Neobični recepti

Njoki Mac i sir

Njoki Mac i sir

Ova odrasla verzija vašeg omiljenog djetinjstva neodoljivo je sirasta - upravo onakva kakva treba biti mac i sir, ali mi smo to zauzeli za malo (kremasto džepove pire krompira umiješane u kremasti umak i maslacem prelivenu mrvicu od maslaca) napravite ovu genijalnu tepsiju u stilu njoka.VIŠE +MANJE-

Napravite sa

Progresso mrvice

1/2

šolja Progresso ™ obična panko hrskava mrvica hljeba

2

pakovanja (po 16 oz) nekuhanih njoka

1/2

šolja teškog šlaga

1

karanfilić bijeli luk, sitno nasjeckan

3

kašike Gold Medal ™ univerzalnog brašna

1

šalica isjeckanog sira fontina (4 oz)

1

šalica bijelog bijelog sira Čedar (4 oz)

1/2

šalica isjeckanog parmezana (2 oz)

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Poprskajte staklenu posudu za pečenje od 8 inča (2 litre) sprejom za kuhanje.

  • 2

    U tavi od 8 inča koja se ne lijepi otopite 2 žlice maslaca na umjerenoj vatri. Umiješajte mrvice kruha; kuhajte 6 do 8 minuta uz neprestano miješanje dok ne porumeni. Izvadite iz tave; ostaviti po strani.

  • 3

    Skuhajte i ocijedite njoke prema uputama na pakiranju. U međuvremenu u čašu od 2 šolje mješajte mlijeko i vrhnje za šlag. U holandskoj pećnici od 4 litre ili više otopite preostale 2 žlice putera na laganoj vatri. Dodajte beli luk; kuhajte oko 30 sekundi uz često miješanje. Umutiti pjenjačom brašno i sol dok ne postane glatko. Povećati toplotu na srednje; kuhajte i miješajte dok smjesa ne postane glatka i mjehurića. Postepeno umiješajte mješavinu mlijeka. Zagrijavati do ključanja uz stalno miješanje. Prokuhajte i miješajte 1 minutu; smanjiti vatru na srednje. Umiješajte fontinu, čedar i 1/4 šalice isjeckanog parmezana. Kuvajte dok se ne otopi, povremeno miješajući. Umiješajte njoke u umak od sira. Skinite sa vatre. Smjesu sipajte u posudu za pečenje. Pospite mrvice hljeba i preostalu 1/4 šalice isjeckanog parmezana preko smjese tjestenine.

  • 4

    Pecite 20 do 25 minuta ili dok se mjehurići oko ivica i sir ne otope.

Savjeti stručnjaka

  • Za drugačiji ukus, probajte svu fontinu ili sav bijeli sir Cheddar s parmezanom u ovom receptu.
  • Gotove njoke možete pronaći u odjelu za tjesteninu u samoposluzi.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
480
Kalorije iz masti
210
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
23g
36%
Zasićenih masti
14g
70%
Trans masti
1 / 2g
Holesterol
70mg
23%
Natrijum
970mg
40%
Kalijum
90mg
3%
Ukupni ugljikohidrati
52g
17%
Dijetalna vlakna
3g
12%
Šećeri
3g
Proteini
16g
Vitamin A
15%
15%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
35%
35%
Gvožđe
4%
4%
Berze:

3 škrob; 0 voće; 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 1 meso sa visokim udjelom masti; 2 1/2 masti;

Izbor ugljikohidrata

3 1/2

* Procenat dnevnih vrijednosti zasniva se na dijeti od 2.000 kalorija.

Pogledajte video: Video recept: Njoke sa 4 vrste sira (Oktobar 2020).