Novi recepti

Pesto kisela salata od kiselog bisera

Pesto kisela salata od kiselog bisera

Ova zadivljujuća salata savršeno se služi rashlađena. Ali ako se žuriš, i vruće je sjajno.VIŠE +MANJE-

1

šolja bisernog kus-kusa (poznat i kao izraelski kus-kus), pripremljena prema uputstvima za pakovanje

1

paradajz od grožđa, prepolovljen

1

šalica šećera grašak, prepolovljen

Sakrij slike

  • 1

    Kombinirajte sve sastojke u velikoj posudi i dobro bacite. Kad se dobro promiješa, prebacite u posudu, pokrijte i ohladite dok ne budete spremni za posluživanje.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Ljeto je vrijeme za salatu - i vrijeme za svježe povrće, poljoprivredno tržište i pesto. Zapravo, ljeto je sve svježe vrijeme. Jedva čekam da naše poljoprivredno tržište započne sljedeće sedmice i počne kuhati sa raznim svježim povrćem. Kada još možete otići na farmu i kupiti tek ubrani bosiljak za pripremu pestoa? Ili iščupati svježi paradajz s vinove loze u svom dvorištu? Ovdje na sjeveroistoku ljeto je jedino vrijeme. Kada stigne zima, svježeg svega ovdje nema dovoljno. Dakle, možete zamisliti kako je velika stvar ponovna pojava svježeg povrća. To je najbolja, najuzbudljivija, divna stvar. Salata od kuskusa od pesto bisera je za ljubitelje svježeg povrća (i bilja!). Kombinira pesto od bosiljka sa svježim paradajzom, graškom od šećera i kus-kusom u salati koja se savršeno servira topla ili hladna. Najbolje od svega je što joj treba samo oko 15 minuta. Ova salata koristi biserni kus-kus, poznat i kao izraelski kus-kus, koji ima veće zrno i lepršavu teksturu. Veličina je bolja za malu djecu, jer se ne odvrće tako lako. Ali prilično je ukusna i za odrasle. A salata? Sjajno je s čašom crnog pinota.
  • Pogledajte ostale naše ukusne recepte za kuskus.

Pogledajte video: SALLATË E PËRZIER DIMËRORE PA KONZERVUES (Oktobar 2020).