Najnoviji recepti

Copycat PF Chang’s ™ oblozi od pileće salate

Copycat PF Chang’s ™ oblozi od pileće salate

Ne želite se voziti do svog lokalnog P.F. Nije ni čudo što je bestseler!VIŠE +MANJE-

Ažurirano 28. novembra 2019

Za prženicu

4

kašike biljnog ulja, podijeljeno

1

lb mlevenih pilećih prsa

3/4

šalica bella gljiva narezanih na kockice

1

konzerva (8 oz.) vodenih kestena, na kockice

1

kašika hoisin sosa

Sakrij slike

  • 1

    Wok zagrijte na jakoj vatri sa 2 kašike biljnog ulja. Dodajte mljevenu piletinu i kuhajte dok više ne postane ružičasta, razbijajući je dok se kuha. Izvadite piletinu na tanjir i ostavite sa strane.

  • 2

    Dodajte preostale 2 kašike ulja u wok i zagrijte na jakoj vatri. Kad je ulje vruće, dodajte pečurke, vodeni kesten, zeleni luk, beli luk i čili pastu, neprestano miješajući dok se kuha. Kuvati 2 minute. Vratite piletinu u wok.

  • 3

    U maloj posudi promiješajte soja sos, hoisin, kukuruzni škrob, ocat i šećer i dodajte u wok. Kuhajte još minutu. Maknite s vatre i držite na toplom u woku dok pripremate prhke pirinčane rezance.

  • 4

    Zagrijte 1 inč ulja u velikoj tavi na 375 ° F. Slomite pirinčane rezance i spustite u vruće ulje. Pržite 1 minutu ili dok ne postane hrskavo, ali ne smeđe. Izvadite na tanjir obložen papirnatim ubrusom da se ocijedi.

  • 5

    Pomfrit poslužite sa hrskavim rezancima od riže umotanim u lišće zelene salate.

Savjeti stručnjaka

  • Pripremite sastojke prije nego što zagrijete wok, jer kad jednom počnete kuhati, sve ide prilično brzo.
  • Poslužite ove P.F. Oblozi od zelene salate Chang’s ™ sa zdjelom ramen supe od kapljica jaja ili tanjirom kimchi pomfrita za puni P.F. Chang’s ™ iskustvo.
  • Najbolja salata za izradu obloga od salate su fleksibilne vrste. Koristite ledenu santu, bostonsku, zelenu lišću ili maslacu, jer će zadržati oblik dok se smotaju. Naša omiljena vrsta je salata sa maslacem, jer se ne samo da se lišće lijepo umota, već je i okus blag i gotovo sladak.
  • Oblozi od salate izvrsna su opcija ako želite smanjiti ugljikohidrate, a mi imamo puno više recepata za obloge salate odakle je ovaj došao.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
360
Kalorije iz masti
190
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
21g
32%
Zasićenih masti
3 1 / 2g
19%
Trans masti
0g
Holesterol
70mg
23%
Natrijum
650mg
27%
Kalijum
420mg
12%
Ukupni ugljikohidrati
16g
5%
Dijetalna vlakna
2g
8%
Šećeri
3g
Proteini
27g
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
8%
8%
Kalcijum
4%
4%
Gvožđe
10%
10%
Berze:

1/2 škrob; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1 povrće; 3 1/2 vrlo nemasnog mesa; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 4 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Pogledajte video: 5 Healthy LETTUCE WRAPS. Back-To-School 2017 (Novembar 2020).