Tradicionalni recepti

Slatka i slatka kisela piletina

Slatka i slatka kisela piletina

Sa samo pravim omjerom slatkog i začinjenog, ova lagana slatko-kisela piletina priprema se u polaganom šporetu i servira preko riže. Koliko god ovaj obrok pogodan za smočnicu bio jednostavan za napraviti, još je ukusnije jesti.VIŠE +MANJE-

1

Pileća prsa bez kože u kockama

3

- 4 kašike kukuruznog škroba

Sakrij slike

  • 1

    U maloj posudi pomiješajte smeđi šećer, vodu, ocat, kečap, soja sos i narezani luk.

  • 2

    U zasebnoj posudi pomiješajte kukuruzni škrob sa samo toliko vode da se dobije pasta. Dodajte ga u smjesu sosa i dobro promiješajte.

  • 3

    Stavite kockanu piletinu u spori šporet i prelijte mješavinom umaka po piletini. Kuhajte u sporo štednjaku na laganoj pećnici 3-4 sata ili dok ne završite.

Savjeti stručnjaka

  • Sviđa nam se ovo jelo koje se poslužuje preko bijele pirinča, ali dobro bi se našlo i na ostalim kuhanim žitaricama poput smeđe riže ili kvinoje.
  • Da biste ovom jelu dodali malo boje i teksture, ukrasite zelenim lukom i sezamom.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
520
Kalorije iz masti
45
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
5g
8%
Zasićenih masti
1 1 / 2g
7%
Trans masti
0g
Holesterol
95mg
31%
Natrijum
300mg
12%
Kalijum
430mg
12%
Ukupni ugljikohidrati
84g
28%
Dijetalna vlakna
0g
0%
Šećeri
74g
Proteini
34g
Vitamin A
0%
0%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
8%
8%
Gvožđe
10%
10%
Berze:

1 škrob; 0 voće; 4 1/2 Ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 4 1/2 vrlo nemasnog mesa; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1/2 masti;

Izbor ugljikohidrata

5 1/2

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Za razliku od prženog kolača za jelo, ova slatko-kisela piletina je zdravija jer nije pržena. Osim toga, budući da je napravljen u sporom štednjaku, kuća će vam ostati hladna i bez ruku. Nakon što se cijeli dan kuhala u slatko kiselom umaku, piletina prelijepe karamel boje. Svaki sastojak igra malu ulogu u stvaranju različitog okusa ovog jela, od smeđeg šećera preko octa do sojinog umaka.

Pogledajte video: Povrće iz woka na kineski način - Fini recepti (Oktobar 2020).