Tradicionalni recepti

Punjene školjke od milion dolara

Punjene školjke od milion dolara


Inspiraciju smo posudili od svojih lazanja od milion dolara i smislili smo ove punjene školjke pune štednjaka pune sastojcima od milion dolara poput krem ​​sira, svježeg sira i talijanskog umaka od mesa.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 15. novembra 2018

1

tegla (25,5 oz) Muir Glen ™ umak od tjestenine od bosiljka od rajčice

1

posuda (16 oz) svježeg sira

1 1/2

šolje isjeckanog mozzarella sira (6 oz)

4

oz (iz pakovanja od 8 oz) krem ​​sir, omekšani

1/4

šalica isjeckanog parmezana (1 oz)

1/4

kašičica zgnječenih pahuljica crvene paprike

1

lb nemasne govedine (najmanje 80%)

1/2

šolja teškog šlaga

30

nekuvane školjke od jumbo tjestenine

Sakrij slike

  • 1

    Poprskajte sporo-štednjak od 5 kvarata sprejom za kuhanje. Odvojite 3/4 šalice umaka za tjesteninu.

  • 2

    U srednjoj posudi pomiješajte svježi sir, 1 šalicu mocarele, krem ​​sir, parmezan, jaja i paprike pahuljice.

  • 3

    Zagrijte tavu od 12 inča na umjerenoj vatri; dodajte govedinu. Kuhajte 5 do 7 minuta uz povremeno miješanje dok ne porumeni; odvod. Govedini dodajte preostali umak od tjestenine (oko 2 1/2 šalice), 1/2 šalice vode i vrhnje za šlag. Ulijte u sporo kuhalo.

  • 4

    Svaku ljusku tjestenine napunite zaobljenim kašikom smjese sira. Stavite u sporo kuhalo. Pomiješajte rezervirani 3/4 šalice umaka za tjesteninu sa preostalih 1/4 šalice vode; kašikom preko školjki. Cover; kuhajte na visokoj temperaturi 1 1/2 do 2 sata ili dok tjestenina ne omekša. Polijte preostale 1/2 šolje mocarele sira po školjkama. Cover; neka odstoji 15 minuta.

Savjeti stručnjaka

  • U ovom receptu može se koristiti bilo koji umak od tjestenine Muir Glen ™.
  • Većina kutija školjki od jumbo tjestenine sadržavat će više od količine potrebne u ovom receptu. Potražite školjke koje su otvorenije, jer će ih biti lakše napuniti.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
690
Kalorije iz masti
330
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
37g
57%
Zasićenih masti
17g
87%
Trans masti
1g
Holesterol
150mg
50%
Natrijum
930mg
39%
Kalijum
400mg
12%
Ukupni ugljikohidrati
48g
16%
Dijetalna vlakna
4g
15%
Šećeri
11g
Proteini
40g
Vitamin A
60%
60%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
40%
40%
Gvožđe
20%
20%
Berze:

3 škrob; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 1 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 3 1/2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: NJEGUŠKI STEK - Recept za savršen specijalitet