Novi recepti

6 od najprofitabilnijih sundae ikad

6 od najprofitabilnijih sundae ikad


Ja vrištim, vi vrištite, svi mi vrištimo za ovim sunčanicama

Veće je uvijek bolje kada je riječ o sunčanicama.

Teško je poboljšati sladoled, ali čini se da sunda radi trik. Koliko je ukusna suncokret napravljen od vašeg omiljenog sladoleda, preliven sirupom po vašem izboru, a preliven šlagom i zvukom trešnje? Ipak, više je uvijek bolje, zar ne? To važi i za sladoled! Ove trgovine i restorani cijene tu logiku i daju ljudima veće i luđe sundae nego što su ikada prije imali. Pogledajte šest najistaknutijih sunda ikad.

Pogledajte 6 najistaknutijih sundae ikad (Projekcija slajdova)

Reći da ljudi vole sladoled pomalo je potcjenjivanje. Prema Međunarodno udruženje mliječne hrane, prosječni Amerikanac je u 2014. pojeo 22 kilograma proizvoda. U 2014. prodaja sladoleda i smrznutih deserta porasla je za 2,1 posto, čime je ukupna prodaja dostigla 5,4 milijarde dolara.

Ne brinite se da ćete ostati bez sladoleda! Američke kompanije za proizvodnju sladoleda su u 2014. godini izvukle više od 872 miliona litara pića. Kako kompanije za proizvodnju sladoleda prave toliko sladoleda? Naravno, sa mlekom! Preko 10 posto mlijeka koje proizvedu proizvođači mlijeka u Sjedinjenim Državama odlazi u proizvodnju sladoleda.

U sladoledu se može uživati ​​na različite načine. Možete ga jesti običnog iz zdjele ili kartona, na kornetu ili čak kao prilog uz kolač ili pitu. Još jedan popularan način konzumiranja sladoleda je sladoled. Normalna suncokret se pravi s jednom ili dvije kuglice sladoleda stavljene u zdjelu ili veliku šolju. Zatim se prelije sirupom po vašem izboru, šlagom i možda višnjom. Nekim ljudima je dobro nekoliko kuglica, ali drugima treba više - a ova mjesta za sladoled to žele pružiti. Pogledajte šest najpopularnijih sundesa ikada.


Najviše mesne štruce koju ste ikada jeli

Preuzmite Food Network Kitchen sada da se prijavite i iskoristite najnoviju ponudu i dobijete 40+ tečajeva uživo tjedno, stotine sati kuhanja na zahtjev, naručivanje namirnica u aplikaciji i još mnogo toga.

Postoji mesna štruca, a zatim i mesna štruca koju će Guy Fieri voziti po cijeloj zemlji kako bi je probao. U epizodi Diners, Drive-Ins i Dives Guy okusi mesnu štrucu toliko intenzivnu da smo je jednostavno morali ponovno stvoriti. Predstava Jordana Andina o BBQ Meatloaf iz DDD-a kombinira ne jedno, ne dva, već četiri mesa u jednu vrhunsku kreaciju.

Ova mesna štruca počinje s četiri unce topljene slanine. Zatim se luk proprži na masti od slanine. Dodavanjem luka u istu tavu u kojoj je kuhana slanina omogućava mu da pokupi sve one ljupke zapečene komadiće koje je ostavila slanina. "Kada kuhate gotovo sve što nije u tavi koja se ne lijepi, imat ćete na dnu još nekoliko karameliziranih komadića, što se na francuskom zove" sucs "ili" fond "na engleskom, i to je samo okus", kaže Jordan. „Obavezno ostružite dno i unesite sav taj okus u luk. To će se vratiti natrag u mesnu štrucu. "

Nakon što je luk na dobrom putu da prozrači, dodajte mu sjeckani češnjak. “Želite luk skuhati nakon luka jer se češnjak skuha vrlo brzo. Ne želiš spaljeni bijeli luk, vjeruj mi, uništiće ti cijelo jelo. " Mleveni beli luk ubacite kada luk bude oko 95 odsto gotov. Luk će biti svijetlo zlatno smeđe boje, a neki rubovi će početi hrskati. Beli luk zaista treba da se kuva samo 30 sekundi.

Jordan dodaje mješavinu luka i češnjaka u svoju zdjelu s mljevenim govedinom i slaninom, ubacuje malo mrvica i začina, a onda stvari postaju zanimljive. Dodaje i svinjsko meso i cijela rešetka s roštilja. “To će zaista ovo uzdići u mesnu štrucu s roštilja ... Ovdje imamo slanine, svinjetine, rebara s roštilja i mljevenog mesa. Ovako pečete mesnu štrucu. "

Gledajte čas BBQ Meatloaf na vašoj aplikaciji Food Network Kitchen kako biste vidjeli ostatak Jordanove metode kuhanja savršene mesne štruce. Njegov trik za dobijanje debelog karmeliziranog preljeva morate vidjeti!

Pratite Wanna Make This? stranicu za više klasa recepata inspirisanih vašim omiljenim emisijama. Osim toga, gledajte nove epizode Diners, Drive-Ins i Dives petkom u 21:00 do 20:00.


25 najpopularnijih prodavaonica sladoleda u svijetu

Dodavanjem svoje e -pošte slažete se da primate ažuriranja o Spoon University Healthier

Jeste li ikada pogledali svoju dosadnu mekanu poslužbu od vanilije i poželjeli da jedete nešto uzbudljivije? Srećom po tebe, nisi sam. Odlučili smo vam pomoći i pronaći neke od najluđih, najhladnijih, ekstravagantnijih i otvorenih vrhunskih trgovina sladoledom na svijetu.

Iako su ovo samo neke od najpopularnijih trgovina sladoledom, one su bez sumnje dovoljno vrijedne da se nađu na ovoj listi.

1. Slatki Isuse - Toronto, Ontario

Fotografija ljubaznošću @fooddiva_toronto na Instagramu

Zašto biste dobijali redovito meko posluživanje kada možete nabaviti otkačen konus? Ove vrhunske mješavine kreću se od korneta za rođendanske torte do logorske vatre do korneta. Ovi češeri su toliko dekadentni da ćete vjerovatno ostaviti ozbiljan šećer.

Ako vam mekano posluživanje ne odgovara, provjerite njihove palete ili čak latte. Druge su im opcije jednako kreativne kao i čunjevi. Nepotrebno je reći da sada razumijemo zašto se ova kanadska trgovina zove Slatki Isus.

2. Serendipity 3 - NYC & amp Las Vegas

Fotografija ljubaznošću @jewelsbygrace na Instagramu

Jeste li se ikada zapitali kako bi bilo jesti kao kralj? Prilično smo sigurni da bi jedenje Serendipityjeve zlatne raskoši bilo dobro.

Uvršten u Guinnessovu knjigu rekorda kao najskuplja sunda na svijetu po cijeni od 1.000 dolara, na vrhu je 23.000 jestivog zlata. Za ovu klisuru potrebni su posebni sastojci iz različitih dijelova svijeta, pa ih pozovite 48 sati unaprijed da zatražite svoju. Ne brinite ako vam prodavanje 1.000 dolara na sladoled nije stvar. Imaju i druge ukusne (i jeftinije) opcije.

