Najbolji recepti

Paleo bundeva

Paleo bundeva


Pronaći slanu paleo hranu tijekom praznika nije tako teško - puretina, salate, slatki krumpir i brusnice odobrili su pećinskog čovjeka. Ovo čudo bez kore sadrži sve što biste poželjeli u piti od bundeve, bez ikakvih modernih sastojaka koji to zamućuju.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 5. decembra 2019

1

kašika začina od bundeve

1

šalica nerafiniranog čistog meda, podijeljena

1/2

kašičica pahuljica morske soli

1

kašika ekstrakta vanilije

Neprihvatljivi sprej od kokosovog ulja

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Dno kalupa za torte od 9 inča obložite pergament papirom, a zatim na ivice poprskajte sprej od kokosovog ulja koji ne lijepi. Stavi sa strane.

  • 2

    Stavite komadiće oraha u kuhač, pulsirajte dok se sitno ne nasjeckaju.

  • 3

    U velikoj posudi ili mikseru izmiješajte pekane, pire od bundeve, začin od bundeve, jaja, 3/4 šalice meda, sol i vaniliju. Kašikom u pripremljeni kalup za torte. Pecite 20-25 minuta ili dok se središte kolača ne postavi. Izvadite i potpuno ohladite prije nego što se okrenete na pladanj za posluživanje.

  • 4

    U velikoj posudi ili stajaćem mikseru tucite kokosovu kremu dok ne postane pahuljasto. Smjesi dodajte 1/4 šalice meda, tucite dok se ne promiješa. Poslužite kriške pite prelivene kokosovim kremom. Uživajte!

Savjeti stručnjaka

  • Napraviti vlastitu kremu od kokosa jednako je lako kao i otvoriti limenku kokosovog mlijeka. Da biste napravili vlastitu kokosovu kremu, preko noći stavite u limenku punomasnog kokosovog mlijeka od 15 unci. Izvadite iz hladnjaka, pazeći da limenku ne prevrnete ili protresete. Lagano otvorite limenku i izvadite debeli sloj masne kreme koji se skupio na površini. Bacite tečnost.
  • Iako u ovoj piti nema tradicionalne kore, dno se čvrsto peče, što olakšava rezanje i posluživanje u jednom komadu.
  • Ako nemate pretjerano slatki zub, slobodno izostavite med iz tučenog kokosovog vrhnja i jednostavno umutite dok ne postane pahuljast.
  • Svaku porciju ukrasite posipom cimeta kako biste je učinili posebno posebnom.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
400
Kalorije iz masti
200
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
23g
35%
Zasićenih masti
7g
34%
Trans masti
0g
Holesterol
95mg
31%
Natrijum
180mg
8%
Kalijum
240mg
7%
Ukupni ugljikohidrati
42g
14%
Dijetalna vlakna
3g
13%
Šećeri
38g
Proteini
6g
Vitamin A
70%
70%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
4%
4%
Gvožđe
10%
10%
Berze:

1 škrob; 0 voće; 2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 4 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: Juha od bundeve - Pumpkin Soup