Novi recepti

Lazanje od milion dolara

Lazanje od milion dolara

Ova ultradekadentna večera konačno daje odgovor na pitanje: "Može li lazanje imati šampon?" (Odgovor je da.) Bogati slojevi umaka od sira, govedine i kremastog paradajza imaju ukus kao milion dolara.VIŠE +MANJE-

3

šolje isjeckanog mozzarella sira (12 oz)

1

posuda (16 oz) svježeg sira

4

oz krem ​​sir, omekšani

1/2

šalica isjeckanog parmezana (2 oz)

1/4

kašičica zgnječenih pahuljica crvene paprike

2

karanfilić bijeli luk, sitno nasjeckan

1

tegla (25,5 oz) Muir Glen ™ sos od tjestenine od bosiljka paradajza ili marinara sos

1/4

šolja teškog šlaga

9

Rezanci za lazanje u pećnici

1

lb nemasne govedine (najmanje 80%)

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Poprskajte staklenu posudu za pečenje od 13 kvadrata (3 litre) sprejom za kuhanje.

  • 2

    U velikoj posudi pomiješajte 2 šolje sira mocarela, svježi sir, krem ​​sir, parmezan, paprike, bijeli luk i jaje.

  • 3

    Na dno posude za pečenje rasporedite 1 šolju sosa od tjestenine.

  • 4

    Zagrijte 10-inčnu tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte govedinu; kuhajte 7 do 9 minuta uz često miješanje dok ne porumeni; odvod. Umiješajte preostali umak od tjestenine i šlag.

  • 5

    Stavite 3 rezance lazanje preko sosa u posudu za pečenje. Pola smjese sira rasporedite po rezancima. Kašikom prelijte sirom 1 šolju goveđeg sosa. Ponovite s 3 rezanca, preostalom smjesom sira i 1 šalicom umaka od govedine. Prelijte preostalim rezancima i umakom od govedine. Pospite preostalom 1 šoljom mocarele sira.

  • 6

    Pokrijte čvrsto folijom; pecite 30 minuta. Otkriti; pecite 12 do 15 minuta duže ili dok sir ne porumeni i dok ivice posude ne zakuhaju. Ostavite da odstoji 15 minuta pre rezanja.

Savjeti stručnjaka

  • Sir Ricotta u ovom receptu može zamijeniti svježi sir.

Kalorije

Veličina porcije: 1 posluživanje
Kalorije
550
Kalorije iz masti
280
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
31g
48%
Zasićenih masti
15g
73%
Trans masti
1g
Holesterol
125mg
42%
Natrijum
920mg
38%
Kalijum
290mg
8%
Ukupni ugljikohidrati
31g
10%
Dijetalna vlakna
2g
11%
Šećeri
7g
Proteini
36g
Vitamin A
30%
30%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
45%
45%
Gvožđe
15%
15%
Berze:

1 škrob; 0 voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1/2 povrće; 2 vrlo nemasno meso; 1 1/2 nemasnog mesa; 0 meso sa visokim udjelom masti; 4 masti;

* Procenat dnevnih vrijednosti zasniva se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Ime sve govori; zaista postoji milion razloga da volite lazanje, a posebno ovaj recept za lazanje. Glatki, baršunasti krem ​​sir i svježi sir savršena su zamjena za nas koji smatramo da je sir ricotta manje privlačan, a dok mnogi recepti za lazanje zahtijevaju da cijeli dan posvetite pripremi, jednostavnoj teglici umaka od marinare ukrašene slatkim bosiljkom, robusni češnjak i dodir ljute crvene paprike minimizira pripremu, a maksimizira okus. Ne morate se ni prvo mučiti s kuhanjem tjestenine, jer rezanci spremni za rernu (poznatiji kao najbolji prijatelj ljubitelja lazanja) vrenje zastarijevaju. Ovu lazanju možete napraviti i pre vremena i zamrznuti do dva do tri mjeseca. Prije pečenja obavezno odmrznite lazanje u hladnjaku preko noći. To je savršen obrok za zamrzavanje koji je spreman kad i vi!

Pogledajte video: Lazanje najbolji recept (Oktobar 2020).