3. Black Tap - NYC

Fotografije ljubaznošću @blacktapnyc na Instagramu

Ako niste čuli za ludi milkshake Black Tap -a, najvjerojatnije ste živjeli pod kamenom. Ovi vrhunski milkshakei olujno opskrbljuju New York.

Želite da vas vaš stomatolog mrzi? Probajte Candy Milkshake. Želite malo pića uz šejk? Pogledajte njihov Hard Root Beer Float. Je li ti rođendan? Isprobajte Milkshake za rođendansku tortu.

4. Igrajte J Ice Cream Truck - NYC

Fotografija Jed Egana za Grub Street

Iako bi moglo biti pomalo neugodno jesti ovaj kornet, koncept iza njega je zapravo prilično genijalan. J oblik sprječava da vam sladoled kapne i napravi bijednu ljepljivu nered.

5. Ljekarna za napojnicu krava - Austin, Texas

Fotografija ljubaznošću stilettostampede.org

Nema ništa bolje od hladnog mekog posluživanja po vrućem danu. Sada dodajte ukusne i jedinstvene kombinacije preljeva i dobićete kreaciju od sira sa kravatama.

Cow Tipping Creamery služi „slagače“, koji su njihova vlastita verzija suncobrana napravljenih u slojevima. To rade tako da možete osjetiti sastojke u svakom zalogaju, od vrha do dna.

6. Moderni toalet - Taipei, Taiwan

Fotografija ljubaznošću @totheend na Instagramu

Ako tražite drugačije iskustvo u objedovanju, Moderni toalet vam je na dohvat ruke. Umjesto tradicionalnih korneta ili zdjela za sladoled, koriste minijaturne WC školjke. Jelo nikada nije bilo tako dobro.

7. 10Ispod sladoleda - NYC

Fotografija ljubaznošću 10Below Ice Cream

Kad većina ljudi pomisli na sladoled, pomisle na kuglice. 10Below Ice Cream voli ići prema normama i posluživati ​​ga u tajlandskom stilu, u rolicama.

Nakon što su odabrali jedan od svojih zabavnih okusa, poput I Love You a Latte, S’mores Galore ili #BAEsic, izbacuju tekuću kremu na zaista hladan tanjur. Krema tvori tanki sloj koji zatim stružu i usitne kako bi ga oblikovali u genijalne rolice sladoleda.

8. N2 Extreme Gelato - Sydney & amp Melbourne, Australija

Fotografija ljubaznošću sydney.com

N2 Extreme Gelato je dobio ime tako što nudi niz jedinstvenih opcija za sladoled, kao što su Brokeback Moment, Murray Mango Sorbet, pa čak i Kat on Krack, sve napravljeno od tekućeg dušika.

Iako se neki od vas možda pitaju je li to otrovno, ne brinite. Potpuno je sigurno! Tečni dušik ključa kada dođe u dodir sa bilo čim toplijim od sebe, pa ćete vi i vaš sladoled biti sasvim u redu.

Ako vam njihova kreativna prezentacija i ukusni sladoled nisu dovoljni, možda će njihovo inventivno okruženje zapečatiti posao. Ova maštovita gelaterija uređena je kao laboratorija ludog naučnika, pa je sasvim prikladno da njihovo osoblje nosi laboratorijske ogrtače i naočale. Njihov se jelovnik često mijenja pa vam njihovi okusi nikada neće dosaditi.

9. Lawson - Havaji, Kina, Tajland, Indonezija i Japan

Fotografija ljubaznošću @uzellyka na Instagramu

Lawson nije neka otmjena prodavaonica sladoleda koja oduzima puno vremena za minucioznu izradu i ukrašavanje njihovog crnog sladoleda, to je samo trgovina. Međutim, oni služe sladoled od bambusovog ugljena i to je super. Iako izgleda kao obična mekana poslužiteljica od vanilije, ipak bi bilo zanimljivo probati. Ne možete reći da to radite prečesto, posebno u trgovini.

10. KREMA - Kalifornija, Florida i Nevada

Fotografija ljubaznošću @stirandstyle na Instagramu

KREMA donosi potpuno drugačije značenje “Taco utorak”. S mogućnošću odabira tri okusa sladoleda i dva različita preljeva, njihovi tacos sladoleda izbacuju Klondikeov Choco Tacos iz vode.

KREMA ne proizvodi samo Choco Tacos na steroidima, već se specijalizirala i za sendviče i sladoled. Sa 20 aroma sladoleda i 15 različitih preliva, možete napraviti suncobran za život.

11. Grad sladoleda - Tokio, Japan

Fotografija ljubaznošću cravedujour.com

Ako tražite najčudniji sladoled na svijetu, odabrali ste pravo mjesto. Međutim, čudno je nekako potcjenjivanje jer Ice Cream City poslužuje okuse, poput jegulje, morskog psa, tulipana i ramena.

Baš kao i pamet, Ice Cream City je prilično promijenio ime, ali ne brinite! Bez obzira na to da li se to još uvijek zove ili ne, u Zabavnom parku Namjatown još uvijek postoji sladoledarnica (na istom mjestu kao i Cream City) sa smiješno čudnim mogućnostima.

12. Tipsy Scoop - New York, Maryland i amp Massachusetts

Fotografija ljubaznošću blog.goldbely.com

Ako je sladoled prva stvar za kojom posežete kada ste uznemireni, tada ćete obožavati sladoled Tipsy Scoop. Ovaj sladoled prožet žestokim pićem savršen je za svaku proslavu, raskid ili (budimo iskreni) u bilo kojem trenutku kada poželite pojesti sladoled, ali isto tako želite popiti malo alkohola.

Ima li boljeg načina da provedete noć od grickanja sladoleda sa čokoladnim čipsom sa narančicom? Tipsy Scoop čak služi i ukusne kolače od sladoleda za te posebne prilike.

#SpoonTip: Morate imati 21 ili više godina da biste kupili i konzumirali sladoled Tipsy Scoop.

13. GLAMAIR - Taipei, Taiwan

Fotografija ljubaznošću 貪吃 里昂 na Flickr.com

Želite li pojesti nešto i prekrasno i ukusno? Tada ste došli na pravo mjesto. Dok GLAMAIR služi različite vrste običnog sladoleda, njegov Cloud Ice Cream definitivno je najpopularniji. Prepuna slojevima slatkih šarenih šećernih vuna i malo tekućeg dušika (jer zašto ne?), Ovaj će desert zasigurno ugoditi publici.

14. Giapo Haute Ice Cream - Auckland, Novi Zeland

Giapo Haute Ice Cream poznat je po dekadentnim okusima sladoleda i raskošnim preljevima. Jedenjem Giapa osjećat ćete se pomalo loše ne samo zbog ukusnog broja kalorija, već i zato što ćete se osjećati kao da jedete umjetničko djelo.

Ako vam to nije dovoljno, reputacija Novog Zelanda po mliječnim proizvodima jedna je od najboljih na svijetu, pa je sladoled ispod svih ukrasa teško pobijediti čak i kad nema preljeva. Zbog toga ćete se vraćati češće nego što je vjerovatno prihvatljivo.

