Najnoviji recepti

Puding od vanilije od kvinoje

Puding od vanilije od kvinoje

Ovo je nešto između pudinga od pirinča i tapioke, s više proteina. Sjeme kvinoje (izgovara se „keen-wah“) je biljna hrana koja vas opskrbljuje sa svih devet esencijalnih aminokiselina.VIŠE +MANJE-

3

šalice punomasnog mlijeka (dobro funkcionira sa sojinim ili orašastim mlijekom za vegansku verziju)

2

kašike ekstrakta vanilije

Sakrij slike

  • 1

    Temeljito isperite kvinoju kako biste uklonili ostatke smola koje još uvijek mogu biti na sjemenkama. Inače, kvinoja može biti prilično gorka.

  • 2

    Pomiješajte mlijeko, vaniliju, javorov sirup i sol u loncu i stavite da krčka.

  • 3

    Dodajte kvinoju i kuhajte 30 minuta uz često miješanje (ali ne stalno). Jednom kada se zgusne, sklonite s vatre i ostavite da se ohladi.

  • 4

    Poslužite toplo ili u frižideru.

Savjeti stručnjaka

  • Na vrh stavite ukusne sitnice poput bobica, suhog voća, orašastih plodova, muškatnog oraščića, smeđeg šećera itd.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
675.9
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
17.1g
26%
Zasićenih masti
7.4g
37%
Holesterol
36.6mg
12%
Natrijum
312.9mg
13%
Kalijum
1064.4mg
30%
Ukupni ugljikohidrati
100.1g
33%
Dijetalna vlakna
6.0g
24%
Šećeri
43.9g
Proteini
23.6g
Kalcijum
49.50%
50%
Gvožđe
22.50%
22%

Berze:

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Do ovog trenutka, nije vam stran ni sjaj koji je kvinoja. Ako se još uvijek učite o svestranosti kvinoje, možete se temeljito upoznati s našim vodičem za kuhanje kvinoje. Ali ako ste već prilično upoznati s korištenjem kvinoje u slanim jelima, sada ste spremni krenuti na neotkriveni teritorij kvinoje: slatkiše. Za početak zaboravite sve što ste mislili da znate o kuhanju s kvinojom i otvorite se desertnom potencijalu ovog malog sjemena. Sposobnost kvinoje da upije slatku, kremastu mješavinu mlijeka, vanilije i javorovog sirupa daje se slatkoj konzistenciji pudinga od kvinoje. Probajte jednom i bit ćete zakačeni za cijeli život; to je zdrava (ishrana) grickalica ili desert bez krivnje u kojem možete uživati ​​bez osjećaja krivice.

Pogledajte video: Brzi desert u čaši: kako se pravi domaći puding od vanilije i čokolade? Osnovni recept za puding (Oktobar 2020).