Neobični recepti

Azijska piletina s breskvama

Azijska piletina s breskvama

Toliko okusa, a malo vremena! Ovu laganu večeru možete dobiti na svom stolu za manje od sat vremena.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 20. septembra 2016

4

pileća prsa bez kostiju (1 1/4 lb)

2

šalice narezanih breskvi bez koštica, odmrznute ako su smrznute

2

zeleni luk, bijeli i zeleni odvojeni, narezani na pristranost

2

kašike upakovanog smeđeg šećera

1

kašika pirinčanog sirćeta

1 1/2

kašičice čili sosa od belog luka

1 1/2

kašičice soja sosa

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 400 ° F. U tavi od 12 inča s pećnicom otopite puter na srednje jakoj vatri. Trljajte pileća prsa solju; dodajte u tavu. Kuhajte 3 do 4 minute ili dok na prvoj strani ne porumeni. Turn; kuhajte 3 do 4 minute duže ili dok ne porumeni na drugoj strani. Transfer na tanjir; poklopac da se ugrije.

  • 2

    U tavu dodajte breskve i bijeli luk od zelenog luka; kuhajte 1 do 2 minute ili dok ne počne smeđe. Umiješajte 1 žlicu smeđeg šećera i vode; kuvati 1 do 2 minute ili dok se ne karamelizira. Skinite sa vatre.

  • 3

    U maloj posudi pomiješajte preostalu 1 žlicu smeđeg šećera, pirinčanog octa, umaka od čili bijelog luka i sojinog sosa. Stavite piletinu na vrh breskvi u tavi; premažite grudi mešavinom sirćeta od pirinča. Pecite 16 do 20 minuta ili dok se sok od piletine ne bistri kad se izreže središte najdebljeg dijela (najmanje 165 ° F). Na vrh stavite zelenilo zelenog luka. Poslužite sa krečnim klinovima i pirinčem.

Savjeti stručnjaka

  • Ako koristite smrznute (odmrznute) breskve, obavezno ih osušite prije kuhanja.
  • Preferirate ukus pilećih butina? Zamijenite dojke bedrima bez kože bez kostiju.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
290
Kalorije iz masti
100
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
11g
16%
Zasićenih masti
5g
25%
Trans masti
0g
Holesterol
105mg
34%
Natrijum
710mg
30%
Kalijum
450mg
13%
Ukupni ugljikohidrati
15g
5%
Dijetalna vlakna
1g
6%
Šećeri
14g
Proteini
33g
Vitamin A
10%
10%
Vitamin C
6%
6%
Kalcijum
4%
4%
Gvožđe
8%
8%
Berze:

0 škrob; 0 voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 5 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1 1/2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Pogledajte video: piletina s povrcem na kineski (Oktobar 2020).