15. Drip Ice Cream - Oregon

Fotografija ljubaznošću dripicecream.bandcamp.com

Ako tražite drugačije iskustvo od svog sladoleda, definitivno ste na pravom mjestu. Ovaj sladoled nije vaš tradicionalni sladoled. To je zapravo medicinski sladoled od marihuane.

Baš kao i vaš prosječan, običan sladoled, ovaj sladoled ispunjen kanabisom dolazi u pet okusa. Međutim, za razliku od većine marki sladoleda, dolazi u dvije razine potencije: regularna doza i dodatna snaga. Nažalost, ova poslastica je još uvijek medicinski proizvod i dostupna je samo ljudima koji su dio Oregonskog programa medicinske marihuane. Ako ispunjavate uslove, provjerite Drip out u vašoj omiljenoj lokalnoj ambulanti!

#SpoonTip: Ovdje provjerite njihovu sigurnost i podatke o doziranju prije jela.

16. Loopy Doopy Rooftop Bar - New York City

Fotografija ljubaznošću Loopy Doopy krovnog bara

Niste sigurni želite li desert ili samo piće? Pa, u Loopy Doopyju (krovni bar u Conrad New York), ne morate birati samo jedan! Loopy Doopyjev koktel Prosecco & amp Ice Ice Pop omogućuje vam da odaberete svoj omiljeni voćni People Pop pop ledeni pop i prelijte ga rashlađenim Proseccom ili ružom. Dok se okusi ledenog popa razlikuju ovisno o mjesecu, neki od popularnih okusa uključuju borovnicu i Empire Apple

17. Halo Top - Naručite putem Interneta

Ne samo da je Halo Top ukusan, već ima i samo oko 240 do 280 kalorija po litri. Ne, niste to krivo pročitali. Ako vas same te informacije nisu uvjerile da izađete i kupite pintu što je prije moguće, mi ćemo vam pomoći da ovo sagledate.

Prema Halo Top -u, jedna pinca njihovog sladoleda od vanilije ima 250 kalorija, dok 1/2 šalice sladoleda Haägen Dazs vanilije ima 250 kalorija. Sada možete pojesti cijelu pintu bez osjećaja krivice.

18. Foodcraft Espresso i pekara - Sydney, Australija

Fotografija ljubaznošću shemazing.net

Ako je Nutella jedna od vaših omiljenih stvari, onda ćete se zaista svidjeti dekadentnim milkshakeovima Foodcraft Espresso i Bakery. Ovaj Tella Ball shake sastoji se od savršene kuglice krafni ispunjene šećerom obložene Nutellom i stavljene na vrhunski Nutella milkshake. Iako ovaj šejk može biti srčani udar, mislimo da se definitivno isplati.

19. Antico Caffè Spinnato - Palermo, Italija

Fotografija ljubaznošću agrodolce.it

Antico Caffè Spinnato kombinira moje dvije omiljene stvari: sladoled i kruh. Neki od vas možda misle da ovo zvuči odvratno jer se svi možemo složiti da je vlažni kruh gadan.

Ali ne brinite, ovaj kruh nije vaš klasični bijeli kruh i ovi sendviči su najdalja stvar od toga da budete gadni. Svježe pečeni brioš kruh i dekadentni sladoled Antico Caffè Spinnato čini desert koji će vas bez sumnje ostaviti bez riječi.

20. Cool Mess - New York City

Fotografija ljubaznošću redtri.com

Ako ste ikada sanjali da napravite vlastiti sladoled, došli ste na pravo mjesto. Iako Cool Mess nije vaša prosječna sladoledarnica, proces je i dalje vrlo jednostavan. Odaberite ili čokoladu ili vaniliju kao svoj osnovni okus, odaberite iz niza preljeva i stavite ih zajedno u mašinu kako biste stvorili svoju ukusnu mješavinu.

21. Chin Chin Labs - London, Engleska

Fotografija ljubaznošću Chin Chin Labs

Ako ste podjednako opsjednuti Instagram računima za ljubitelje hrane, vjerojatno ste naišli na novi trend sladoleda s tekućim dušikom. Pa, Evropa je konačno skočila naprijed s Chin Chin Labs -om u Londonu.

Ne samo da služe niz ukusa sladoleda, od vanilije od graha Tonke do breskve, već imaju i mnogo kreativnih preljeva na koje možete birati. Osećate se avanturistički? Isprobajte njihov šlag od plavog sira ili pjegav kurac, koji je očigledno britanski puding napravljen od slatke kože i sušenog voća. Ne brinite, morali smo i Google šta je Spotted Dick bio. Ako su vam ti preljevi previše, uvijek možete jednostavno odlučiti da od sladoleda napravite ukusan sendvič sa sladoledom.

22. Amorino - odaberite lokacije u Europi, Aziji i Sjevernoj Americi

Fotografija ljubaznošću Tine Wong za thewanderingeater.com

Pozivanje svih instagrama za gurmane: ova gelaterija zove vaše ime. Amorino italijanski sladoled ne samo da je apsolutno ukusan, već je i estetski ugodan.

U početku ćete biti očarani ljepotom ovih cvjetnih remek -djela od sladoleda, ali onda ćete se sjetiti koliko je Amorinov sladoled ukusan i nećete se osjećati loše što ste proždirali taj kornet.

23. The Great British Cupcakery - Newcastle Upon Tyne, UK

Fotografija ljubaznošću yourmorningmocha.wordpress.com

Iako je The Great British Cupcakery uglavnom poznat po svojim pecivima, poslužuje prilično nevjerojatne mliječne napitke. Ako kolač nije dovoljan da zadovolji tog slatkiša, definitivno preporučujemo ove dekadentne napitke. Kao da ovo već ne može biti bolje, The Great British Cupcakery omogućuje vam da ih prelijete kolačićima ili čak krafnama.

24. Bubbies Ice Cream - Honolulu, Havaji

Fotografija ljubaznošću foodandwine.com

Ako nikada prije niste probali mochi sladoled, Bubbies je najbolje mjesto za isprobavanje. Ova kombinacija kremastog sladoleda i zaslađenog pirinča čini ukusnu poslasticu.

Isprobajte njihov sladoled od čokolade s mentom Mochi vrijedan sline ili ako osjećate nešto lakše, pokupite nekoliko komada njihovog sladoleda Mango Mochi. Ako ne živite na Havajima, ne brinite! Pakete asortimana ovih slastica veličine zalogaja možete dobiti na kućna vrata.

25. Cabot's - Newton, Massachusetts

Fotografija ljubaznošću Cabotovog sladoleda

Ako ste ikada ležali 250 dolara i niste sigurni kako ih potrošiti, preporučujemo vam da odete u Cabot's po njihovu sundenu "Velike piramide". Ova luda krema sadrži 60 čaša sladoleda koje vam srce poželi.

Da, dobro ste pročitali. 60 pinti - NE lopatice. Ako samo sladoled nije dovoljan, ova nevjerojatna suncokreta uključuje i sljez, orahe, višnje, 12 litara vaših omiljenih preljeva i, naravno, vrhnje za šlag. Cabot's kaže da bi "Velika piramida" trebala hraniti oko 175 ljudi, ali nema srama ako želite sami preuzeti ovog lošeg dječaka.


