Najbolji recepti

Hleb sa sjemenkama suncokreta

Hleb sa sjemenkama suncokreta


Ukusan doručak ili sendvič pogača punjena slanim sjemenkama suncokreta.VIŠE +MANJE-

2/3

šalica toplog mlijeka ili vode

1/2

kašika aktivnog suvog kvasca

1

kašika plus 1 kašičica repice ili biljnog ulja

1

šalica nebijeljenog, univerzalnog brašna

1/3

šolja sjemenki suncokreta, plus još za posipanje po vrhu

Sakrij slike

  • 1

    Kombinirajte med, mlijeko, šećer, sol, kvasac, ulje i jaje u posudi miksera.

  • 2

    Dodajte brašno i sjemenke suncokreta i miješajte dok tijesto ne počne odstupati sa stranica posude.

  • 3

    Ulijte tijesto u posudu sa malo masti, pokrijte i ostavite da se diže oko 2 sata ili dok se ne udvostruči.

  • 4

    Dignuto tijesto oblikujte u ovalni oblik (oblik batare) i stavite u lagano podmazanu posudu za hljeb od 8 x 4 inča. Pokrijte i pustite da se diže dok se ne udvostruči, oko 30-40 minuta.

  • 6

    Vrh vekne premažite s malo biljnog ulja, a po njoj pospite sjemenke suncokreta. Hljeb pecite oko 35 do 40 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki za hlađenje prije rezanja ili posluživanja.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Ah, jutra. Dobijaju najbolje od mene i najgore od mene.

    Probudim se sumorno, ranjivo i blago ogorčeno što sam pre sunca. Ali takođe sam neverovatno produktivan i ujutro mogu obaviti više stvari nego u bilo koje drugo doba dana (naravno, nakon što popijem kafu).

    Mnogo moje jutarnje energije dolazi od onoga što jedem za doručak. Dajte mi tanjur sa palačinkama iskopanim sirupom, hastenom smeđom i kulom tosta i vjerovatno ću se vući tijekom cijelog dana. Ali, dodajte mi tanjur s jogurtom, voćem i kriškom ovog kruha od suncokretovih sjemenki? Pjevat ću, "Oh, kako lijepo jutro!" za kratko vrijeme.

    Ono što je sjajno kod ovog kruha nije samo što je nevjerovatno ukusan s tim džepovima hrskava i soli, već je i prilično dobar za vas. Sjemenke suncokreta unutar i na vrhu hljeba spakiraju pun vitamin E, a da ne spominjemo dobre masnoće i proteine ​​koji će vas držati sitima i energiziranima cijelo jutro (siguran sam da ima još puno hranjivih sastojaka za zveckanje, ali ja m nisam nutricionista).

    Jednostavno je napraviti i, ako nemate vremena napraviti tijesto i ispeći sve u jednom danu, tijesto možete zamrznuti nekoliko dana dok ne budete spremni za pečenje. Samo mu dajte više vremena da se digne drugi put prije stavljanja u pećnicu.

    Jedna kriška ovog hljeba prelivena maslacem od kikirikija ili krem ​​sirom, i možete se oprostiti od onih usporenih jutra (naravno, pomaže i kafa).

    Stephanie (zvana Djevojka naspram tijesta) pridružila se tvrtki Tablespoon kako bi podijelila svoje avanture u kuhinji. Pogledajte profil člana Stephanie's Tablespoon i nastavite provjeravati njene lične recepte na Tablespoonu!


Pogledajte video: Kako napraviti crni kruh sa sjemenkama - polucrni ili polubijeli kruh