Novi recepti

Pita od bundeve Začinska pita

Pita od bundeve Začinska pita


Jer kad jednostavno ne možete ubaciti dovoljno bundeve u svoju bučnicu.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 18. septembra 2017

Za koru pite

1 1/4

šolje brašna, plus još za valjanje

1

kašičica mlevenog cimeta

1/2

kašičica mlevenog đumbira

5

na 6 kašika ledene vode

Za punjenje

1/2

kašičica mlevenog đumbira

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte rernu na 425 ° F. Da biste napravili koru za pitu, dodajte brašno, cimet, đumbir, šećer, sol i karanfilić u posudu procesora hrane sa oštricom testa. Puls za kombiniranje.

  • 2

    Isecite hladni maslac na kockice i dodajte u procesor za hranu. Pulsirajte dok smjesa ne dobije nakupine maslaca veličine zrna graška.

  • 3

    Smjesu prelijte sa 4 kašike hladne vode i pulsirajte dok se tijesto ne počne sastavljati. Pazite da se u ovom trenutku ne pomiješate. Bacite tijesto na čistu, pobrašnjenu radnu površinu.

  • 4

    Smjesu skupiti u kuglu. Po potrebi podlijte s još hladne vode, pazeći da dodate dovoljno vode da napravite čupavo tijesto. Potapšajte u disk i zarolajte se u krug od 12 inča. Premjestite tijesto na tanjur za pitu od 9 inča.

  • 5

    Za punjenje u maloj posudi umutite šećer, cimet, sol, đumbir i karanfilić.

  • 6

    U velikoj posudi umutite jaja i tikvu. Umiješajte smjesu začina šećera. Postepeno umiješajte ispareno mlijeko dok se potpuno ne sjedini.

  • 7

    Sipati fil u pripremljenu koru pite. Pecite na 425 ° F 15 minuta.

  • 8

    Smanjite toplotu na 375 ° F i nastavite peći 45 minuta ili dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist. Ohladite 2 sata prije služenja.

Savjeti stručnjaka

  • Po želji preliti šlagom!

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Znate kad sjedite na Dan zahvalnosti i proždirete pitu od bundeve kao da nije ništa, i sve što možete pomisliti je: "Čovječe, volio bih da je ova bundeva bila više tikva." Dešava mi se svake godine .Zato sam i započeo sa izvođenjem svoje A-igre na scenu bundeve. Pravljenje kore od domaće pite može biti malo zastrašujuće ako to nikada prije niste radili, ali obećavam da ste to već dobili. Zaista je prilično jednostavno ako se samo sjetite koristiti hladne sastojke i ne pretjerivati ​​sa tijestom. Možeš ti to! Vjerujem u tebe. Kad završi, pokušaj ne zaroniti pravo. Treba se ohladiti nekoliko sati. Prelijte šlagom i ukopajte!

Pogledajte video: Kolač od tikve. Hrana i Vino