Jedanaest puta sladoled je pregazio

Uronite svoju žlicu u odvažne kreacije sladoleda u ovih 11 trgovina koje pomiču granice daleko iza osnovne vanilije. Poslužuju suncobrane sa zlatnim mrljama, vruće pizze sa sladoledom natopljene slatkišima i drugo.

Vezano za:

Fotografija Autor: Black Tap Craft Burgers & Beer

Fotografija Autor: Black Tap Craft Burgers & Beer

Fotografija napisala: Emma Bedlin / Little Baby’s Ice Cream

Fotografija napisao: John Pham / Cauldron Ice Cream & copy2015. Sva prava zadržana.

Fotografija napisao: Governor’s Restaurant

Fotografija Autor: Afters Ice Cream

Sladoled do krajnosti

Više se jednostavne sladoledne sladoled ne smatraju užitkom. Bez obzira na to grade li pretjerane mliječne napitke koji dosežu visine nebodera, ili zaglađujući loptice između dva chura za sendvič sa sladoledom, ove trgovine prenose sladoled po vrhu od obale do obale.

Black Tap Craft Burgers & amp pivo

Slane kugle u sladoledu Humphry Slocombe, San Francisko

Naravno, Humphry Slocombe miješa slane okuse poput "foie" i "pivski orah", ali to nije trik. Prodavaonica sladoleda koju vodi kuhar postala je glavni igrač na vrhunskoj sceni hrane u San Franciscu & rsquos s okusima koji imaju dobar okus. Bromance koje vode operaciju & mdash Jake Godby i Sean Vahey & mdash otvorili su svoju prvu trgovinu 2008. Godby, koji je radio u vrhunskim kuhinjama kao slastičar, koristi impresivne tehnike za svaki okus. Za foie gras objašnjava: "Napravimo karamel i u njemu ispečemo foie gras, a zatim ga procijedimo sa kremom prije nego što ga procijedimo i posolimo." Još jedan kultni favorit je Secret Breakfast & mdash kombinacija burbon-a i kukuruzne pahuljice-kolačića koju je Top 5 restorana proglasilo jednim od najboljih sladoleda u Americi. Trgovina sada ima drugu lokaciju u zgradi trajektnog terminala i isporučuje se u svih 50 država.

Fotografija ljubaznošću Seana Vaheya

Ice Cream Rolls u 10Below Ice Cream, New York City

10Ispod je u toku. Od kada su Richard Tam i njegovi partneri otvorili prodavaonicu u srpnju 2015., postojala je zmijska linija za isprobavanje njihovog sladoleda inspiriranog Tajlandom. Tim koji razmišlja o nauci stvara sladoled za dvije minute širenjem tankog sloja kreme Anglaise mliječne kreme (proizvodi se svakodnevno u kući) na elektrotermalnu hladnu ploču postavljenu na (pogađate) 10 stepeni ispod nule. Koristeći metalne lopatice, oni stružu instant sladoled u kolute, a zatim dopuštaju gostima da ih ekstravagantno ukrase neograničenim preljevom. "Ima vrlo glatku, kremastu teksturu", kaže Tam. "Ima okus po sladoledu svježem iz aparata za pripremu sladoleda kad ga napravite kod kuće." To je zato što nema stabilizatora ili konzervansa. Provedite noć uz logorsku vatru uz S & rsquomores Galore ili uživajte u čokoladi s kafom I Love You a Latte.

Fotografija ljubaznošću Dare Elass

Ekstremni mliječni napitci u Black Tap Craft Burgers & Beer, New York City

Bonanze šećera i sladoleda u boji duge koje prkose gravitaciji, Black Tap & rsquos insane Extreme Milkshakes su trodimenzionalne kulinarske ekstravagancije. Vlasnik kuhara Joe Isidori kaže da ne samo da je većina pokrovitelja sposobna završiti jednu od ovih 15 USD ekstremnih poslastica, već su vjerovatno srušili i hamburger. (S pravom, budući da je Black Tap osvojio nagradu za izbor ljudi & rsquos na Burger Bash -u 2015.) "We & rsquore Americana on speed", šali se. Isidori pričvršćuje slatkiše na staromodnu čašu gazirane vode, koristeći glazuru za kolače kao ljepilo. Rezultat je potres s visine Empire State Buildinga za čiju je izradu potrebno 10 minuta. Dolazi u četiri okusa: Sweet n & rsquo Salty, The Cookie, Candy Candy ili Sour Power. Ono što je počelo kao Instagram teaser postalo je fenomen okusa slatkiša pamuka. "O Bože, šta smo upravo uradili?" - pita Isidori. "Bilo je 1 milion posto slučajno."

Fotografija ljubaznošću Black Tap Craft Burgers & amp piva

Bagel Ice Cream at Little Baby’s Ice Cream, Philadelphia

Sladoled ulazi u klasični krem ​​sir kako bi stvorio kuglicu za pecivo. Neobični sladoled Little Baby & rsquos započeo je kao posao na triciklima, koji pedalira slane kugle. Da bi stvorio ovaj ukusni okus, suosnivač Pete Angevine preko noći natapa sve pogačice u mliječnoj bazi Trickling Springs. Sladoled dobija još jednu aromu kada se mak, susam, češnjak i sol posipaju između putovanja u zamrzivač. Angevine kaže da okus preporučuje isprobavanje kombinacije & mdash koja je iznenađujuće popularna & mdash u obliku mliječnog napitka. Ostali daleki okusi uključuju Earl Grey Sriracha, Honey Senf i Maryland BBQ. Little Baby & rsquos Ice Cream upravo je počeo distribuciju po srednjem Atlantiku, pa potražite njihove proizvode u zamrzivačima.

Fotografija ljubaznošću Emme Bedlin/Little Baby & rsquos Ice Cream

Sudoper za sudoperu u Jaxson’s Ice Cream Salonu, plaža Dania, Fla.

Zvuk sirene u salonu za sladoled Jaxson & rsquos je dobra stvar. To znači da je neko naručio kuhinjski sudoper Sundae & mdash mamutnu poslasticu koja je na meniju od najmanje 1962. godine, prema riječima vlasnice Linde Udell Zakheim. Oni & rsquove čak su zaštitili žigom posudu nalik sudoperi od nehrđajućeg čelika koja dolazi zajedno sa lažnim vodovodima. Masivna sundae dostupna je za zabave od četiri ili više osoba, s kilogramom sladoleda po osobi (13,95 USD svaka), plus tuča domaćih preljeva poput čokoladnog sirupa, preljeva od jagoda, preljeva od sljeza, kriške banane, orasi, višnje i tučeno krema. Trgovina dnevno poslužuje desetine suncokreta, mada je jedan došao s nečim još boljim od trešnje: "Najzanimljiviji koji smo ikada poslužili imao je zaručnički prsten na vrhu. To je bio klasičan trenutak", kaže generalni direktor Jerry Smith.

