Neobični recepti

Lako tajlandski čili

Lako tajlandski čili

Jednostavan i lagan recept za čili u noćnim satima sa začinjenim azijskim štihom.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 3. maja 2017

1

kašika crvene curry paste

1

mali batat, oguljen i nasjeckan

1/2

zelena paprika, nasjeckana

Sakrij slike

  • 1

    U veći lonac dodajte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte puretinu i smeđu puretinu, razbijajući je dok se kuha. Kuhajte 5-6 minuta dok se ćuretina ne skuva. U ćuretinu dodajte curry pastu i umiješajte je.

  • 2

    Kuhajte minutu, a zatim dodajte pileći temeljac zajedno sa nasjeckanim slatkim krompirom i paprikom. Dodajte paradajz narezan na kockice, poklopite i stavite čili da krčka. Pirjati 8-10 minuta dok batat ne omekša.

  • 3

    Umiješajte kokosovo mlijeko i začinite čili solju i paprom.

  • 4

    Gotov čili poslužite sa svježim klinovima cilantra i limete.

Savjeti stručnjaka

  • Crvena curry pasta može imati različit nivo pikantnosti. Ako se brinete da li je previše začinjeno, počnite dodavanjem jedne žličice vašeg omiljenog brenda i dodajte još dok ne dosegne začinjeni nivo koji volite.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
430
Kalorije iz masti
270
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
30g
46%
Zasićenih masti
15g
73%
Trans masti
0g
Holesterol
90mg
30%
Natrijum
1270mg
53%
Kalijum
770mg
22%
Ukupni ugljikohidrati
14g
5%
Dijetalna vlakna
3g
15%
Šećeri
8g
Proteini
26g
Vitamin A
80%
80%
Vitamin C
40%
40%
Kalcijum
8%
8%
Gvožđe
15%
15%
Berze:

1 škrob; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1/2 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 3 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 4 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Jednostavan i lagan recept za čili u noćnim satima sa začinjenim azijskim štihom! Bit ću iskren: nikada nisam našao puretinu kao super-ukusnu osnovu za recepte. To je samo nekako bezobrazno! Ali lako se kuha i relativno je zdravo. Kako bih se suprotstavio nepristojnosti, volim ga koristiti u receptima poput ovog recepta za tajlandski čili, koji ima začinjeni azijski udarac. Jedina priprema koju ovaj recept zaista zahtijeva je malo ljuštenja i sjeckanja batata i paprike. Srećom, to možete učiniti dok se ćuretina kuha! Poslužite čili sa velikom pregrštom svježe cilantre i nekoliko klinova kreča i uživajte!

Pogledajte video: LETINA KUHINJA - PILETINA NA KINESKI NAČIN SA KARIJEM I POVRĆEM U SOJA SOSU (Oktobar 2020).