Neobični recepti

Crock Pot Pileća Matzo juha od kuglice

Crock Pot Pileća Matzo juha od kuglice

Vrhunska komforna juha - i vaš polagani štednjak radi sav posao!VIŠE +MANJE-

2

Piletina u kosti sa kosti (butine, noge ili dojke), uklonjena koža

2

velika mrkva, oguljena i narezana

1

srednje bijeli luk, oguljen i narezan na kriške

3

karanfilić bijeli luk, tanko narezan

1/2

kašičica svježe ispucalog crnog bibera (ili više po ukusu)

2

kašičice soli (ili više po ukusu)

2

kašike biljnog ulja

Sakrij slike

  • 1

    U sporo kuhaču dodajte prvih 10 sastojaka (piletina kroz sol) i promiješajte da se sjedini. Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri 8 sati.

  • 2

    Jednom kuvano, piletinu izvadite šupljikavom žlicom i bacite kosti. Piletina bi se trebala jednostavno raspasti, ali ako ima velikih komada, raščistite viljuškom. Zatim vratite piletinu u supu.

  • 3

    U međuvremenu, u posebnoj posudi promiješajte smjesu matzo kuglica, biljno ulje i jaja dok se ne sjedine. Stavite u frižider na 15 minuta da se ohladi. Zatim uklonite i oblikujte smjesu u kuglice od 1 inča.

  • 4

    Pažljivo vratite kuglice u juhu i poklopite i kuhajte dodatnih 20 minuta.

  • 5

    Po potrebi juhu završno začinite s dodatkom soli i bibera. Onda poslužite!

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
370
Kalorije iz masti
150
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
17g
26%
Zasićenih masti
4g
19%
Trans masti
0g
Holesterol
175mg
58%
Natrijum
1350mg
56%
Kalijum
490mg
14%
Ukupni ugljikohidrati
22g
7%
Dijetalna vlakna
2g
10%
Šećeri
4g
Proteini
32g
Vitamin A
130%
130%
Vitamin C
4%
4%
Kalcijum
8%
8%
Gvožđe
15%
15%
Berze:

1 škrob; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 4 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1 masnoća;

Izbor ugljikohidrata

1 1/2

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Ah, radost sporog štednjaka. Za one noći kada ste u žurbi ili u bilo koje doba kad biste željeli iskoristiti neke ostatke matzo kuglica, ova juha je izvrsno rješenje. Sve je to dobrota domaće pileće supe, koja koristi matzo umjesto jufki. Super lako, super srdačno, super utješno. A najbolji dio je što će sve vaše sporo kuhanje odraditi sav posao (oh, i učinit će da vaš dom zaudara tako ukusno). Samo bacite sve - mrkvu, celer, luk, bijeli luk, lovorov list, nekoliko grančica svježe majčine dušice, soli, bibera i malo piletine u kosti (koristio sam pileće noge). Pustite da se sve kuha na laganoj temperaturi oko 8 sati, a zatim izvadite piletinu šupljikavom žlicom. Trebao bi se jednostavno raspasti, ali koristite ga vilicom da ga malo usitnite ako ima velikih komada. Izvucite kosti, a zatim vratite isjeckanu piletinu u juhu. Jednom kad je vaša juha spremna, samo naprijed i formirajte matzo kuglice. Pomiješajte svoj matzo miks, biljno ulje i jaja, a zatim stavite u frižider najmanje 10-15 minuta. Kad se ohladi, izvadite ga i oblikujte tijesto u kuglice od oko 1 inča. Položite ih pažljivo u juhu, te poklopite i kuhajte dodatnih 20 minuta dok matzo ne završi. Po potrebi začinite s dodatkom soli i papra. Pažljivo prelijte juhu kako ne biste razbili matzo kuglice i poslužite! TAKO utješno i ukusno!

Pogledajte video: Kreplach - Jewish Wantons (Decembar 2020).