Tradicionalni recepti

Bočni odrezak sa sansom od ananasa

 Bočni odrezak sa sansom od ananasa


Slatki ananas i citrusi, plus začinjeni udarac, čine svježi dodatak kuhanom do savršenstva bifteku. Jednostavno se ne možemo zasititi ovog jednostavnog, ukusnog recepta.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 28. decembra 2016

2

šolje oljuštenog jezgra i sjeckanog svježeg ananasa

11

oz limenke mandarine, isušeni

1/2

šalica nasjeckane crvene ili zelene slatke paprike

12

oz goveđi bok ili šnicle bez kostiju narezane na trake

1/2

kašičica čilija u prahu

6

šolje upakovane poderane mešane zelene salate

Sakrij slike

  • 1

    Za salsu od ananasa u srednjoj posudi lagano promiješajte ananas, naranče od mandarine, slatku papriku i sos od pikante, a zatim ostavite sa strane.

  • 2

    Obrežite masnoću od bifteka na tanko krišku preko zrna.

  • 3

    Pospite čilijem u prahu.

  • 4

    U velikoj tavi kuhajte i miješajte pola sezonskog odreska u vrućem ulju na srednje jakoj vatri 5 minuta, a zatim izvadite iz tave i ponovite sa preostalim odreskom.

  • 5

    Na tanjire rasporedite zelenilo salate po vrhu s odreskom i salsom.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
530.7
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
21.9g
34%
Zasićenih masti
6.9g
34%
Holesterol
115,7mg
39%
Natrijum
147,3mg
6%
Kalijum
1271.3mg
36%
Ukupni ugljikohidrati
47.3g
16%
Dijetalna vlakna
7.2g
29%
Šećeri
34.6g
Proteini
40.0g
Vitamin C
266.40%
266%
Kalcijum
16.80%
17%
Gvožđe
25.20%
25%

Berze:

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: TORTA SA BANANAMA I KOKOSOM