Neobični recepti

Tahini-kovitlani kolači

Tahini-kovitlani kolači


Isprobajte trend o kojem svi govore: tahini. Ako se kolebate probati sastojak koji se prikazuje na svima na Pinterest pločama, ovaj dekadentni desert je način da to učinite.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 13. novembra 2018

Brownies

4

oz zaslađena čokolada, nasjeckana

3/4

šalica univerzalnog brašna Gold Medal ™

1/2

kašičica praška za pecivo

1/2

šolja poluslatkog čipsa

Tahini vrtlog

2

oz (iz pakovanja od 8 oz) krem ​​sir, sobne temperature

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite dno i stranice 9-inčne kvadratne posude skraćivačem ili maslacem.

  • 2

    U loncu od 2 litre otopite puter i čokoladu na srednje laganoj vatri uz stalno miješanje. Kul 5 minuta.

  • 3

    Dodajte 1 1/4 šalice šećera; miks za kombiniranje. Dodajte 3 jaja i vaniliju; miks za kombiniranje. Dodajte brašno, prašak za pecivo i sol; miješajte samo dok se ne navlažite. Umiješajte čips od čokolade. Širite tijesto u tavu.

  • 4

    U maloj posudi promiješajte tahini, krem ​​sir, 1/4 šalice šećera i 1 jaje dok ne postane glatko. Žlicom tahini kašike dodajte kašike ravnomjerno preko tijesta. Preseći nekoliko puta nožem za mramorni dizajn.

  • 5

    Pecite 28 do 32 minute ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe sa pričvršćene nekoliko vlažnih mrvica. Potpuno ohladite u tavi na rešetki, oko 2 sata. Izrežite u 4 reda po 4 reda. Čuvati pokriveno u frižideru.

Savjeti stručnjaka

  • Tahini se pravi od prženih mlevenih semenki sezama. Ponekad se pravi od neprženog sjemena i nosi oznaku „sirovo“.
  • Potražite tahini u prolazu sa začinima vaše trgovine.
  • Omekšavanje krem ​​sira znatno će olakšati stapanje s tahinijem.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Brownie
Kalorije
300
Kalorije iz masti
160
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
18g
27%
Zasićenih masti
9g
43%
Trans masti
0g
Holesterol
65mg
22%
Natrijum
170mg
7%
Kalijum
140mg
4%
Ukupni ugljikohidrati
31g
10%
Dijetalna vlakna
2g
9%
Šećeri
22g
Proteini
5g
Vitamin A
6%
6%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
6%
6%
Gvožđe
15%
15%
Berze:

1/2 škrob; 0 voće; 1 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 3 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: Easy Homemade Tahini Recipe - How to Make Tahini