Tradicionalni recepti

Krastavac-čili meksički Paletas

Krastavac-čili meksički Paletas

Ove palete savršena su kombinacija začinjenog, slatkog i hladnog. Sve to dodajte prstohvatom čilija u prahu i dobili ste najkul noviji način za hlađenje ovog ljeta.VIŠE +MANJE-

3

čaše oljuštenog, sjemenki i kockica krastavaca, plus 1/2 neoguljenog krastavca nasjeckanog na komade od 1/2 inča

1/2

svježi jalapeño biber, sjemenke i kockice

1/4

kašičica čilija u prahu

1/3

šalica soka od limuna ili limete

Sakrij slike

  • 1

    U blenderu kombinirajte 3 šalice krastavca, jalapeño, čili u prahu, šećer i limunov sok i miješajte dok ne postane glatko.

  • 2

    Smjesu prelijte preko sitnog mrežica u posudu za mjerenje; odbaciti višak pulpe.

  • 3

    Rezerviranu smjesu ulijte ravnomjerno u 9 šalica. Preliti svaku šolju sa 4-5 komada neoguljenog sjeckanog krastavca i promiješati.

  • 4

    U središte svake šalice stavite štapiće od maramice. Stavite šolje u zamrzivač na 4 sata dok se ne stegnu.

Savjeti stručnjaka

  • Ako ste ljubitelj pikantnosti, ubacite cijeli jalapeño, a ne pola.
  • Ako imate poteškoća s tim da štapići od estrije stoje uspravno dok se epsihi zamrznu, možete upotrijebiti aluminijsku foliju kako biste držali štapiće na mjestu. Nakon što napunite sve papirnate čaše, grupirajte ih na lim ili pleh i preko njih položite komad aluminijumske folije. Provirujući kroz foliju, stavite štapić za epsilon u svaku gore. Folija će vam pomoći zadržati štapiće epsikona na mjestu dok se zamrzavaju.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Pogledajte video: Detox dijeta - 7 kg za 7 dana?! Moje iskustvo! (Oktobar 2020).