Tradicionalni recepti

Tex-Mex Čamci od tikvica

Tex-Mex Čamci od tikvica


Tikvice punjene sirom, govedinom, grahom i začinima od Tex-Mex-a i peku se dok ne omekšaju. Odličan ljetni obrok!VIŠE +MANJE-

Ažurirano 5. oktobra 2017

3-4 srednje tikvice, prepolovljene i izdubljene

1

paketić (1 oz) mješavina začina za taco El El Paso ™

4

oz sir Monterey jack, kockast

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 375 ° F. U veliku tavu dodajte mljevenu junetinu i maslinovo ulje na umjerenoj vatri. Kuhajte, lomeći govedinu dok smeđe, dok se ne skuha.

  • 2

    Dodajte 1/4 šolje vode u govedinu, zajedno sa začinima od taca. Dobro promiješajte. Zatim dodajte pasulj, kukuruz, crveni luk i salsu. Kuhajte 1-2 minute dok se dobro ne sjedine, a zatim uklonite s vatre.

  • 3

    Tikvice dobro operite i uzdužno prerežite na pola. Žlicom pažljivo vadite središte svake tikvice. Na dno svake tikvice dodajte nekoliko malih kockica sira.

  • 4

    Žlicom stavljajte goveđu smjesu u svaku tikvicu. Slobodno je gomilajte visoko u svaku tikvicu. Preko svake polovine stavite još kockica sira.

  • 5

    Čamce od tikvica pecite 20-25 minuta dok se sir ne otopi i tikvice ne omekšaju. U redu je ako ih još uvijek zagrizu.

  • 6

    Čamce od tikvica pecite 20-25 minuta dok se sir ne otopi i tikvice ne omekšaju. U redu je ako ih i dalje zagrizu. Uklonite tikvice i ukrasite svježom cilantrom. Poslužite dok je toplo.

Savjeti stručnjaka

  • Izdubljena crijeva od tikvica uštedite za hljeb od tikvica!

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
530
Kalorije iz masti
230
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
26g
40%
Zasićenih masti
11g
57%
Trans masti
1 / 2g
Holesterol
80mg
27%
Natrijum
1400mg
59%
Kalijum
1190mg
34%
Ukupni ugljikohidrati
43g
14%
Dijetalna vlakna
10g
42%
Šećeri
10g
Proteini
31g
Vitamin A
30%
30%
Vitamin C
35%
35%
Kalcijum
40%
40%
Gvožđe
25%
25%
Berze:

0 škrob; 0 voće; 2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 3 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 3 nemasno meso; 1/2 meso sa visokim udjelom masti; 2 1/2 masti;

* Procenat dnevnih vrijednosti zasniva se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Svi imaju tog jednog komšiju. Znate onu. U jednom trenutku ljeta donijet će tikvicu tikvica koju ne mogu jesti i baciti ih pred tvoj prag. Istina je da bismo svi trebali biti toliko sretni da imamo takvog susjeda jer su tikvice tako svestrane! Možete učiniti mnogo više od pukog naribanja i od njega napraviti kruh od tikvica. Ovaj je recept brz i ukusan (i s malo ugljikohidrata) način korištenja gomile ostataka tikvica. Iako biste mogli koristiti bilo koju tikvicu, srednje velike najbolje rade za ovaj recept. Sretna sezona tikvica, svima!

Pogledajte video: Punjene Tikvice Dolme