Najnoviji recepti

Bakalar s lakoćom

Bakalar s lakoćom


Udarana riba ne postaje mnogo lakša od ove. Začin Cajun tijesto malo udara, a ne čini ga previše začinjenim, što ga čini ukusnom večerom za jelo svih uzrasta.VIŠE +MANJE-

Ekstra lagano maslinovo ulje ili ulje repice

1

lb bakalara (pobrinite se da ostane bez kostiju)

1

žličica preprženog sezama

Sakrij slike

  • 1

    U veliku tavu dodajte ulje do oko 1/4 inča dubine. Uključite plamenik na malo ispod srednje temperature i zagrijte ulje.

  • 2

    Isperite filete bakalara i ostavite sa strane. Pomiješajte brašno, Cajun začin, sol i sjeme sezama. Stavite na veliku ploču ili veliku posudu ravnog dna. Stavite jaje u drugu posudu ili tanjir.

  • 3

    Izdubite svaki file bakalara u brašno, zatim jaje, pa opet brašno. Ponavljajte dok svi fileti ne budu obloženi. Dodajte vrućem ulju. Kuhajte dok ne porumeni sa obje strane i ne bude neprovidno iznutra (ukupno oko 10 minuta).

Savjeti stručnjaka

  • Ovaj pohani, prženi bakalar poslužite s tartar umakom i iscijeđenim limunovim sokom.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Ne ustručavajte se pripremiti ukusnu večeru s prženom ribom jer mislite da će biti uznemirujuća. Prženi bakalar zapravo je jedno od najlakših jela od ribe u našem arsenalu recepata za bakalar. To je zato što ga njegovi veliki fileti i čvrsto, mesnato meso čine idealnom ribom za prženje. A ako to nije bilo dovoljno da vas uvjeri, tijesto zahtijeva samo nekoliko sastojaka koji se sastoje od ostave, a cijeli recept traje samo 20 minuta od početka do kraja. Ništa ne može nadići svježu ribu iz delikatesa, ali i smrznuti fileti će raditi. Samo se pobrinite da se vaša riba potpuno odmrzne prije nego što je tijesto ispržite. Trebate li osvježiti osnove? Imamo sve što trebate znati o prženju ribe.

Pogledajte video: Bakalar na bijelo - Studenac recepti