Fotografija ljubaznošću Jaxson & rsquos sladoleda i restorana

Churro sendvič sa sladoledom u okrugu Churro, Los Angeles

Inspirisana sjećanjima iz djetinjstva na čokoladne napitke u Disneylandu, rođena Sylvia Yoo iz Los Angelesa otvorila je Churro Borough u travnju 2015. Na jelovniku se nalaze okusi sladoleda poput začinjene tople čokolade, limete od kokosa i horchata šerbeta, što je savršen izbor za sendvič između churro diskova tvoreći sendvič sa sladoledom. Yoo je testirala različite vrhove slastičarskih vrećica sve dok nije napravila cijev koja je proizvodila churros koji su izvana bili hrskavi, a iznutra opružni. Oni su prženi po narudžbi i umočeni u mješavinu kućnog šećera. "Ovdje dolazi kuhar u meni. Najbolji način da ga pojedete je topli, hrskavi churro i hladni sladoled", kaže Yoo o svom jelu s punk-rock shopom i potpisom rsquos.

Fotografija ljubaznošću Churro Borough

Golden Opulence Sundae na adresi Serendipity 3, New York City

Zamislite Serendipity 3 & rsquos zlatnu mošt od 1000 dolara kao opciju kada obična šalica ili konus pobijedi & rsquot: Složena mješavina poslužuje se u kristalnom peharu od 300 dolara. Ovaj Guinnessov svjetski rekorder za najskuplju suncokretu kreiran je 2004. godine za 50. ili "zlatnu" godišnjicu restorana. Kuhar Joe Calderone stvorio je jestivu umjetnost & mdash koja je popularna među slavnim osobama, članovima kraljevske porodice i svima koji se jako trude da impresioniraju datum i mdašu koristeći tahićanski sladoled od vanilije preliven madagaskarskim zrnima vanilije, Amedei Porcelana i čokoladu Chuao, kandirano voće iz Francuske, isto toliko jestivog što je moguće više zlata i kavijar koji je & rsquos ubrizgan u armagnac i marakuju. Za naručivanje je potrebno 48 sati najave jer se sastojci moraju uletjeti. Kopajte žlicom od 18 karata, a zatim kristal donesite kući za uspomenu.

Fotografija ljubaznošću Serendipity 3

Pizza sa sladoledom u Emack & Bolio's, Boston

Sljedeći put kada vam prijatelj predloži kriške za večeru, bacite krivulju sa pizzom od sladoleda iz Emack & amp Bolio & rsquos. Okrugla pita od deserta od 12 inča, koja može nahraniti malu gomilu, sadrži koricu kolača prelivenu velikodušno sladoledom od zrna vanilije, vruću poslasticu, nebeske tematske konfete, čokoladne maline i ldquobleeding srca & rdquo i ono što oni nazivaju "močvarni slatkiši". Čokoladni znak mira koji krasi smrznutu pitu održava hipijevsku temu. Operacija sladoleda u Bostonu započela je kao ponoćna zabava za rock i rolere koji nisu imali gdje otići nakon koncerata, ali je stekao status rock zvijezde sa ljubiteljima sladoleda svih uzrasta i muzičkih uvjerenja.

Fotografija ljubaznošću Emack & amp Bolio & rsquos

Puffle Cones at Cauldron Ice Cream, Santa Ana, Kalifornija.

Najgori mogući trenutak da vam se isprazni baterija na telefonu je trenutak kada uđete u Cauldron Ice Cream & mdash jer, ako neko konzumira puffle kornet bez slike da to dokaže, da li se to zaista dogodilo? Naravno da jeste i bilo je zagarantovano ukusno. Partneri Desiree Le i Terence Lioe otvorili su se u svibnju 2015. godine i nedugo nakon toga predstavili ljubljeni društveni medijski puf koji nastavlja crtati crte. Lioe je Kineskinja, a odrasla je jedući uličnu užinu iz Hong Konga, koju je dvojac presavio kako bi je koristio kao kornet za sladoled za nebeske okuse poput Earl Grey lavande i vijetnamske kave. Iako se vafl, koji izgleda kao skijalište mogul, poslužuje topao, sladoled se ne rastopi odmah. To je isto zato što se svaka kuglica sladoleda pravi po narudžbi koristeći tekući dušik, čineći krajnji proizvod hladnijim od tradicionalnog sladoleda.

Fotografija ljubaznošću John Pham/Cauldron Ice Cream

Federal Deficit Sundae u Guvernerovom restoranu, Stari grad, Maine

Sama veličina federalnog deficita (blizu pola triliona dolara za 2015.) trebala bi biti nagovještaj da će istoimena sunda biti crtano masovna. Jelo s potpisom restorana Governor & rsquos, koje je na jelovniku od ranih osamdesetih godina prošlog stoljeća, uključuje bananu, slatkiš sa slatkišima i slatkiše od jagoda i još šest sundesa, za ukupno 17 kugli sladoleda za 18,99 USD. "U suštini stavljamo sve što imamo u radnju povrh svega: cijelu limenku šlaga, jimmijeva, orašastih plodova, trešanja", kaže Jason Clay, direktor marketinga. On preporučuje da ga uzme najmanje šest ljudi i napominje da je postala tradicija da mnogi srednjoškolski sportski timovi prekinu sezonu tako što će se uhvatiti u koštac s jednom.

Fotografija ljubaznošću restorana Governor & rsquos

Sendviči sa sladoledom od mliječne lepinje u Afters Ice Cream, Pasadena, Kalifornija.

Šta ako zagrizete u glaziranu krafnu i umjesto sladoleda ili slastičarskog vrhnja pronađete sladoled? Ovaj scenarij je stvarnost na Afters Ice Cream -u. Pokrovitelji biraju jedan fantastičan okus sladoleda poput čaja od mlijeka od jasmina ili maslaca od keksa, plus jedan nostalgični preljev (pomislite na žitarice). Oboje se ubrizgava u običnu ili glaziranu krofnu, koja se ponovo zatvara pomoću posebne mašine za proizvodnju sendviča sa sladoledom od mliječne lepinje. Suvlasnik Andy Nguyen kaže da je najpopularnija aroma Cookie Monster. Svijetlo plava, privlačna kombinacija ubacuje čokoladne kolačiće, Oreos i slatkiš koji se kovitla u toplu krafnu. Afters Ice Cream ima devet lokacija u blizini Los Angelesa.


Kuhanje čarolije-Stvaranje vrhunske kuhinjske sudopere kod kuće

Dan sjećanja je dan sjećanja na one koji su pali dok su služili našoj zemlji. Mnogi na današnji dan vole provoditi vrijeme sa prijateljima i porodicom. Disney Parks Blog dijeli posebnu #DisneyMagicMoments poslasticu - originalni recept uvijek popularne kuhinjske sudopere i kako to učiniti kod kuće sa patriotskim okretanjem! Vaši najmiliji će biti oduševljeni ovim jelom za vrijeme kuhanja!

Kuhinjski sudoper od sunca iz Beaches & amp Cream Soda Shop -a u Disney's Yacht and Beach Club Resorts je Disneyjev klasik. Ako se nikada prije toga niste pozabavili, upozorite, ovo vrhunsko uživanje uključuje sve i sudoper - dovoljno za cijelu vašu porodicu!

