Tradicionalni recepti

Jednostavne muffin-limene migaste

Jednostavne muffin-limene migaste


Svi tradicionalni okusi migas u izdašnim šalicama sa kajganom. I lijepo se smrzavaju, pa pojedite malo sada, a neke zamrznite za kasnije! Mogu ići iz zamrzivača u mikrovalnu pećnicu.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 20. decembra 2016

3

male kukuruzne tortilje, narezane

2

kašike repice ili biljnog ulja

1/2

crvena paprika, kockice

1

mala paprika Serrano, sjeme i mljeveno

3

oz čedar sir, nariban

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U srednje tavi zagrijte 1 žlicu ulja na umjerenoj vatri. Dodajte narezane trake kukuruza i kuhajte dok ne postanu hrskave i lagano porumene.

  • 2

    Uklonite trake kukuruza sa tave i dodajte papriku, luk i Serrano zajedno s kapljicom ulja. Začinite s prstohvatom soli i papra i kuhajte dok povrće ne omekša, možda 3-4 minute.

  • 3

    Lagano nauljite šest kalupa za muffine i dodajte nekoliko traka kukuruza u svaki lim za muffine. Zatim žlicom dodajte malo smjese paprike i ribanog sira.

  • 4

    Izmiješajte kajganu između kalupa za muffine.

  • 5

    Šolje jaja pecite 18-20 minuta dok se jaja ne naduvaju i sir ne otopi.

  • 6

    Ostavite da se šalice jaja ohlade pet minuta, a zatim ih izvadite iz kalupa za muffine. Poslužite dok je vruće.

  • 7

    Zamrzavanje: Stavite šalice na lim za pečenje i stavite ih u zamrzivač dok se ne smrznu. Zatim čvrsto zamotajte u plastičnu foliju i čuvajte u vrećicama sa patentnim zatvaračem koje možete zamrznuti. Zamrznute šoljice jaja zagrijte odmotavanjem i mikrovalovima na visokoj temperaturi 2 minute na ploči koja je sigurna za mikrovalnu pećnicu.

Savjeti stručnjaka

  • Ovo je sjajan recept da udvostručite i napravite desetak šalica jaja. Jedite malo sada, a neke zamrznite za kasnije!
  • Priznajmo, dobar (i brz) doručak je teško pronaći. Migas, klasično jelo od Tex-Mex-a, jedan je od mojih omiljenih obilnih jutarnjih obroka, ali za njegovo pripremanje treba neko vrijeme. Ove brze čašice jaja migas relativno je brzo napraviti; i još bolje, savršeno se smrzavaju i zagrijavaju za samo nekoliko minuta. Ključ za postizanje sjaja ovih šalica jaja s migasom je kuhanje trakica kukuruzne tortilje u tavi s kapljicom ulja dok ne postanu hrskave. Zatim ih dodajte u svoje kalupe za muffine, zajedno sa mješavinom crvene paprike, Serrano čilea i crvenog luka. Povrh toga dodajte malo razmućenih jaja i sira i pecite dok se jaja ne naduju i sir ne otopi, oko 18- 20 minuta na 350 ° F. Naravno, ovo je ukusno odmah iz pećnice, ali pravi genije je kada ih zamrznete. Nakon što izađu iz pećnice, stavite ih na lim i stavite u zamrzivač dok se ne smrznu. Zatim ih zamotajte u plastičnu foliju i spremite u vrećice za zamrzavanje. Sjajno će se čuvati nekoliko mjeseci! Šolje jaja zagrijte tako što ćete ih odmotati i mikrotalasno peći na tanjuru koji je siguran za mikrovalnu pećnicu oko 2 minute. Vruće će cijeviti s gnjecavim, topljenim sirom, baš kao kad su izašli iz pećnice. Savršeni su brzi radni doručak!

Kalorije

Veličina porcije: 1 posluživanje
Kalorije
210
Kalorije iz masti
140
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
15g
23%
Zasićenih masti
5g
24%
Trans masti
0g
Holesterol
200mg
67%
Natrijum
160mg
7%
Kalijum
125mg
4%
Ukupni ugljikohidrati
7g
2%
Dijetalna vlakna
1g
4%
Šećeri
1g
Proteini
10g
Vitamin A
15%
15%
Vitamin C
10%
10%
Kalcijum
15%
15%
Gvožđe
4%
4%
Berze:

0 škrob; 0 voće; 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 1/2 meso sa visokim udjelom masti; 1 masti;

* Procenat dnevnih vrijednosti zasniva se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Priznajmo, dobar (i brz) doručak je teško pronaći. Ove brze čašice jaja migas relativno je brzo napraviti; i još bolje, savršeno se smrzavaju i zagriju za samo nekoliko minuta.

    Ključ za postizanje sjaja ovih šalica migas jaja je kuhanje trakica kukuruzne tortilje u tavi s kapljicom ulja dok ne postanu hrskave. Zatim ih dodajte u kalupe za muffine, zajedno sa mješavinom crvene paprike, Serrano čilea i crvenog luka.

    Sve to prelijte sa malo razmućenih jaja i sira i pecite dok se jaja ne naduju i sir ne otopi, oko 18-20 minuta na 350 ° F.

    Naravno, ovo je ukusno već iz pećnice, ali pravi genije je kada ih zamrznete. Odlično će se čuvati nekoliko mjeseci!

    Podgrijte šalice jaja tako što ćete ih odmotati i mikrotalasno peći na tanjuru koji je siguran za mikrovalnu pećnicu oko 2 minute. Savršeni su brzi radni doručak!


Pogledajte video: čokoladni mafini koji dišu sami recept