Novi recepti

Mesclun salata s maslinovim vinaigretom Recept

Mesclun salata s maslinovim vinaigretom Recept


Sastojci

  • ½ šolje jabukovog sirćeta
  • ½ male ljutike, mlevene
  • 1/3 šolje maslina Kalamata, bez koštica i mljevenih
  • Sveže mleveni biber, po ukusu
  • 1 kašičica granuliranog belog šećera
  • ½ žličice Dijon senfa (ne od cijelog zrna)
  • 1 ½ šolje maslinovog ulja
  • 2 režnja češnjaka, oguljena i zdrobljena
  • 4 unce mesclun mješavine ili bilo koje proljetne mješavine nježne i čvrste salate

Upute

Dodajte ocat, ljuti luk, masline, papar, šećer i senf u zdjelu od nehrđajućeg čelika srednje veličine. Umutiti umutiti. Nastavite miješati dok polako, postojano dodajete maslinovo ulje.

Režanj češnjaka dodajte u preljev i ostavite u hladnjaku u zatvorenoj, nereagirajućoj posudi dok ne bude spreman za upotrebu. Operite salatu i osušite je, ali nemojte ostavljati modrice. Stavite zelenu salatu u posudu od nehrđajućeg čelika srednje veličine i dodajte preljev po ukusu. Premiješajte rukama i podijelite na 4 ohlađena tanjura salate.


Sažetak recepta

  • Zdravice:
  • 8 (1/2-unca) kriški francuski kruh baget
  • ¼ šolje (1 unca) naribanog svežeg parmezana
  • Vinaigrette:
  • 2 kašike mlevene ljutike
  • 1 kašika sirćevog sirćeta
  • 2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • ¼ kašičice soli
  • ¼ kašičice Dijon senfa
  • ⅛ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
  • Salata:
  • 3 šolje gurmanske zelene salate
  • 3 šolje pocepane rumene salate
  • ¼ šolje tanko okomito narezanog crvenog luka
  • 3 kašike iseckanog svežeg peršuna
  • 3 kašike iseckanog svežeg bosiljka
  • 1 pinta čeri paradajza, prepolovljena

Za pripremu zdravica složite kriške kruha na lim za pečenje. Pecite 1 minut ili dok blago ne porumeni. Okrenite kruh i svaku krišku pospite s 1 1/2 žličice sira. Pecite 1 minut ili dok se sir ne počne topiti.

Za pripremu vinaigreta, u maloj zdjeli pomiješajte ljutiku i ocat, ostavite stajati 5 minuta. Dodajte ulje, sol, senf i papar dobro promiješajte pjenjačom.

Da biste pripremili salatu, stavite zelje sa salatom i preostale sastojke u veliku zdjelu, lagano ih promiješajte da se sjedine. Prelijte vinaigrette preko salate i nježno ih prelijte.


Ishrana

Pogledajte Nutrition Insights i trgovinu: otkrijte koji sastojci doprinose kalorijama/natrijumu itd.

Odricanje od odgovornosti: Podaci o ishrani potiču od povezanih sastojaka (prikazani s lijeve strane u boji) i mogu, ali i ne moraju biti potpuni. Uvijek se obratite ovlaštenom nutricionistu ili liječniku ako imate zdravstveno stanje povezano s ishranom.

Kalorije po obroku: 185

Dobijte detaljne informacije o prehrani, uključujući uvid u ishranu po stavkama, tako da možete vidjeti odakle dolaze kalorije, ugljikohidrati, masti, natrij i drugo.


Mesclun salata u balzamičnoj vintage

Ukusna salata od mladog zelja koja je odlična za radnu večeru ili za posluživanje dok se zabavljate.

Sastojci

  • 2 šake zelja mesclun salate, oprane i ocijeđene
  • Brusnice
  • Orasi, iseckani
  • 1 mala pomorandža, oguljena i prerezana na kriške
  • Izmrvljeni plavi sir
  • 1-2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Balzamiko sirće
  • Posolite i pobiberite po ukusu

Instrukcije

  1. Stavite zelje u zdjelu za salatu i prelijte maslinovim uljem preko zelja.
  2. Pospite nekoliko kapi balzamiko octa u zelje, a zatim temeljito promiješajte.
  3. Dodajte 4 kriške naranče, nekoliko brusnica, malo oraha i posipajte plavi sir, pa ponovo promiješajte, tanjir i poslužite.

Povezani članci

Sviđa li vam se ovaj članak? Prijavite se već danas za besplatni bilten!

  • Primajte najnovije, najkorisnije članke o zdravlju i wellnessu, savjete, posebne popuste na dodatke prehrani i još mnogo toga. Nevjerojatne i pravovremene informacije nadohvat ruke!

Pridruži se 100.000+ sretnih pretplatnika

Besplatno Newsletter

Pridružite se 45.000 pretplatnika i primajte najnovije, korisne i ekskluzivne članke o zdravlju i wellnessu, savjete o zdravlju, posebne ponude i još mnogo toga - isporučujemo izravno u vašu pristiglu poštu.