Uz originalni recept za sudoperu (i da, to zahtijeva cijeli limenka prelivenog mlijeka!), Disney je stvorio video "kako" za patriotski sudoper koji možete napraviti kod kuće. Jednostavno zamijenite (ili nagomilajte!) Svoje omiljeno crveno, bijelo i plavo voće i slatke preljeve ovom najpopularnijem desertu. Neka onda svi uzmu kašiku i uživajte!

Sudoper iz trgovine Beaches & amp Cream Soda Shop u Disney's Beach Club Resortu
Služi 4 do 6

Sastojci:

  • 1/2 šolje toplog preliva
  • 1/2 šolje toplog preliva od putera
  • 1/2 šolje toplog preliva od putera od kikirikija
  • 1 srednja banana, narezana na kriške 1/2 inča
  • 1 kolač sa začinima od cimeta (2 ½ x 1 1/4-inča), na četvrtine
  • 1 kolačić sa anđeoskom hranom (3 x 1 1/2-inčni), na četvrtine
  • 2 velike kašike sladoleda od vanilije
  • 2 velikodušne kugle čokoladnog sladoleda
  • 2 velikodušne kugle sladoleda od jagoda
  • 1 velikodušna kuglica sladoleda sa čokoladom u komadu
  • 1 velikodušna kuglica sladoleda od kafe
  • 3 kašike čokoladnog sirupa
  • 1/4 šolje krema od belog sleza
  • 1/4 šolje preliva od jagoda
  • 1/4 šolje preliva od ananasa
  • Preliv od mleka od 14 unci
  • 1 veliki kolačić (6 inča x 6 inča), na četvrtine
  • 1 slatkiš pravilne veličine, na četvrtine
  • 4 čokoladna kolačića sa krem ​​filom
  • 1 kašika isečenih prženih badema
  • 1 kašika strugotine tamne i bele čokolade
  • 1 tablespoon crushed chocolate cookies with cream filling
  • 1 tablespoon chopped jellied orange slices, about 2 large slices
  • 1 tablespoon milk chocolate chip morsels
  • 1 tablespoon peanut butter chip morsels
  • 1 tablespoon chocolate sprinkles
  • 1 tablespoon rainbow sprinkles
  • 1/2 cup drained maraschino cherries
  1. Pour hot fudge, butterscotch, and peanut butter toppings into bottom of large bowl.
  2. Layer banana slices and cupcake pieces over toppings. Top with all ice creams.
  3. As quickly as possible, spoon chocolate syrup, marshmallow cream, strawberry, and pineapple toppings over ice cream.
  4. Cover completely with dairy whipped topping. Tuck brownie pieces, candy bar pieces, and cookies in whipped topping.
  5. Sprinkle with toasted almonds, dark and white chocolate shavings, crushed cookies, jellied orange slices, milk chocolate chip morsels, peanut butter morsels, chocolate sprinkles, and rainbow sprinkles. Top with cherries.

Note: This recipe has been converted from a larger quantity in the restaurant kitchens. The flavor profile may vary from the restaurant’s version. As a reminder while preparing this recipe, please supervise children who are helping or nearby.

Check out a couple of other recipes straight from the parks!

Thinking about a Disney getaway? There are fantastic 2020 bargains to be had and 2021 packages will be available in just a few short months! Fill out our form below to get your FREE, no-obligation quote from MickeyTravels.


The Ultimate Gooey Caramel Brownie Mug Cake Sundae


The Ultimate Gooey Caramel Brownie Mug Cake Sundae

Thanks to Werther’s Original® for sponsoring this recipe post!

I secretly love making resolutions at New Year’s. Really, I love resolutions all the time. I love GOALS! They make everything seem so clear, concrete, focused. You know that feeling when you get to check tasks off your to-do list as you complete them? Every check is so satisfying — even if it’s just the first item (and even if that item happened to be, “Make a to-do list.” You know you do that, too!)

I even love all the little logistical details that come along with goals. I love tracking progress, measuring my advances in various ways, keeping track of data, adjusting my efforts based on data. Oh man. I just get this nerdy thrill out of it. It’s the same nerdy thrill I get in an office supply store. You guys get that, right? Tell me you get that, please.

I don’t think there’s anything wrong with that. I think it’s part of what makes me an effective teacher and part of what helps me grow as a person. I also think the resolutions and goals we set for ourselves can become a distraction — a way of procrastinating on the real, hard, nebulous work we potreba uraditi.

I bet you know what I mean. Do you ever clean your kitchen to avoid doing the laundry? Dust your bookshelves to avoid going to the store? Plenty of otherwise productive things can be used to avoid our real needs. I sometimes tell my students, “Don’t ‘study’ to procrastinate from studying. Don’t ‘read over your notes’ when you know you should be doing math problems to really understand concepts. Don’t spend an hour making pretty flashcards when you know you should be quizzing yourself for most of that hour. Don’t lie to yourself.”

Goals are fun because we can tell ourselves to eat fewer sweets when we really need to find a way to love ourselves, to change our whole outlook and lifestyle. We can tell ourselves to read a certain number of Bible chapters a day when we really need to make time to commune with God again — that quiet space where we sit with Him in humility and openness. We can tell ourselves to spend less money when we really need to examine our priorities, look at our possessions with new eyes, and change how we value things.

Don’t get me wrong. Eat fewer sweets (uh, start after this mug cake, though. Trust me.) Read the Bible. Spend less money. Those are all great goals if they’re right for you. But also value yourself enough to be vulnerable to big, real changes in your perspective. What’s been knocking on the door to your heart or conscience lately? Let it in and listen.

Here are some things I’ve been considering resolving:

1. Practice mindfulness: sit with feelings for longer, observing them and seeking to understand them fully before reacting to them. To accomplish this, I can picture myself going outside more each day, observing my surroundings more than I do now, talking less than I do now. I imagine more baths, more music, and more time spent throwing my dog’s rubber squeaky toy. Just being where I am.

2. Start living a more humane life. I want to think about the food and other items I buy and how they affect the environment. I especially care that the food I’ve purchased for so long has caused undue suffering to animals. While avoiding any perfectionism or obsession, I want to make better choices, buying meat and produce from places I trust. It might hit me in the pocketbook, but I’ll pay more to know I haven’t participated in unethical practices.

3. Listen with a totally open heart to God. This means being willing to abandon doctrine I’ve grown up with my entire life if it conflicts with what I know about freedom in — and willing service to — Christ. This is something that’s been in the works in my heart for years, and indeed, this past year I feel like I’ve made great strides. Christ didn’t die so I’d follow a set of rules and it hurts real people — real souls — if we as a Church keep pretending like He did. I’m sure I’ll write more on this in coming posts. It’s weighing on my mind.

I can’t decide if those goals are distractions or if they’re the real life work I need to do this coming year, but either way, they’re a good start for me. I’m hoping for more discernment as the year unfolds. I also want to break down this year’s goals (whatever I end up settling on!) into a few things I can do monthly (I got this idea from the unsteady), so I can keep track of my progress and make sure my goals are meaningful. Oh, is my nerd showing again? Lemme just tuck that back in and move on to the cake!

