Najnoviji recepti

Mini krompir od špinata i artičoke

Mini krompir od špinata i artičoke

Da su kore od krompira i špinat-artičoka rodile prelijepu bebu, to bi bilo to. Slatki dječji crveni krumpir čini savršenu koricu od krumpira veličine predjela, a šta ne voljeti kad se okupate u vlastitoj veličini?VIŠE +MANJE-

1

pakovanje (8 oz) krem ​​sira, omekšan

1

pakovanje (5 oz) isjeckanog parmezana

1

kašičica zgnječenih pahuljica crvene paprike

1

tegla (6 oz) Progresso ™ marinirana srca artičoke, ocijeđena i nasjeckana

1

šalica lišća špinata djeteta, nasjeckana

Sakrij slike

  • 1

    Postavite stalak za pećnicu na 4 inča od brojlera. Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Lim za pečenje poprskajte sprejom za kuhanje; stavite krompir na lim za pečenje. Krompir probušite vilicom da para ispusti. Pecite 45 minuta do 1 sat ili dok ne omekša. Ostavite da odstoji dok se dovoljno ne ohladi. Krompir prerežite po dužini na polovice; pažljivo izvadite pulpu, ostavljajući 1/8 inčne školjke. Sačuvajte pulpu krompira za drugu upotrebu.

  • 2

    U međuvremenu, u srednjoj posudi tucite krem ​​sir, parmezan i paprike paprike električnom miješalicom na srednjoj brzini 30 do 60 sekundi ili dok se ne sjedine. Umiješajte srca artičoke i špinat.

  • 3

    U tavi od 8 inča otopite puter na laganoj vatri. Dodajte karanfilić belog luka; kuhajte 2 do 3 minute, povremeno miješajući, da se beli luk ulije u maslac.

  • 4

    Na lim za pečenje stavite korice krompira sa stranicama prema dolje. Premažite maslacem od belog luka; karanfilić češnjaka rezervirajte za drugu upotrebu. Kožice krompira pospite solju.

  • 5

    Postavite kontrolu pećnice na pečenje. Krumpirirane ljuske krompira 4 do 6 minuta ili dok ne postanu hrskave i smeđe. Kašikom dodajte smjesu krem ​​sira i ravnomjerno rasporedite u kore krumpira. Pecite 1 do 3 minute ili dok se smjesa sira ne zagrije i ne počne mrljati. Preliti paradajzom narezanim na kockice.

Savjeti stručnjaka

  • Iako žlica izvrsno služi za vađenje krumpira, balona od dinje ostavlja lijepe čiste rubove.
  • Ne znate šta da radite s ostacima režnja češnjaka? Sitno nasjeckajte i umiješajte 1 šalicu majoneze za brze aiole za upotrebu na sendvičima ili crostiniju.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
140
Kalorije iz masti
60
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
7g
11%
Zasićenih masti
4g
21%
Trans masti
0g
Holesterol
20mg
7%
Natrijum
200mg
8%
Kalijum
360mg
10%
Ukupni ugljikohidrati
14g
5%
Dijetalna vlakna
2g
7%
Šećeri
1g
Proteini
5g
Vitamin A
10%
10%
Vitamin C
6%
6%
Kalcijum
10%
10%
Gvožđe
4%
4%
Berze:

1 škrob; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1/2 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1 1/2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Pogledajte video: Quiche od špinata i sira (Oktobar 2020).