Tradicionalni recepti

Utovaren Hasselback krumpir

Utovaren Hasselback krumpir

Hasselback krompir savršen je za veliku igru ​​ili kao dodatak vašoj omiljenoj večeri. Naša verzija je napunjena sirom i svim vašim omiljenim dodacima.VIŠE +MANJE-

6

kašike slanog maslaca

1

karanfilić od belog luka, mljeveni ili naribani

6

kriške debele sječene slanine

8

unci oštrog sira cheddar, narezanog

1/2

šolja grčkog jogurta ili pavlake

4

cijeli zeleni luk, nasjeckan

1/4

šalica ukiseljenih jalapeños (neobvezno)

1/2

šalica guacamole (opcionalno)

1/2

šolja sosa od bivola (po želji)

1/2

šolja plavog sira, izmrvljeni (nije obavezno)

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 400 ° F.

  • 2

    Narežite krompir tanko (oko 1/8 inča) bez rezanja do dna. Stavite krompir na pripremljeni lim za pečenje. Pažljivo utrljajte češnjak po unutrašnjosti kriški, a zatim nasjeckani maslac nagurajte između nekoliko rezova. Krompir začinite solju i paprom.

  • 3

    Pecite dok hrskava na vrhu i ne omekša na sredini, oko 1 sat.

  • 4

    U međuvremenu slaninu kuhajte u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok ne postane hrskava. Izvadite i ocijedite na papirnatom peškiru.

  • 5

    Izvadite krumpir iz pećnice, a kriške sira nagurajte između nekoliko proreza. Naribajte preostali sir i pospite ga po vrhu krompira. Pospite slaninom. Vratite krompir u rernu dok se sir ne otopi, oko 5 minuta.

  • 6

    Sastavite preljeve i izvadite krumpir iz rerne. Preliti sa pavlakom i zelenim lukom. Dodajte preostali preljev po želji! Ukopati!

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
535.3
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
37.2g
57%
Zasićenih masti
18.5g
93%
Holesterol
91,4mg
30%
Natrijum
548.1mg
23%
Kalijum
828,1mg
24%
Ukupni ugljikohidrati
33.3g
11%
Dijetalna vlakna
2,5g
10%
Šećeri
2,5g
Proteini
18.5g
Vitamin C
19.50%
20%
Kalcijum
30.60%
31%
Gvožđe
10%
10%

Berze:

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Jeste li ikad popili Hasselback krompir? Jer do prije nekoliko dana nikada nisam imao i čovječe, žalim li zbog toga. Hasselback krumpir je sjajan obrok za igranje ili nevjerojatna strana posebne večere. Mislim, zaista, ovo je savršen krumpir. Tanko su narezane, ali ne do kraja, tako da krumpir zadržava oblik. Zatim su pečeni do zlatnog savršenstva, hrskavi izvana, nježni iznutra. Hasselback krompir koji vam danas pokazujem nisu vaši uobičajeni. Ovi su dečki opterećeni, što znači da su savršeni za gotovo sve. Od lagane strane hladnog zimskog dana do vrhunske hrane za dan igre - ja, možete ih natovariti kako god želite i poslužiti ih. Jednostavno s malo slanine, grčkog jogurta ili pavlake i zelenog luka. Ili dodajte veliko i dodajte malo ukiseljenih jalapeños, guacamole, plavi sir i umak od bivola. Bilo kako bilo, prilično je strašno, pa krenimo već na pravljenje! Pro-tip: Dok pečem krumpir, volim preliti s malo više maslaca na pola kuhanja. Zabavan način posluživanja je prikupiti sve dodatke i stvorite malu pregradnu traku. Ovo je posebno zabavno za zabavu tokom dana! Na vrh stavite grčki jogurt (meni lično najdraži) ili kiselu pavlaku i malo narezanog zelenog luka. Ili izađite napolje i istinski napunite ove kletve onim što vaše srce poželi! Najdraži mi je sos od bivola - tako ukusan!

Pogledajte video: TORNADO POTATO RECIPE COOK WITH FAIZA (Oktobar 2020).