Najnoviji recepti

Krofne od javorove slanine

Krofne od javorove slanine

Pržene krafne prelivene javorovom glazurom i hrskavim zalogajima slanine od slatkiša.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 8. marta 2017

2

kašike javorovog sirupa

1

može Pillsbury ™ Grands! ™ Hlađeni keksi koji se pahuljaju

1

kvartno biljno ulje, za prženje

2

kašike javorovog sirupa

Sakrij slike

  • 1

    Položite slaninu na lim za pečenje. Pomiješajte smeđi šećer i javorov sirup i gornje trake slanine sa smjesom šećera. Stavite slaninu u hladnu pećnicu i zagrijte pećnicu na 350 ° F. Neka se peče 20 minuta dok slanina ne postane jako hrskava. Uklonite slaninu i grubo nasjeckajte.

  • 2

    Radeći po jedan biskvit, razvaljajte ga u ravnu okruglu i na njega pospite malu šaku hrskave slanine, pri čemu obavezno rezervirajte malo komadića slanine za ukrašavanje ledenih krafni na kraju.

  • 3

    Preklopite biskvit i preoblikujte ga u krug. Pomoću malog rezača izrežite okruglu rupu iz središta krafne. Ponovite, oblikujući sve krafne. Ako tijesto postane zaista ljepljivo, krafne lagano pobrašnite.

  • 4

    Zagrijte biljno ulje na 325 ° F u tavi od lijevanog željeza ili drugoj velikoj tavi. Kad se ulje zagrije, dodajte krafne u serijama i pržite 2-3 minute po strani dok ne postanu zlatno smeđe. Uklonite krafne i pustite da se ocijede na papirnatom ubrusu.

  • 5

    Za glazuru umutite šećer u prahu, mlijeko i javorov sirup. Prelijte krafne glazurom i prelijte rezerviranom slaninom. Poslužite dok je toplo.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Jednostavne domaće krafne od javora s komadićima hrskave slanine iznutra i odozgo zabavno je napraviti i zabaviti za posluživanje! Postoji trend koji lebdi već nekoliko godina - fensi krafne. Trend ide otprilike ovako: Na krafnu stavite malo žitarica ili nekoliko komadića slanine i prodajte ih za 8 dolara. Sjajna poslovna ideja, ali teško na novčaniku! Ove krafne u obliku hlača lako možete replicirati kod kuće tako što ćete napraviti kandiranu slaninu (jedna od mojih omiljenih poslastica) i prelijte je prženim biskvitnim tijestom, koje se prilično približi krafni bez dodatnog rada na stvaranju obogaćenog tijesta. Prvo, razgovarajmo o slanini. Uvijek volim ispeći slaninu, tako da postane jako hrskava. Da ga slatkišete, samo zgnječite smeđi šećer i javorov sirup i premažite slaninu tom smjesom. Kako se slanina kuha, šećer će se skuhati u slanini i karamelizirati, ostavljajući vam hrskavu slaninu na kojoj su lagani slatki slatkiši. To je vjerovatno najzaraznija stvar ikad. Samo pokušajte ne jesti sve prije nego što ga možete upotrijebiti u krafnama! Ne smeta mi pravljenje stvarnog tijesta za njih, ali ako tražite prečicu, samo upotrijebite biskvitno tijesto. Sadrži baš pravu količinu slatkoće i lijepo će se napiriti kad se poprži. Sada možete preskočiti redove u modnim krafnama i napraviti ovu verziju kod kuće!

Pogledajte video: Linija za Krofne (Oktobar 2020).