Novi recepti

Piletina sa limun-majčinom dušicom koja sporo kuha, sa mrkvom i krumpirom

Piletina sa limun-majčinom dušicom koja sporo kuha, sa mrkvom i krumpirom


Pileća butina, krumpir i šargarepa susreću se sa svijetlim limunovim umakom (napravljenim upravo u sporom štednjaku!) Za izuzetno jednostavan i iznenađujuće elegantan obrok tokom sedmice.VIŠE +MANJE-

Napravite sa

Progresso bujon

4

srednje šargarepe, prepolovljene po dužini, a zatim dijagonalno na komade od 1 inča

3

srednji Yukon zlatni krompir, svaki isečen na 6 komada

4

kožne kože na kokošjim butima

1/2

šalica pileće juhe Progresso ™ (iz kartona od 32 oz)

1

kašičica naribane kore limuna

3

kašike limunovog soka

2

kašičice nasjeckanih listova svježe majčine dušice

Sakrij slike

  • 1

    Poprskajte sporo-kuhalo od 5 kvarata sprejom za kuhanje. Mrkvu i krompir stavite u spori šporet. Povrće začinite sa 1/2 kašičice soli i 1/4 kašičice papra.

  • 2

    Pileća buta začinite sa preostalih 1/2 kašičice soli i 1/4 kašičice papra. U tavi od 10 inča zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Stavite pileću kožu prema dolje u tavu. Kuhajte piletinu 8 do 10 minuta, okrećući jednom, dok ne porumeni s obje strane. Prebacite piletinu u sporo kuhanje.

  • 3

    U maloj zdjeli promiješajte pileću juhu, limunovu koru, 2 žlice limunovog soka i majčinu dušicu. Prelijte piletinom. Cover; kuhajte na visokoj temperaturi 3 1/2 do 4 sata ili na niskoj temperaturi 5 do 6 sati ili dok se piletina ne skuha i povrće ne omekša.

  • 4

    Prebacite piletinu i povrće na pladanj; pokriti i utopliti.

  • 5

    U maloj posudi umutiti kukuruzni škrob i vodu pjenjačom; umiješajte u tekućinu za kuhanje u sporom štednjaku. Cover; kuhajte oko 15 minuta ili dok se ne zgusne. Umiješajte preostalu 1 žlicu limunovog soka. Piletinu i povrće poslužite sa sosom.

Savjeti stručnjaka

  • Budući da su sporo kuhala zapečaćena jedinica za kuhanje, tekućine tijekom procesa kuhanja ne isparavaju, što rezultira rjeđim umakom. Premeštanjem piletine i povrća iz sporog lonca i zgušnjavanjem umaka s malo kukuruznog škroba dobiva se gušća, luksuznija tekstura.
  • Zlatni krompir Yukon, poput crvenog krumpira, ima voštanu strukturu koja se dobro drži usporavanja kuhanja. Russet ili pečenje krompira obično se raspadaju i postaju kašasti kada se dugo kuhaju u tekućinama.
  • Kuhanje bez glutena? Uvijek pročitajte naljepnice kako biste bili sigurni svaki Sastojak recepta je bez glutena. Proizvodi i izvori sastojaka mogu se mijenjati.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
460
Kalorije iz masti
150
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
17g
25%
Zasićenih masti
4 1 / 2g
22%
Trans masti
0g
Holesterol
190mg
63%
Natrijum
890mg
37%
Kalijum
1230mg
35%
Ukupni ugljikohidrati
36g
12%
Dijetalna vlakna
5g
19%
Šećeri
5g
Proteini
42g
Vitamin A
210%
210%
Vitamin C
20%
20%
Kalcijum
6%
6%
Gvožđe
20%
20%
Berze:

2 škrob; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 5 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 0 masti;

Izbor ugljikohidrata

2 1/2

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: Piletina s graškomChicken with peas