Novi recepti

Pečena piletina u ustima

Pečena piletina u ustima


Ako postoji lakši način da se pileća prsa bez kostiju, bez kože, pretvore u ubojitu, kremastu večeru s prelivom od sira, ne znamo što je to. A jesmo li spomenuli da je potrebno samo pet sastojaka i petnaest minuta pripremnog vremena? Zakopčajte pojas - ovo će biti brza vožnja.VIŠE +MANJE-

4

pileća prsa bez kostiju bez kostiju

1

kontejner (5 unci) običnog grčkog jogurta

1/2

šalica svježe naribanog parmezana

1

kašičica začina sol

1/2

kašičica mljevenog crnog bibera

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Posudu za pečenje poprskajte nelepljivim sprejem za kuhanje.

  • 2

    Kombinirajte jogurt, parmezan i začine.

  • 3

    Premažite preko pilećih prsa. Pecite 45 minuta ili dok se piletina ne skuha i preliv ne porumeni. Poslužite odmah.

Savjeti stručnjaka

  • Budući da su pileća prsa bijelo meso, nedostaje im masti potrebne da meso ostane vlažno. Dodavanje jogurta pomaže u dodavanju vlage i okusa, održavajući meso mekanim.
  • Važno je temeljito skuhati piletinu na unutrašnjoj temperaturi od najmanje 165 ° Fahrenheita. Upotreba termometra za meso pomoći će vam da se piletina skuha do kraja, bez prekomjernog ili nedovoljnog kuhanja.
  • Prethodno slanje ili mariniranje piletine još je jedan jednostavan način da piletina ostane vlažna i ukusna.
  • Pileća prsa su prazna platna, a izvrsnog su okusa i sa ostalim svježim biljem i začinima. Isprobajte s nasjeckanim svježim ružmarinom, majčinom dušicom, svježim kriškama limuna, paprikom ili lukom u prahu.
  • Ova pileća prsa poslužite uz svježu salatu ili pire od krompira za kompletan obrok.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
280
Kalorije iz masti
90
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
10g
15%
Zasićenih masti
4 1 / 2g
21%
Trans masti
0g
Holesterol
115mg
38%
Natrijum
640mg
27%
Kalijum
390mg
11%
Ukupni ugljikohidrati
3g
1%
Dijetalna vlakna
0g
0%
Šećeri
2g
Proteini
46g
Vitamin A
4%
4%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
25%
25%
Gvožđe
8%
8%
Berze:

0 škrob; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 5 vrlo nemasno meso; 1 1/2 nemasnog mesa; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1/2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Smještene sa svake strane rebra, prsa su najveći komad mesa na piletini. Budući da se sastoje samo od bijelog mesa, prsa su manje nježna od komada piletine koja imaju tamno meso poput krila ili bedara. Međutim, prikladni termometar za meso vaš je najbolji prijatelj kada kuhate pileća prsa koja se brzo osuše. Poznavanje tačne temperature vašeg mesa pomaže vam da se oduprijete nagonu da pregrizete dojke, na ovaj će način vaša grčka jogurt piletina svaki put izaći iz pećnice zlatna i sočna. Koji bi jedini trebao biti piletina.

Pogledajte video: Piletina iz rerne na malo drukčiji način- sočna i veoma ukusna