OH BOY, what a cake! Imagine you’re home in your jammies and a dessert craving hits. You could just have a bowl of vanilla ice cream. You could have a handful of chocolate chips. OR YOU COULD GATHER UP A FEW THINGS FROM YOUR PANTRY AND HAVE THIS CHOCOLATE MONSTROSITY.

I made this one for Mike in just a few minutes, snapped some photos (which involved Mike drizzling chocolate while I said, “More. More. A little more. Still more.”), and bam! he was digging in to a decadent dessert à la mode.

What are you considering for your New Year’s resolution?

One year ago: Spiced Crispies (Chivda, or Indian Snack Mix)
Two years ago: Brown Butter Cookie Dough Pretzel Bars
Three years ago: Magic Bars
Four years ago: Taco Stuffed Crescent Rolls


6 Of The Most Over-the-Top Sundaes Ever - Recipes

A scoop of creamy ice-cream is the loveliest way to end a long day, don’t you think? So when Dana of Minimalist Baker sent over her recipe for a killer ice-cream sundae you can make in less than 15 minutes, I nearly fell off my chair. Here’s how to whip one up…

The Best Ice Cream Sundae You’ll Ever Have
By Dana, author of Minimalist Baker and co-author of the new Charity Water E-Cookbook

There’s a lot I could say about ice cream, but let’s start with this: it’s my favorite. When I thought about sharing my ultimate sundae on Cup of Jo, all kinds of ideas swirled around my head—think over-the-top ingredients like homemade peanut butter cups, fudge ripples and banana-infused whipped cream. But when it came down to it, I stuck to the flavors that I know and love best.

My “ultimate sundae” features chocolate and vanilla ice cream from a local dairy here in Kansas, crushed salted peanuts, dark chocolate syrup, sliced banana, homemade whipped cream, and to top it all off, a homemade caramel bourbon sauce that’s probably the best condiment I’ve ever put in my mouth.

If you make this sundae, you simply mustn’t go without this sauce. It requires just a handful of simple ingredients and comes together in about 15 minutes. Who knew such a small commitment could yield such a grand prize? Bottom line: the main focus here is quality ingredients. Source local ingredients where you can and keep it as fresh, simple and decadent as possible. After all, what would an ultimate sundae be without that?

Recipe: Ultimate Ice Cream Sundae with Caramel Bourbon Sauce
Makes 1 serving

For the sundae:
1 scoop quality chocolate ice cream
1 scoop quality vanilla ice cream
1 kašika. dark chocolate sauce
1 kašika. crushed salted peanuts
1/4 banana, sliced
1/4 cup homemade bourbon caramel sauce (recipe below)
Homemade whipped cream, for topping

For the 15-minute bourbon caramel sauce:
1 šolja šećera
½ šolje teške pavlake
1 kašika. bourbon (we used Evan Williams Kentucky Bourbon Whiskey)
Pinch of salt (optional)

Scoop ice cream into a sundae dish, bowl or wine glass, and go wild with toppings. This is the ultimate sundae: go big or go home.

For the caramel sauce: Simmer sugar and ¼ cup water on medium heat, swirling pan (NOT stirring) for about 15 minutes, or until a deep amber color is reached. Then turn off burner, remove from heat and slowly add cream while stirring. Add pinch of salt and bourbon and place back on still-warm burner for another minute while stirring. Transfer to a heat-safe dish or bottle and let cool. Store covered in the refrigerator, and bring to room temperature or heat in a warm water bath before serving.

How delicious does this look?! Thank you so much, Dana!

(Recipe and photos by Dana of Minimalist Baker. Thanks to Shoko for helping with this series.)


I'm Todd Wilbur, Chronic Food Hacker

Već 30 godina dekonstruiram najpoznatiju američku hranu s markom kako bih napravio najbolje originalne recepte za klonove koje možete koristiti kod kuće. Welcome to my lab.

Meni Opis: "Začinjena, isjeckana govedina, dinstana sa vlastitim chipotle adobom, kimom, klinčićima, češnjakom i origanom."

Originalno meksičko jelo barbacoa tradicionalno se pripremalo kuhanjem gotovo bilo koje vrste mesa od kozjeg, ribljeg, pilećeg ili kravljeg obraza, da spomenemo samo neke, u jami prekrivenoj lišćem na tihoj vatri mnogo sati, dok ne omekša. Kad je jelo ušlo u Sjedinjene Države preko Teksasa, riječ se pretvorila u "roštilj", a priprema se promijenila tako da uključuje nadzemne tehnike poput pušenja i roštilja. Dobra vijest je da možemo ponovo stvoriti goveđi barbakoa koji je Chipotle učinio popularnim na svojim ogromnim burritosima bez iskopavanja rupa u našem dvorištu ili traženja lokalnog izvora za svježa grla krava. Nakon što sam skuhao oko 30 kilograma pečenog mesa, konačno sam otkrio savršeni recept za kopiranje meksičkog roštilja s barbacoa burrito-a sa Chibotlea sa adobo umakom sličnog ukusa koji vaše pečenje ispunjava okusom dok se polako kuha do finog okusa na vašoj ploči za kuhanje preko 5 do 6 sati. Dio tajne za odličan adobo umak je tostiranje cijelih sjemenki klinčića i klinčića, a zatim njihovo mljevenje u mlinu za kavu (izmjerite začine nakon mljevenja). Budući da proces pirjanja traje toliko dugo, počnite rano u toku dana i pripremite se za veliku večeru, jer sam ovdje uključio i klonove za Chipotleov pico de gallo, pinto pasulj i ukusni pirinač od cilantro-limete kako bi vaši buritosi bili potpuni. Možete dodati sir po izboru, plus guacamole i kiselo vrhnje za super-deluxe klonsku verziju. Ako više volite pileći burritos, krenite na moj klon recept za Qdoba Adobo piletinu na žaru.

Meni Opis: "Served with a ginger chili pepper soy sauce. Steamed or pan-fried."

Shrimp Dumplings from P. F. Chang's are scrumptious mounds of shrimp and other yummy ingredients wrapped in wonton wrappers and steamed. You can also order them pan-fried, which makes the bottom of each little package a nice crispy brown. The dumplings are served with a soy-based dipping sauce that can be cloned by combining six ingredients in a saucepan. You don't have to be concerned about the size of the shrimp you buy for this recipe, since you're going to puree the shrimp in a food processor. Oh, by the way, you'll need a food processor to puree the shrimp.

I've hacked a ton of dishes from P.F. Chang's. Find your favorites here.

Menu Description: "Chunks of Fresh Avocado, Sun-Dried Tomato, Red Onion and Cilantro Deep Fried in a Crisp Chinese Wrapper."

In 1995, Forbes Magazine named The Cheesecake Factory in its list of the 200 best small companies in America. At more than 90 stores now, The Cheesecake Factory plans to continue growing at a rate of about 11 new restaurants per year, and still does not franchise.

