Neobični recepti

Pržena govedina Wonton Ravioli

Pržena govedina Wonton Ravioli


Ako su ravioli dobri, onda su prženi ravioli kraljevske veličine još bolji, pogotovo kada su punjeni gustim, sirastim talijanskim punjenjem i posluženi s toplim umakom od marinare za umakanje.VIŠE +MANJE-

1/2

lb nemasne (najmanje 80%) mljevene govedine

3/4

šolja sira ricotta od punomasnog mlijeka

3/4

šalica isjeckanog mozzarella sira (3 oz)

3/4

šalica isjeckanog parmezana (3 oz)

3

karanfilić bijeli luk, sitno nasjeckan

1/4

kašičica crnog bibera

1/4

kašičica zgnječenih ljuskica crvene paprike

1

tegla (25,5 oz) Muir Glen ™ sos od tjestenine od bosiljka paradajza ili marinara sos

Sakrij slike

  • 1

    U srednjoj posudi pomiješajte govedinu, sir ricotta, sir mocarela, 1/2 šolje parmezana, beli luk, sol, crni biber i papričice.

  • 2

    Postavite 4 wonton omota na radnu površinu. Ivice omatajte jajetom. Stavite zaobljenu kašiku goveđe smjese na sredinu i poravnajte, ostavljajući obrub od 1/2 inča oko omota. Na svaki punjeni wonton stavite još jedan omot, lagano razvlačeći tijesto da stane ako je potrebno; čvrsto pritisnite rubove da zapečatite. Ponovite sa preostalim omotima i punjenjem.

  • 3

    U tavi od 12 inča koja se ne lijepi zagrijavajte ulje na srednje jakoj vatri dok se ne zagrije. Stavite 4 do 5 wonton raviola u tavu; kuhajte 3 do 4 minute, okrećući jednom, dok obje strane ne porumene i fil se ne skuha. Ocijedite na papirnatim ubrusima. Ponovite sa preostalim raviolima.

  • 4

    U međuvremenu, u tavi od lijevanog željeza od 5 ili 6 inča ili loncu od 2 litre zagrijte umak od tjestenine na srednje jakoj vatri da krčka. Uklonite sa vatre; po vrhu pospite preostalu 1/4 šolje parmezana. Poslužite topli umak sa prženim raviolima.

Savjeti stručnjaka

  • Pospite malo više ribanog parmezana preko prženih raviola, čini lijep ukras.
  • Svi umaci od organske tjestenine Muir Glen ™ će raditi u ovom receptu.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
170
Kalorije iz masti
90
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
10g
15%
Zasićenih masti
3g
16%
Trans masti
0g
Holesterol
25mg
8%
Natrijum
270mg
11%
Kalijum
55mg
2%
Ukupni ugljikohidrati
12g
4%
Dijetalna vlakna
1g
4%
Šećeri
1g
Proteini
7g
Vitamin A
6%
6%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
10%
10%
Gvožđe
6%
6%
Berze:

0 škrob; 0 voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1 masnoća;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Ako vas nismo imali na prženom wonton raviolu? Tako sam i mislio. Wonton omoti su listovi tjestenine koji se pune. Mogu se kuhati na pari, kuhati, pržiti ili peći, ali toplo preporučujemo ovaj prženi recept za krajnju zadovoljavajuću hrskavost. Kad idete da kupujete omote od wontona, nemojte ih brkati s omotom za knedle. Iako njih dvoje imaju sličnosti, omoti od wontona su četvrtasti, a omoti za knedle su obično kružni. Teksture su takođe malo različite. Wonton omote obično možete pronaći u odjelu s proizvodima vaše prehrambene prodavnice, u blizini omotača od jaja i tofua. Ovaj recept za raviole s wontonom sjajan je dodatak danu igre ili zabavi, ali budući da su ravioli predjelo, pržene wontone možete pojesti za večeru, zar ne? Mi kažemo da. Ako se ne slažete, u redu, evo nekih stvarnih jela od tjestenine za večeru!

Pogledajte video: Healthy Recipe Baked Crabmeat Rangoon Wontons