Najnoviji recepti

Crna i bijela jagoda

Crna i bijela jagoda

Zaboravite na obične jagode umočene u čokoladu. Jednostavne i sjajne, ove su poslastice toliko posebne da će vaša simpatija pomisliti da ste ih uzeli iz svog lokalnog gurmanskog čokolade.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 19. decembra 2019

15

velike jagode, oprane i sušene na zraku

1

šalica dobrog kvaliteta čipsa od tamne čokolade

1

šalica dobrog kvaliteta čipsa od bijele čokolade

Sakrij slike

  • 1

    Stavite 1/2 šolje čipsa bijele čokolade u malu posudu s mikrovalnom pećnicom.

  • 2

    Mikrovalne čipove 30 sekundi, izvadite i promiješajte. Nastavite s mikrovalnom pećnicom i miješajte u intervalima od 10 sekundi dok se čips potpuno ne otopi.

  • 3

    Umočite čiste, suve jagode u bijelu čokoladu pod uglom, premazujući polovinu bobica. Prebacite jagode na papir za pečenje i pustite da se čokolada temeljito stvrdne.

  • 4

    Stavite 1/2 šolje čipsa tamne čokolade u malu posudu s mikrovalnom pećnicom. Mikrovalne čipove 30 sekundi, izvadite i promiješajte. Nastavite s mikrovalnom pećnicom i miješajte u intervalima od 10 sekundi dok se čips potpuno ne otopi.

  • 5

    Bobice prekrivene bijelom čokoladom umočite u tamnu čokoladu pod kutom, premazujući drugu polovicu bobica. Prebacite na papir za pečenje.

  • 6

    Pre nego što se tamna čokolada stvrdne, ukrasite prskalicama. Prije posluživanja pustite da se bobice potpuno stvrdnu.

  • 7

    Ponovite gornji postupak sa preostalom čokoladom i jagodama, počevši prvo s tamnom čokoladom, a završavajući bijelom.

Savjeti stručnjaka

  • Jagode prekrivene čokoladom mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 12 sati. Nakon toga, bobice će početi ispuštati vodu, uzrokujući otpadanje čokolade.
  • Rad u malim serijama najlakši je način da vaše bobice ispadnu najbolje!
  • Imamo trikove i savjete za stvaranje savršenih jagoda prekrivenih čokoladom - pogledajte ih ovdje.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Pogledajte video: Mafini s jagodama i belom čokoladom - Voćni kolač (Oktobar 2020).