Novi recepti

Svinjski kotleti od viski maslaca sa kukuruzom

Svinjski kotleti od viski maslaca sa kukuruzom


Slatko, kiselo, putasto i bistro - ovi svinjski kotleti na tavi u trenu dobivaju ukusnu, svježu večeru na stolu.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 20. septembra 2016

4

kotleti od svinjskih rebara s kosti (2 lb)

1/4

kašičica mljevenog crnog bibera

1

šolja tanko narezanog slatkog luka

1

šalica svježeg ili smrznutog (odmrznutog) cjelovitog zrna kukuruza šećerca

1

kašika svježeg limunovog soka

1/4

šalica isjeckanog lišća svježeg bosiljka

Sakrij slike

  • 1

    Svinjske kotlete natrljajte solju i paprom. U 12-inčnoj tavi koja se ne lijepi otopite 2 žlice putera na srednje jakoj vatri. Dodajte svinjetinu; kuhajte 6 do 7 minuta ili dok na prvoj strani ne porumeni. Okrenite svinjetinu; smanjite vatru na srednje i nastavite kuhati 4 do 5 minuta duže ili dok svinjetina više ne postane ružičasta u sredini (najmanje 145 ° F). Transfer na tanjir; pokriti folijom da se ugrije.

  • 2

    U istoj tavi otopite preostalu 1 žlicu maslaca na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i kukuruz; kuhajte 3 do 4 minute ili dok luk ne omekša i počne smeđe.

  • 3

    Uklonite sa vatre; dodajte viski i vratite na vatru. Kuhajte 1 do 2 minute na srednje jakoj vatri dok viski ne ispari. Umiješajte limunov sok.

  • 4

    Smjesu kukuruza prelijte preko svinjskog mesa. Pospite bosiljkom.

Savjeti stručnjaka

  • Testirali smo ovaj recept s burbonom, ali i irski viski bi također bio ukusan.
  • U ovaj recept slobodno podvrstavajte različite vrste svinjskih kotleta. Samo pripazite da prikladno prilagodite vrijeme kuhanja, ovisno o debljini, tako da svinjetina dosegne unutrašnju temperaturu od 145 ° F.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
360
Kalorije iz masti
180
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
20g
31%
Zasićenih masti
9g
47%
Trans masti
0g
Holesterol
110mg
37%
Natrijum
710mg
30%
Kalijum
520mg
15%
Ukupni ugljikohidrati
10g
3%
Dijetalna vlakna
1g
5%
Šećeri
3g
Proteini
32g
Vitamin A
10%
10%
Vitamin C
6%
6%
Kalcijum
2%
2%
Gvožđe
8%
8%
Berze:

0 škrob; 0 voće; 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1/2 povrće; 4 1/2 vrlo nemasnog mesa; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 3 1/2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: 2850 Most Important English Words - With definitions in easy English