sat vremena (ili preko noći).

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Znamo koliko morate biti uzbuđeni što ćete umutiti ovu slatku, začinjenu marinadu i razbiti je po apsolutno svemu, ali prije nego što započnete, pomislili smo da ćemo vam dati nekoliko savjeta za mariniranje. Prvo, posude od nehrđajućeg čelika i stakla dobro rade za mariniranje, ali kada pripremate ovu slatku čili marinadu, predlažemo da sve bacite u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti. Na taj se način marinada može ravnomjerno rasporediti, a plastične vrećice čine čistu. Također, što duže meso marinirate, to će ispasti nježnije, ali ne predlažemo da ga marinirate duže od 24 sata, inače meso može postati žilavo. Napokon, uvijek, uvijek marinirajte u hladnjaku kako biste osigurali svježinu. To je to! Uskoro ćete postati marinirajući profesionalac, spreman za naše ostale jednostavne domaće umake i začine.

Pogledajte video: Recept za slatko-ljuti chili umak (Oktobar 2020).