Najbolji recepti

Fettuccine od pečenog povrća Alfredo

Fettuccine od pečenog povrća Alfredo

Pečeno povrće

1/2

kilograma svježih koplja šparoga, isječenih na komade veličine 1 1/2 inča

1

mala crvena paprika, narezana na komade veličine 1/2 inča

1

srednje tikvice, izrezane na komade veličine 1/2 inča

2

karanfilić bijeli luk, sitno nasjeckan

Tjestenina

1

pakovanje (9 oz) rashlađenog fettucina

Alfredo umak

1/2

šalica maslaca, iseći na komade

3/4

šolja ribanog parmezana

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 425 ° F. U veliku posudu stavite šparoge, papriku i tikvice. Prelijte maslinovim uljem, češnjakom i solju dok se ravnomjerno ne premažu. Širite u nepodmazanu posudu od 15x10 inča.

  • 2

    Pecite nepokriveno 8 minuta. Promiješati; pecite 5 do 8 minuta duže ili dok ne omekša. Neka bude toplo.

  • 3

    U međuvremenu, skuhajte i ocijedite fettuccine prema uputama na pakiranju; ugrejte se.

  • 4

    Napravite Alfredo sos. U tavi od 10 inča zagrijte maslac i šlag na umjerenoj vatri, često miješajući, dok se puter ne otopi i smjesa počne puštati mjehuriće. Smanjite toplotu na najnižu. Pirjati oko 6 minuta, često miješajući, dok se malo ne zgusne. Skinite sa vatre. Umiješajte sir i sol.

  • 5

    Za posluživanje, vrhunski fettuccine sa pečenim povrćem. Prelijte sosom na vrh.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Večera gotova za 20 minuta! Pečeno povrće i fettuccine spajaju se u ovom bezmesnom italijanskom jelu koje se poslužuje sa Alfred sosom.

Pogledajte video: CREAMY Shrimp Alfredo Pasta (Oktobar 2020).