The Avocado Eggrolls are one of the most popular appetizers on the menu at the Cheesecake Factory, and it's not hard to see why. The combination of avocado, sun-dried tomatoes, and the cilantro-tamarind sauce makes this one of the tastiest appetizers I've had at any restaurant chain. The trickiest part of this Cheesecake Factory avocado egg rolls recipe might be finding the tamarind pulp at your market. It's a brown, sticky pulp that looks like pureed prunes, and can be found in the spice section or near the ethnic foods—or try a Middle Eastern market. The pulp sometimes contains the large seeds of the fruit, so be sure to remove them before measuring. If you can't find the tamarind paste, you can get by substituting smashed raisins or prunes.

It's not served every day at Carrabba's Italian Grill, but when this amazing soup is on the menu consider yourself lucky and snag a bowl. It's chock-full of lentils and other good bits of vegetables and herbs, plus there are big chunks of spicy Italian sausage in every bite. Best of all, Carrabba's sausage and lentil soup recipe is a cinch to clone. Most of the work here is just chopping stuff up, including a small ham steak which you can find where the bacon is sold in your market. If you can't find a ham steak, you can slice up some deli ham. Get everything in a pot and let it simmer. In 1 hour you'll have enough hot, chunky soup for at least a dozen cup-size servings. Also enjoy our Carrabba's chicken marsala recipe.

Meni Opis: "Three layers of light and airy sponge cake and strawberry mousse, drenched in strawberry sauce, topped with vanilla ice cream, fresh strawberries and whipped cream"

The Strawberry Tallcake is a signature, trademarked item for Ruby Tuesday. It's pretty big, so plan on sharing it. This recipe calls for baking the sponge cake in a large, shallow pan—I use a baking sheet that has a turned up edges to hold in the batter. The strawberry mousse made here to frost the cake is a great, simple-to-make dessert on its own.

Meni Opis: "Fire-roasted chicken breast topped with mushrooms, prosciutto and our Florio Marsala wine sauce."

To reverse-engineer this big-time favorite entree, I ordered the dish to go, with the sauce on the side, so that I could separately analyze each component. After some trial and error in the underground lab, I found that recreating the secret sauce from scratch is easy enough with a couple small cans of sliced mushrooms, a bit of prosciutto, some Marsala wine, shallots, garlic and a few other good things. Cooking the chicken requires a very hot grill. The restaurant chain grills chicken breasts over a blazing real wood fire, so crank your grill up high enough to get the flames nipping at your cluckers (not a euphemism) for this Carrabba's chicken marsala recipe. If your grill has a lid, keep it open so you can watch for nasty flare-ups.

Click here for more of your favorite dishes from Carrabba's.

Menu Description: "A spicy Thai dish with the flavors of curry, peanut, chili, and coconut. Sauteed with vegetables and served over rice."

This dish ranks very high among the most frequent entree clone requests from this growing chain's huge menu, and anyone who is a fan of Thai dishes falls in love with it. I dig recipes that include scratch sauces that can be used with other dishes. The curry and peanut sauces here are good like that. They can, for example, be used to sauce up grilled skewers of chicken or other meats, or as a flavorful drizzle onto lettuce wraps. But even though I've included the peanut sauce recipe from scratch here, you can take the quick route and save a little prep time by picking up a pre-made sauce found near the other Asian foods in the market. Since the sauce is used sparingly in a drizzle over the top of this dish it won't make a big difference which way you go. This recipe produces two Cheesecake Factory-size servings—which is another way of saying "huge." If your diners aren't prepared to process the gargantuan gastronomy and you're all out of doggie bags, you can easily split this recipe into four more sensible portions.

The automated process for creating Krispy Kreme doughnuts, developed in the 1950's, took the company many years to perfect. When you drive by your local Krispy Kreme store between 5:00 and 11:00 each day (both a.m. and p.m.) and see the "Hot Doughnuts Now" sign lit up, inside the store custom-made stainless steel machines are rolling. Doughnut batter is extruded into little doughnut shapes that ride up and down through a temperature and humidity controlled booth to activate the yeast. This creates the perfect amount of air in the dough that will yield a tender and fluffy finished product. When the doughnuts are perfectly puffed up, they're gently dumped into a moat of hot vegetable shortening where they float on one side until golden brown, and then the machine flips them over to cook the other side. When the doughnuts finish frying, they ride up a mesh conveyor belt and through a ribbon of white sugar glaze. If you're lucky enough to taste one of these doughnuts just as it comes around the corner from the glazing, you're in for a real treat—the warm circle of sweet doughy goodness practically melts in your mouth. It's this secret process that helped Krispy Kreme become the fastest-growing doughnut chain in the country.

As you can guess, the main ingredient in a Krispy Kreme doughnut is wheat flour, but there is also some added gluten, soy flour, malted barley flour, and modified food starch plus egg yolk, non-fat milk, flavoring, and yeast. I suspect a low-gluten flour, like cake flour, is probably used in the original mix to make the doughnuts tender, and then the manufacturer adds the additional gluten to give the doughnuts the perfect framework for rising. I tested many combinations of cake flour and wheat gluten, but found that the best texture resulted from cake flour combined with all-purpose flour. I also tried adding a little soy flour to the mix, but the soy gave the dough a strange taste and it didn't benefit the texture of the dough in any way. I excluded the malted barley flour and modified food starch from the Krispy Kreme original glazed doughnut recipe since these are difficult ingredients to find. These exclusions didn't seem to matter because the real secret in making these doughnuts look and taste like the original lies primarily in careful handling of the dough.

The Krispy Kreme original glazed doughnut recipe dough will be very sticky when first mixed together, and you should be careful not to over mix it or you will build up some tough gluten strands, and that will result in chewy doughnuts. You don't even need to touch the dough until it is finished with the first rising stage. After the dough rises for 30 to 45 minutes it will become easier to handle, but you will still need to flour your hands. Also, be sure to generously flour the surface you are working on when you gently roll out the dough for cutting. When each doughnut shape is cut from the dough, place it onto a small square of wax paper that has been lightly dusted with flour. Using wax paper will allow you to easily transport the doughnuts (after they rise) from the baking sheet to the hot shortening without deflating the dough. As long as you don't fry them too long—1 minute per side should be enough—you will have tender homemade doughnuts that will satisfy even the biggest Krispy Kreme fanatics.


1 Strawberries Arnaud$9.85 Million

If you&rsquove ever weighed the decision to purchase a yacht or a plate of strawberries and went with the latter, you only have to drop a measly $9.85 million at Arnaud&rsquos Restaurant in New Orleans for a tasty treat! The French Creole restaurant has been serving strawberries for years. Fortunately, you can pick up their regular strawberry dessert for around $9. But for Valentine&rsquos Day 2016, Arnaud&rsquos decided to try something special.

Although the dish comes with locally grown strawberries, some additional ingredients account for the hefty price tag. Various expensive liquors and champagnes are added for flavoring along with a scoop of vanilla ice cream, whipped cream, and 24-karat gold flakes atop the dessert.

Still not satisfied with the price tag? Thrown in at the base of the plate in an ornate box is a 10.06-carat royal blue diamond engagement ring from MS Rau Antiques in the French Quarter. [10]

Jonathan is a graphic artist, illustrator, and writer. He is a retired soldier and enjoys researching and writing about history, science, theology, and many other subjects.


Pogledajte video: Кутия с изненади. GoodBox декември 2016