Tradicionalni recepti

Duga Pinata torta

Duga Pinata torta


Iznenadite i oduševite ovom tortom u obliku duge slatkiša.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 8. marta 2017

1

kutija (16 oz) Betty Crocker ™ mješavina torte od pola kilograma

1/4

šolja (1/2 štapića) putera, omekšala

Skraćivanje na posude sa maslacem i pult

1

može Betty Crocker ™ glazura za bijeli ukras torte

1

posuda Betty Crocker ™ Bogata i kremasta glazura od vanile

Crvena, narančasta, žuta, zelena, plava, indigo, ljubičasta pasta ili gel boja za hranu

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite dvije okrugle posude za pečenje skraćivanjem. Posude za prašinu pobrašnite brašnom i tapnite da uklonite višak.

  • 2

    Istucite smjesu za kolače i omekšani maslac na maloj brzini dok se ne sjedini. Dodajte vodu i jaja i tucite na tiho da se sjedine. Miješati na srednjoj brzini 2 minute. Podijelite tijesto na dvije okrugle posude za torte (po 13 unci u svakoj.) Pecite 22-26 minuta dok čačkalica u sredini ne izađe čista. Ohladite u šerpama 10 minuta, a zatim izvadite i potpuno ohladite na rešetki za hlađenje.

  • 3

    Izmjerite i prerežite kolače na pola, tako da imate četiri torte u obliku duge. Postavite torte jednu na drugu kako biste bili sigurni da su sve iste veličine. Ako ne, odrežite višak.

  • 4

    Ostavite dva komada kolača u obliku duge sa strane. Položite dvije preostale torte ravno na dasku za rezanje. Obrežite zaobljene vrhove svake torte tako da se ovi kolači mogu ugurati ravno između ostale dvije torte. Zatim oštrim nožem izrežite manji oblik duge iz središta ove dvije torte, praveći bunar za slatkiše.

  • 5

    Uklonite sve ostatke i mrvice sa radne površine, ostavljajući dva izrezana kolača i dva cijela kolača.

  • 6

    Luk Betty Crocker ™ zaledite na jednu stranu izrezane torte. Stavite ravnu stranu cijele torte na vrh slaga. Podignite naslagane kolače i preokrenite ih naopako, tako da je cijela torta sada na dnu, a izrezana torta na vrhu. Uzduž ivice izrezane torte zalijevajte glazuru, a drugu izrezanu tortu pažljivo podignite i postavite na vrh.

  • 7

    U izrezani dio torte ulijte slatkiše, do kraja popunivši rupu, tako da nema mjesta da se torta ulegne nakon što je uspravna. Zaležite cijev oko ruba gornje izrezane torte.

  • 8

    Stavite ravnu stranu završnog sloja kolača na vrh. Ako je potrebno, prelijte preostalu glazuru između slojeva torte kako biste popunili praznine.

  • 9

    Odrežite komad daske za tortu veličine dna dugine torte. Podignite tortu i okrenite je tako da duga bude okrenuta prema vama, a ne ravno položite, i postavite tortu na dasku. Koristite posudu sa smrzavanjem za smrzavanje kolača, čineći ga što glatkijim.

  • 10

    Boja 16 unci fondana svijetloplave boje. Ovo će biti nebo i izgleda dobro s crtama tamnije plave boje, pa nema potrebe za potpuno miješanjem boje u fondan. Kada završite s bojanjem fondanta u svijetloplavu boju, lagano podmažite dasku za rezanje ili brojač skraćivanjem i razvaljajte fondan u veliki pravougaonik.

  • 11

    Podignite fondan i prekrijte ga kolačem. Izgladite fondan. Odrežite višak fondanta sa ivica torte. Tortu postavite na veću dasku za torte. Po potrebi možete upotrijebiti mrzu da biste je zadržali na mjestu.

  • 12

    Stvorite dugu bojanjem komadića fondanta (otprilike 1 unča svaki) pomoću ljubičaste, indigo, plave, zelene, žute, narančaste i crvene boje. Svaku boju uvaljajte u dugački trupac.

  • 13

    Položite tepsiju na kojoj se pekao kolač, naopako na svoj pult. Započnite s crvenim fondanom, postavite jednu cjepanicu na tavu uz gornji rub. Postavite narančasti dnevnik pored crvenog. Komadići vašeg fondanta mogu se zalijepiti jedni za druge ako su pomalo ljepljivi. Ako se ne lijepe, upotrijebite malu količinu vode kao ljepilo za jelo. Nastavite dodavati dugine pruge, dodajući žutu, zelenu, plavu, indigo, a na kraju i ljubičastu. Prerežite cjepanice fondanta na sredini kalupa za torte, tako da vam duga bude iste veličine kao i vaša torta. Uklonite višak fondana.

  • 14

    Izgladite dugu, pritiskajući sve dijelove. Lagano operite jednu stranu duge vodom. Pažljivo podignite dugu i pritisnite stranu koja je četkom natopljena vodom na kolač prekriven fondanom. Dugu držite na mjestu oko minutu dok se ne prilijepi za tortu.

  • 15

    Da napravite oblake, otkinuti bijeli fondan različitih veličina, smotati ih u kuglice. Na kraju svake strane duge, složite kuglice fondanta u formacije oblaka. Kada su oblaci završeni, vaša torta je spremna za prikaz. Izrezala sam svoju veću dasku za torte da izgleda poput oblaka i postavila je na komad papira plavog neba za dodatni efekt.

  • 16

    Da biste poslužili kolač, režite i pustite da bomboni ispadnu. Napravio sam rez u sredini torte kako bih dobio lijepu fotografiju, ali ustanovio sam da su se na taj način moji slatkiši prekrili mrvicama. Predlažem da započnete tako što ćete odsjeći jedan kraj dugine torte, dopuštajući slatkišu da se izlije iz torte radi više efekta sličnog piñati.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Iznenadite svoju porodicu i prijatelje kada izrežete ovu prekrasno ukrašenu duginu tortu, a slatkiši se izliju baš poput pinjate. Za izradu ove Rainbow Piñata torte, koja je izdubljena kako bi se omogućilo puno slatkiša iznutra, koristi se mješavina kolača od Betty Crocker ™. . Ukrašena dugom fondanom, ova torta bila bi savršena za proslavu gotovo svake prigode. Da biste poslužili tortu, izrežite i pustite da bomboni ispadnu. Predlažem da započnete tako što ćete odsjeći jedan kraj dugine torte, dopuštajući slatkišu da se izlije iz torte radi postizanja efekta sličnog piñati. Kada kreirate tortu punu slatkiša, slatkiš iznutra postat će vlažan dok sjedi u unutrašnjosti. kolač. Predlažem da odaberete bombone koji će zadržati oblik nakon što postanu vlažni. Kiseli bomboni nisu se dobro držali i postali su prilično mekani i ljepljivi. Mislila sam da će labavi bomboni biti ljepši, ali shvatila sam nakon što sam rezala tortu da će zamotani bomboni stvarno dobro funkcionirati. Predlažem da pakete obrišete vlažnim papirnatim ubrusom, a zatim ih osušite prije dodavanja u tortu.
  • Pogledajte ostale naše prekrasne dugine recepte kada vam treba zabavna i živopisna gozba.

Pogledajte video: Cake Sorpresa Piñata de Chocolate