+
Novi recepti

Easy pivski sir Dip

Easy pivski sir Dip

Pivo, sir i pereci sami su po sebi sasvim prihvatljiva zabava, ali pitamo se: "Što ako ih sve kombiniramo?" Odgovor je jednostavan. Ovaj sirasti umak posoljen češnjakom postaje bolji kada ga pojedete s hladnom bocom piva, a tople, blago posoljene perece savršeni su suputnik za umakanje.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 24. septembra 2019

Pereci

1

možete Pillsbury ™ hladnjake

2

kašike neslanog maslaca, rastopljeni

Sir Dip

2

kašike neslanog maslaca

1/2

kašičica crnog bibera

8

oz čedar sir, nariban

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Odmotajte hljebnike i radite jedan po jedan. Razvaljajte ga u tanku traku, a zatim preklopite u oblik pereca. Stavite perece na pleh obložen papirom za pečenje i premažite rastopljenim maslacem. Pospite prezlom.

  • 2

    Peći 12-14 minuta dok ne porumeni.

  • 3

    Za umakanje dodajte maslac i brašno u srednje lonac na srednjoj vatri. Umutite zajedno kako biste stvorili rumen dok se maslac topi. Dodajte češnjak u prahu, peršin, sol i biber i kuhajte roux 1-2 minute.

  • 4

    Polako umutite lager u roux dok se ne zgusne. Trebalo bi da bude konzistencije sosa. Ako je jako gusto, dodajte još piva u četvrt šalice.

  • 5

    Kad se smjesa sjedini, dodajte naribani sir i umutite dok se ne rastopi.

  • 6

    Pivo od sira odmah poslužite uz mekane perece ili čips.

Savjeti stručnjaka

  • Pokušajte ovo umakati s drugim sirevima poput Gruyèrea, bibera ili švicarskog radi lakšeg prebacivanja okusa.
  • Ako pivo nije vaša stvar, pileći ili povrtni temeljac poslužit će kao osnova za ovaj umak. Međutim, izgubit ćete lijep oštar okus koji dodaje svjetlije pivo.
  • Izbjegavajte upotrebu previše poskočenog piva, jer će vam ovo zagorčati gorčinu.
  • Ovi brzi mekani pereci savršeni su pratilac ovog umaka od belog luka, ali se dobro slažu i s čipsom od tortilje, krekerima ili čak hrskavim povrćem.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
520
Kalorije iz masti
250
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
28g
43%
Zasićenih masti
15g
73%
Trans masti
1g
Holesterol
75mg
24%
Natrijum
1570mg
65%
Kalijum
80mg
2%
Ukupni ugljikohidrati
44g
15%
Dijetalna vlakna
0g
0%
Šećeri
0g
Proteini
20g
Vitamin A
15%
15%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
40%
40%
Gvožđe
10%
10%
Berze:

2 škrob; 0 voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 2 meso sa visokim udjelom masti; 2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: Top 5 activities to do while dipping tobacco! (Januar 2021).