Najbolji recepti

Pesto Aioli

Pesto Aioli


Ova pametna mješavina pestoa i aiolija ukusna je prelivena tjesteninom ili se koristi kao umak za povrće s roštilja.VIŠE +MANJE-

2

šalice svježeg lišća bosiljka

1/2

šolja ribanog parmezana

1/4

šalica prženih pinjola

2

kašike svježeg limunovog soka

Sakrij slike

  • 1

    Sve sastojke stavite u blender ili procesor hrane.

  • 2

    Pokrijte i blendajte na srednjoj brzini oko 3 minute, povremeno zaustavljajući da biste strugali sa strane, dok ne postane glatko.

Savjeti stručnjaka

  • Pesto aioli možete napraviti i dan ranije.
  • Eksperimentirajte s različitim biljem i orašastim plodovima, poput cilantra i indijskih oraščića, ili rikolom i orasima.
  • Tostirajte pinjole, pospite u nepodmazanu tešku tavu. Kuhajte na umjerenoj vatri 5 do 7 minuta, često miješajući dok matice ne počnu smeđe, a zatim neprestano miješajući dok matice ne postanu svijetlosmeđe.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
500
Kalorije iz masti
460
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
51g
78%
Zasićenih masti
9g
46%
Trans masti
0g
Holesterol
35mg
11%
Natrijum
690mg
29%
Kalijum
125mg
4%
Ukupni ugljikohidrati
3g
1%
Dijetalna vlakna
0g
0%
Šećeri
0g
Proteini
7g
Vitamin A
15%
15%
Vitamin C
4%
4%
Kalcijum
20%
20%
Gvožđe
6%
6%
Berze:

0 škrob; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 1 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 10 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Činjenica: sve što se baci, prelije ili umoči u aioli automatski je ukusno. Aioli je kremasti začin na bazi maja, koji se može koristiti za tjesteninu, sendviče, pljeskavice ili čak kao umakanje. Upotreba ovog začina je beskrajna; ovaj recept za aioli dobro se uklapa s piletinom ili svježim povrćem ili daje odličan umak za tjesteninu na bazi kreme. Ako želite olakšati recept za aoili, možete koristiti i grčki jogurt. Eksperimentirajte sa začinima, začinskim biljem i orašastim plodovima kako biste ih prilagodili na osnovu svog ukusa, prehrambenih potreba i preferencija. Ovo je najbolje napravite „uradi sam“ - jednom kada probate nekoliko, nikad više nećete kupiti bocu u trgovini.

Pogledajte video: Grilled artichokes with pesto aïoli