Najbolji recepti

Piletina od jabukovača i gorušica sa prženim tikvicama od butternut-a

Piletina od jabukovača i gorušica sa prženim tikvicama od butternut-a


Premazivanje piletine glazurom od senfa od jabuka i pečenje tikvice od butternut oraha na tavi je jednostavno. Ta glazura je čista magija.VIŠE +MANJE-

3

žlice smrznutog koncentrata soka od jabuke, odmrznuto

2

kašike cjelovitog zrna gorušice

4

pileća prsa s kožom na koži

6

čaše 1-inčne kocke tikvice butternut (od 2 tikve 1 1/2 kilograma)

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Poprskajte lim za pečenje s okvirom od 18x13 inča sprejom za kuhanje. U maloj posudi pjenjačom istucite koncentrat soka od jabuke, senf i 2 žlice maslinovog ulja. Rezervirajte 3 kašike mješavine soka od jabuke; ostaviti po strani.

  • 2

    Začinite piletinu sa 3/4 kašičice soli i 1/4 kašičice papra. Stavite na jednu stranu lima za pečenje i premažite preostalom smjesom soka od jabuke.

  • 3

    Stavite tikvicu na drugu stranu lima za pečenje. Začinite sa preostalom 1/2 kašičice soli i 1/4 kašičice papra. Prelijte preostale 2 žlice ulja preko tikve; baciti na kaput. Pecite 30 do 40 minuta ili dok pileći sok ne postane bistar kada se najdeblji deo iseče na kosti (najmanje 165 ° F) i tikva omekša.

  • 4

    Prelijte rezervirane 3 kašike smjese soka od jabuke preko pilećih prsa i poslužite.

Savjeti stručnjaka

  • Ako želite malo zelenog na jelu, vrh piletine i tikvicu možete posipati sitno sjeckanim peršunom.
  • Od cjelovitog zrna gorušice priprema se senf sa vidljivim sjemenkama gorušice. Ako ne možete pronaći cjelovito zrno, potražite grubo mljevenu gorušicu.
  • Kuhanje bez glutena? Uvijek pročitajte naljepnice kako biste bili sigurni svaki Sastojak recepta je bez glutena. Proizvodi i izvori sastojaka mogu se mijenjati.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
470
Kalorije iz masti
210
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
24g
37%
Zasićenih masti
4 1 / 2g
23%
Trans masti
0g
Holesterol
100mg
33%
Natrijum
1010mg
42%
Kalijum
820mg
24%
Ukupni ugljikohidrati
25g
8%
Dijetalna vlakna
6g
25%
Šećeri
9g
Proteini
37g
Vitamin A
410%
410%
Vitamin C
25%
25%
Kalcijum
10%
10%
Gvožđe
15%
15%
Berze:

1 1/2 škroba; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 4 1/2 vrlo nemasnog mesa; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 4 masti;

Izbor ugljikohidrata

1 1/2

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: Brodići od tikvica sa piletinom na zdravi način. kuhaj i peci