Tradicionalni recepti

Tuna Antipasto

Tuna Antipasto

2

limenke (12 oz) albacore tune

3

kašike maslinovog ili biljnog ulja

2

šalice narezanih punjenih maslina

2

čaše bisernog luka (male)

1

zelena paprika narezana na male kockice

1

kašičica jabukovog sirćeta

1 1/2

šalica smrznutog rezanih graha

1

velika šargarepa isečena na male kockice

1

limenka (8 oz) sos od paradajza u španskom stilu

1

konzerva (8,5 oz) nasjeckanih rajčica (dinstanih)

Sakrij slike

  • 1

    Pržite luk u malom loncu s češnjakom i paprom na srednje laganoj vatri. Ne dopustite im da izgore jer će imati gorak okus.

  • 2

    Dodajte ostatak sastojaka i kuhajte 15 minuta s poklopcem. Pustite da se ohladi i poslužite.

Savjeti stručnjaka

  • Umjesto tunjevine koristite pileću konzervu ili 2 pileća prsa na kockice. Možete ih i izostaviti sve zajedno. Ako vam je draže bez mesa, dodajte još povrća poput karfiola, gljiva ili tikvica.
  • Takođe služite uz povrće ili bijelu rižu.
  • U hladnjaku možete držati još vremena.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Antipasto od tune ili piletine omiljen je na portorikanskim zabavama. Obično se služi uz slane krekere ili uz tost na porodičnim okupljanjima. Ovaj je recept vrlo jednostavan za pripremu, tako da je savršen za vaše okupljanja ili rođendane. Sve što trebate je povrće narezati na sitne komade. Mogli biste je pojesti u jednom ili dva zalogaja. Možete mu dati i lični pečat dodavanjem još povrća. Osobno volim mijenjati uobičajeni recept tako da mali biserni luk jelu lijepo predstavim.

Pogledajte video: How to make an Antipasto Platter (Oktobar 2020).