+
Tradicionalni recepti

Torta od mramornog lima sa dvostrukom čokoladnom maslacem

Torta od mramornog lima sa dvostrukom čokoladnom maslacem

Ispada "čokolada ili vanilija?" je trik pitanje, jer je odgovor oboje - i ovaj domaći mramorni lim kolač je dokaz. Obećavamo da je ovaj kolač jednostavan koliko i lijep.VIŠE +MANJE-

Kolač

2

šolje univerzalnog brašna Gold Medal ™

1 1/2

šolje šećera u granulama

3

kašike nezaslađenog kakaoa za pečenje

Zamrzavanje

1/2

šalica poluslatkog čipsa

2 1/4

šolje šećera u prahu

1/4

šolja nezaslađenog kakaoa za pečenje

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Dno i stranice posude od 15x10x1 inča poprskajte sprejem za kuhanje. U maloj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol; ostaviti po strani.

  • 2

    U velikoj zdjeli umutite 1 šalicu omekšanog maslaca i šećera u granulama električnom miješalicom na srednjoj brzini 2 minute, povremeno strugajući posudu, dok ne postane pahuljasto. Umutite jaja, jedno po jedno, samo dok ne postanu glatka. Istucite 2 kašičice vanilije. Na maloj brzini istucite trećinu smjese brašna, a zatim pola mlijeka, dobro tukući nakon svakog dodavanja, samo dok ne postane glatko. Ponovite sa mešavinom brašna i mleka, završavajući smešom brašna, povremeno stružući sa strane posude. U tavu ravnomjerno rasporedite 4 šolje tijesta od vanile.

  • 3

    Preostalom tijestu žlicom tucite 3 žlice kakaa i sode bikarbone dok se dobro ne sjedine. Žlicom stavljajte tijesto za čokoladu izdašnim žlicama ravnomjerno na tijesto od vanilije. Presecite smešu nekoliko puta nožem za mramorni dizajn. Tapnite tavu po brojaču 2 ili 3 puta kako biste uklonili mjehuriće zraka iz tijesta.

  • 4

    Pecite 25 do 30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Potpuno ohladiti, oko 1 sat.

  • 5

    U srednjoj posudi za mikrotalasnu pećnicu, mikrovalni čips otkriven na visokih 60 do 90 sekundi; miješajte dok ne postane glatko. Kul 5 minuta. U posudu dodajte preostale sastojke za zamrzavanje i tucite električnom miješalicom na srednjoj brzini dok ne postane glatka i kremasta, povremeno stružući sa strane posude. Namazati na vrh torte. Za posluživanje prerežite na 6 redaka po 4 reda. Čuvati labavo pokriveno na sobnoj temperaturi.

Savjeti stručnjaka

  • Precizno izmjerite sastojke i dodajte ih redoslijedom navedenim u receptu kako biste osigurali uspjeh.
  • Da omekšate maslac, narežite na male komadiće i ostavite na sobnoj temperaturi. Brži način je puter u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 5 sekundi, često okrećući tako da puter omekša, ali se ne otopi.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
310
Kalorije iz masti
160
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
18g
27%
Zasićenih masti
11g
54%
Trans masti
1 / 2g
Holesterol
65mg
22%
Natrijum
190mg
8%
Kalijum
80mg
2%
Ukupni ugljikohidrati
36g
12%
Dijetalna vlakna
1g
4%
Šećeri
26g
Proteini
3g
Vitamin A
10%
10%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
4%
4%
Gvožđe
6%
6%
Berze:

1 škrob; 0 voće; 1 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 3 1/2 masti;

Izbor ugljikohidrata

2 1/2

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: Čokolada Puding Kolač. Sočan i Preukusan. Chocolate Cake Soft and Delicious (Januar 2021).