Najnoviji recepti

Manicotti od milion dolara

Manicotti od milion dolara

Krem sir u punjenju ricotte i kapljica vrhnja u umaku daju ovoj klasičnoj talijanskoj pečenoj tjestenini dodatno bogatstvo.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 1. septembra 2017

1

kutija (8 oz) školjki manikije (14 školjki)

3

šalice isjeckanog mozzarella sira (12 oz)

1

posuda (15 oz) ricotta sir

1

kutija (10 oz) Cascadian Farm ™ smrznuti organsko rezani špinat, odmrznut, ocijeđen, suvo iscijeđen

4

oz krem ​​sir, omekšani

1/4

šolja isjeckanog parmezana

1/4

kašičica zgnječenih pahuljica crvene paprike

2

karanfilić bijeli luk, sitno nasjeckan

1

tegla (25,5 oz) Muir Glen ™ umak od tjestenine od bosiljka od rajčice

1/4

šolja teškog šlaga

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Skuhajte manicotti prema uputama na kutiji. Isperite hladnom vodom; dobro ocijediti.

  • 2

    U velikoj posudi pomiješajte 2 šalice sira mocarela, sir ricotta, špinat, krem ​​sir, parmezan, paprike, bijeli luk i jaje.

  • 3

    Poprskajte staklenu posudu za pečenje od 13 kvadrata (3 litre) sprejom za kuhanje. Na dno posude za pečenje rasporedite 1 šolju sosa od tjestenine. Žlica smjese ricotte u manicotti; mjesto u posudu.

  • 4

    Zagrijte 10-inčnu tavu na umjerenoj vatri. Dodajte junetinu i kuhajte 5 do 7 minuta ili dok ne porumeni; odvod. Umiješajte preostali umak od tjestenine i šlag. Smjesa kašika preko punjenih manikura. Pospite preostalu 1 šolju mocarele sira na vrh.

  • 5

    Pokrijte čvrsto folijom; pecite 28 do 33 minute ili dok sos ne propuhne. Otkriti; pecite 12 do 15 minuta duže ili dok rubovi tepsije ne zapuhnu.

  • 6

    Zamrzavanje: Stavite staklenu posudu za pečenje od 13 kvadrata (3 litre) plastičnom folijom, ostavljajući dovoljno prevjesa da u potpunosti zatvori sklopljene manikice. Potpuno ohladiti sos, pokriven, 30 do 40 minuta u frižideru pre nego što sastavite manikice. Sastavite manicotti u posudu i prekrijte drugim slojem plastične folije. Nepečene manikure zamrznite oko 8 sati ili dok se potpuno ne smrznu. Zamrznute manikice prenesite u plastičnu vrećicu sa zamrzivačem za zamrzavanje od 2 galona. Uklonite zrak; zatvorite i zamrznite do tri mjeseca. Za pečenje: Uklonite plastičnu foliju; prebacite u staklenu posudu za pečenje od 13 kvadrata (3 litre) poprskanu sprejem za kuhanje. Pokrijte čvrsto folijom; potpuno odmrznite u hladnjaku, do 48 sati. Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Pecite 48 do 55 minuta ili dok sos ne propuhne; uklonite foliju i pecite 12 do 15 minuta ili dok ne postane penušav (165 ° F u centru). Ostavite da odstoji 5 do 10 minuta prije rezanja i posluživanja.

Savjeti stručnjaka

  • Vruća ili blaga italijanska kobasica bila bi dobra zamjena za mljevenu govedinu.
  • Da biste olakšali punjenje tjestenine, kašikom punite vreću za slastičarske cijevi. Umetnite vrh u jedan kraj cijevi za tjesteninu i stisnite da se napuni.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
650
Kalorije iz masti
300
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
34g
52%
Zasićenih masti
18g
88%
Trans masti
1g
Holesterol
150mg
50%
Natrijum
800mg
33%
Kalijum
430mg
12%
Ukupni ugljikohidrati
45g
15%
Dijetalna vlakna
4g
17%
Šećeri
8g
Proteini
41g
Vitamin A
100%
100%
Vitamin C
6%
6%
Kalcijum
70%
70%
Gvožđe
20%
20%
Berze:

3 škrob; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 1 1/2 mesa s visokim udjelom masti; 1 masnoća;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Manicotti su velika tjestenina u obliku cijevi koja se obično puni i peče. (I zaista, jedina stvar koja je bolja od tjestenine je tjestenina punjena sirom, mesom i drugim ukusnim stvarima.) Naša verzija manikicota donosi taj koncept, a zatim i neke: punjena je s četiri (četiri!) Vrste sira i prelivena mljevena junetina, umak od tjestenine i još više sira. I zaista ima okus kao milion dolara. Tehnički to čini dovoljno za služenje grupi, ali nitko vam ne može zamjeriti što sve držite za sebe. Nemate vremena da ovo napravite večeras? Isprobajte ovo brzo rješenje za izradu tjestenine u mikrovalnoj pećnici.

Pogledajte video: Delicious stuffed Manicotti RecipeEasy Stuffed Pasta Recipe (Oktobar 2020).