Najbolji recepti

Kremasti slanina i jaja Doručak Enchiladas

Kremasti slanina i jaja Doručak Enchiladas


Klasičnom kremanju od slanine i jaja dajemo veliki zaokret tako što ćemo ga smotati u tortilje i prekriti zelenim čile sosom od enchilade kisele pavlake. Vidiš šta smo tamo radili?VIŠE +MANJE-

1

srednji luk, sitno nasjeckan

2

kašike Gold Medal ™ univerzalnog brašna

1

pakovanje (0,85 oz) Old El Paso ™ mješavina začina za pileće taco

1 1/2

šolje pileće juhe Progresso ™ (iz kartona od 32 oz)

1

limenka (4,5 oz) Stari El Paso ™ nasjeckani zeleni čili

15

kriške slanine, izrezane na komade veličine 1/2 inča

1/2

kašičica mljevenog kima

8

Stare torte s brašnom El Paso ™ za burito (8 inča)

2

šalice isjeckanog meksičkog sira (8 oz)

Cilantro odlazi, ako želi

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Poprskajte posudu za pečenje 13 x 9 inča (3 litre) sprejom za kuhanje.

  • 2

    U loncu od 2 litre zagrijte maslac na umjerenoj vatri. Dodajte luk; kuhajte oko 4 minute uz povremeno miješanje dok ne omekša. Dodajte mješavinu začina za brašno i taco; kuvati 2 minute. Istucite u pilećoj juhi pjenjačom; zagrijati do ključanja. Kuhajte 1 do 2 minute ili dok se ne zgusne. Uklonite sa vatre; umiješajte kiselu pavlaku i zeleni čili. Stavi sa strane.

  • 3

    U međuvremenu, u tavi od 12 inča, slaninu kuhajte 6 do 7 minuta na umjerenoj vatri, povremeno okrećući, dok ne postane hrskava. Uklonite slaninu sa tave. Rezervirajte 1 kašiku kapanja u tavi. Mljevena slanina; ostaviti po strani.

  • 4

    U srednjoj zdjeli umutite pjenjačom jaja, pola-pola, sol i kim dok se dobro ne sjedine. Kuhajte u istoj tavi sa kapljicama na umjerenoj vatri 4 do 5 minuta uz često miješanje dok jaja ne postanu.

  • 5

    Premažite 1 šolju sosa po dnu posude za pečenje. Svaku tortilju napunite sa oko 1/2 šolje jaja, 1 kašikom slanine i 2 kašike sira; smotati. Stavite šav prema dolje na sos u posudu za pečenje. Prelivene tortilje prelijte preostalim sosom. Na vrh stavite preostali sir i slaninu.

  • 6

    Pecite 20 do 25 minuta ili dok se temeljno ne zagrije i ne propuhne. Ukrasite listićima cilantra.

Savjeti stručnjaka

  • Narezani crveni luk i avokado čine lijep ukras uz cilantro.
  • Ako želite dodati još malo topline svojim doručcima, sitno nasjeckajte serrano čile i dodajte luku u umaku.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
1070
Kalorije iz masti
650
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
72g
111%
Zasićenih masti
35g
176%
Trans masti
3g
Holesterol
615mg
205%
Natrijum
2770mg
115%
Kalijum
580mg
16%
Ukupni ugljikohidrati
57g
19%
Dijetalna vlakna
1g
6%
Šećeri
10g
Proteini
48g
Vitamin A
45%
45%
Vitamin C
10%
10%
Kalcijum
70%
70%
Gvožđe
30%
30%
Berze:

3 škrob; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 1 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 1 1/2 mesa s visokim udjelom masti; 7 1/2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: : Sloba Jela sa jajima