Tradicionalni recepti

Havajski pileći bubnjevi

Havajski pileći bubnjevi

Slatki i ljepljivi havajski umak s komadićima slanine uguši ove pileće bubnjeve ... raj je na bataku!VIŠE +MANJE-

2

lbs pileći batak (ili zabavna krilca - kombinacija bubnjeva i krila)

1 1/2

šalice soka od ananasa

1 1/2

kašike kukuruznog škroba

3

kašike ananasa, sitno mljevene

1/4

šolja slanine, kuvana i izmrvljena

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 450 ° F i skupite sastojke.

  • 2

    Osušite komade piletine papirnatim ubrusom, a zatim ih stavite jednoslojne, s kožom okrenutom u posudu za pečenje, koja je zaštićena od pećnice, i pospite solju i paprom.

  • 3

    Pecite 25 minuta, a zatim ocedite mast od piletine.

  • 4

    Dok se piletina peče, napravite sos: Kombinirajte kukuruzni škrob sa sokom od ananasa dok se ne otopi.

  • 5

    Smjesu soka od ananasa dodajte u malu šerpu zajedno sa preostalim sastojcima. Pustite da umak zakuha, smanjite vatru na srednje i pirjajte 3-5 minuta dok se ne zgusne.

  • 6

    Piletinu prelijte umakom i pecite još 15 minuta. Poslužite sa rižom na pari i povrćem ili uživajte kao predjelo.

Kalorije

Veličina porcije: 1 posluživanje
Kalorije
800
Kalorije iz masti
280
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
31g
48%
Zasićenih masti
9g
47%
Trans masti
0g
Holesterol
240mg
80%
Natrijum
1810mg
76%
Kalijum
800mg
23%
Ukupni ugljikohidrati
87g
29%
Dijetalna vlakna
0g
0%
Šećeri
74g
Proteini
44g
Vitamin A
0%
0%
Vitamin C
20%
20%
Kalcijum
10%
10%
Gvožđe
15%
15%
Berze:

0 škrob; 1 voće; 5 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 6 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 5 1/2 masti;

* Procenat dnevnih vrijednosti zasniva se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Samo se pokušajte oduprijeti da pojedete čitav tanjur ovih pilećih bubnjeva - usudimo se. Mogu li vam reći samo da me je moj suprug morao odmaknuti od stola da me ne zabije glavom u brdo ljepljivih havajskih pilećih bubnjeva? To ne bi bio lijep prizor. Da ne spominjem da to ne bi bio najbolji primjer za moje 2 i 4 godine, čiji impresivni umovi još uvijek uče manire za stolom. * Ahem * Ali gdje sam bio? Ah da, pileći bubnjevi ... kaplju sa slatkim i ljepljivim havajskim umakom sa sjajnim sitnim komadićima ananasa i (* nesvjestica *) slanine. Svidjet će vam se - ne, lurve - dimenzija okusa koju slanina dodaje ovom umaku. Jednostavno je dobro izvan ovog svijeta. Tako dobro, nećete htjeti da bilo šta od toga propadne. Dakle, poparite malo pirinča koji ćete poslužiti s piletinom i naslagajte na bilo koji preostali umak.

Pogledajte video: Bubnjar se uzivio (Oktobar 2020).