Budite sigurni, nećemo nikome iznajmljivati ​​vašu e -poštu.
Ova je stranica zaštićena reCAPTCHA -om i primjenjuju se Googleova politika privatnosti i Uslovi usluge.

Kategorije članaka

Informacije o članku

100% garantirano zadovoljstvo
Dokazane performanse podržane naukom
Laboratorij provjeren za kvalitetu, doziranje i potenciju amp
Ljubazna i pojačana korisnička služba

Imate pitanja? Pozovite naš ljubazni tim za korisničku podršku na 1-800-364-5722, Ponedjeljak - petak, 9:00 - 17:00 EST

Budite u toku - Bilten o prirodnom wellnessu

Primajte vijesti o zdravlju, ekskluzivne ponude i još mnogo toga

Ova je stranica zaštićena reCAPTCHA -om i primjenjuju se Googleova politika privatnosti i Uslovi usluge.

Prihvatamo:
Company
Pomoć za kupovinu
Vaš račun
Povežite se s nama

*Ove izjave nije ocijenila Uprava za hranu i lijekove. Ovi proizvodi nemaju namjeru dijagnosticirati, liječiti, izliječiti ili spriječiti bilo koju bolest.

Informacije i proizvodi prikazani na ovoj web stranici ne smiju se tumačiti kao zamjena za procjenu ili liječenje liječnika. Korisnicima se savjetuje da potraže savjet svog liječnika ili drugog kvalificiranog pružatelja zdravstvene zaštite ako imate bilo kakvih pitanja o zdravstvenom stanju. & copy2021 Prirodni wellness & reg. Sva prava zadržana.

BESPLATNA standardna dostava dostupna je samo u susjednim Sjedinjenim Državama.

NE IDITE SAMO JOŠ

Dopustite nam da vam pošaljemo naš poseban popust od 15%!

Registracijom ćete primiti e -poruku sa svojim kodom za popust od 15%.
Također ćete primati naš bilten s ekskluzivnim člancima o zdravlju i wellnessu, savjetima i posebnim ponudama.

Hvala ti!

Uskoro biste također trebali primiti e -poruku sa kodom od 15%. Ako to ne učinite, provjerite fasciklu sa neželjenom poštom.

Ako još uvijek niste primili našu e -poštu nakon nekoliko minuta, slobodno nas kontaktirajte.


1 od 12

Limunada salata od rakova i tikvica

Taman kad se učini da nema novih kombinacija, ova laka salata za večeru dolazi na scenu. To je izobilje okusa: oštar vinaigret sa senfom, gorki radič, bogati rakovi i ljuti paradajz. Jaja dodaju bogatstvo, a cijeloj stvari daju osvježenu Ni & ccediloise salatu. Lagan, hrskav, svjež i savršen za tople noći. Savjet za kupovinu: Vrijedi potrošiti lijepe rakove jer se ovdje nalazi ispred i u sredini. Poslužite s hrskavim bijelim vinom, a ako želite da bude zasitnije, dodajte malo svježeg hrskavog hljeba.


Sažetak recepta

  • 8 debelih kriški slanine
  • 1 pt. čeri paradajz, prepolovljen
  • ¼ šalice kalamata maslinovog vina
  • Kuhinjska so i biber po ukusu
  • 2 srca sa romskom salatom
  • ⅓ šolje rastresito pakovanih listova svežeg bosiljka
  • 4 tvrdo kuvana jaja, oguljena i na četvrtine
  • 4 unce sira Gorgonzola, grubo izmrvljenog
  • Kuhinjska so i biber po ukusu

Kriške slanine u mikrovalnoj pećnici prema uputama na pakiranju dok ne postanu hrskave. Narežite kriške na velike komade. Polovine cherry rajčice prelijte s 1/4 šalice kalamata maslinovog vina vinagreta, dodajte kuhinjsku sol i papar po ukusu. Rasporedite lišće iz srca romske salate i svježeg bosiljka na veliki tanjur i ohladite do 1 sata. Stavite jaja oko salate. Žlicom rajčice prelijte preko zelene salate pospite slaninom i gorgonzola sirom. Neposredno prije posluživanja dodajte kuhinjsku sol i crni papar po ukusu. Poslužite s preostalim vinaigretom.


Češnjak limeta vinaigrette Sastojci

Limes. Želite svježe, svijetlo zelene limete dok pripremate ovaj preljev za salatu od češnjaka limete i vinaigrette.

Maslinovo ulje. Uvijek je važno koristiti kvalitetno maslinovo ulje dok kuhate ili pripremate domaći preljev za salatu. Jeftiniji se mogu koristiti, međutim smatram da je kvalitetno maslinovo ulje važno prilikom kuhanja.

Bijeli luk. U svom kuhanju koristim svježi češnjak koliko god mogu, međutim mljeveni češnjak u staklenci alternativa je koju možete koristiti i vi. Ako ćete koristiti svježi češnjak, pobrinite se da koristite ribež, baš kao kad pravite koricu limete. Ako želite samo blagi okus češnjaka, možete upotrijebiti mljeveni češnjak koji se nalazi u staklenci jer ima blagi okus, radije ću koristiti svježi češnjak.

Začini. Za izradu ovog jednostavnog domaćeg preliva od limete potrebna su samo 3 začina. Sve što vam treba je kim, sol i papar.


Mesclun salata sa Sherry Vinaigrette

Mesclun je mješavina mladog zelja salate, poput rukole, maslačka, frisa? mizuna, hrastov list, mée, radič i kiseljak, koji se u trgovini često nazivaju "mješavinom gurmanske salate". Za prstohvat, zamijenite svoje omiljeno zelenilo.

Sastojci

  • 8 šoljica mescluna
  • 1/2 slatke crvene paprike tanko narezane
  • 1/4 šolje sjeckanog svježeg vlasca
Vinaigrette:
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike sirćevog sirćeta
  • 1 kašičica iseckanog svežeg timijana
  • 1 žličica Dijon senfa
  • 1/4 kašičice granuliranog šećera
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/4 kašičice bibera

Nutritivne činjenice & ltb & gtPo svakoj od 6 obroka: & lt/b & gt o

  • Natrij 134 mg
  • Proteini 1 g
  • Kalorije 77,0
  • Ukupna mast 7 g
  • Holesterol 0 mg
  • Zasićene masti 1 g
  • Ukupni ugljikohidrati 3 g

Metoda

Vinaigrette: U velikoj zdjeli umutite ulje, ocat, majčinu dušicu, senf, šećer, sol i papar. (Unaprijed pripremite: Pokrijte i ostavite u hladnjaku do 4 sata.)


Sous-Vide salata od jaja i slanine

Recept iz kuhinje za testiranje stola za degustaciju

Prinos: 4 porcije

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Vreme kuvanja: 1 sat

Ukupno vrijeme: 1 sat i 25 minuta

Sastojci

4 unce slanine, narezane na larde

2 kašike sirćeta od šampanjca

Košer sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu

1 mala endivija, jezgra i tanko narezana

1 mali radič, oguljen i tanko narezan

1 mala rotkvica od lubenice, tanko narezana na mandolinu

Upute

1. Zagrejte lonac vode sa cirkulacionom cirkulacijom sous-vide na 145 ° stepeni prema uputstvima proizvođača. Dodajte jaja i kuhajte 1 sat.

2. U međuvremenu, u srednjoj tavi, zagrijte lardone slanine na umjerenoj vatri. Kuhajte 10 do 12 minuta dok ne porumeni i sva mast ne otopi. Slaninu prebacite na tanjir obložen papirnim ubrusom, a 2 kašike masti od slanine rezervisite za preliv.

3. U manjoj posudi umutite sirće, limunov sok, med, senf, ljutiku, so i biber. Polako ulijte maslinovo ulje i mast od slanine, miješajući dok se ne emulgira. Ostavite sa strane dok ne budete spremni za bacanje.

4. U velikoj zdjeli izmiješajte mesclun, endiviju, radič, rotkvicu i rezerviranu slaninu s vinaigretom. Podijelite između 4 zdjele.

5. Pažljivo razbijte svako jaje i otvorite ga u malu posudu. Koristeći kašiku sa prorezom da procijedite bilo koji rastresiti bjelanjak, gurnite 1 jaje na svaku salatu. Sva jaja začinite s malo soli i papra, pa poslužite.


U manjoj posudi umutite sirće, soja sos, biber i so po ukusu i dodajte ulje mlazom, muteći dok se ne emulgira. Može se napraviti 1 dan unaprijed i ohladiti, pokriveno. Prije posluživanja zagrijte na sobnu temperaturu. U zdjelu prelijte mesclun s vinaigretom i podijelite na 8 tanjura za salatu. Vrhunske salate s datuljama i kozjim sirom. Recept Autor: MsBello datoteka ftp://ftp.idiscover.co.uk/pub/food/mealmaster/recipes/mmdja006.zip

Ishrana

Pogledajte Nutrition Insights i trgovinu: otkrijte koji sastojci doprinose kalorijama/natrijumu itd.

Odricanje od odgovornosti: Podaci o ishrani potiču od povezanih sastojaka (prikazani s lijeve strane u boji) i mogu, ali i ne moraju biti potpuni. Uvijek se obratite ovlaštenom nutricionistu ili liječniku ako imate zdravstveno stanje povezano s ishranom.

Kalorije po obroku: 1492

Dobijte detaljne informacije o prehrani, uključujući uvid u ishranu po stavkama, tako da možete vidjeti odakle dolaze kalorije, ugljikohidrati, masti, natrij i drugo.