Novi recepti

Snimak dana: Devilovana jaja s dimljenom slaninom

Snimak dana: Devilovana jaja s dimljenom slaninom


Fotografije svih vrsta hrane i pića iz dnevnog obroka

Devijantna jaja u Origin -u u Torontu samo su jedna od mnogih ukusnih opcija.

Urednici, saradnici i čitaoci časopisa Daily Meal kopaju po prilično lijepim restoranima, festivalima i jelima. Nema uvijek dovoljno vremena za potpuni pregled restorana ili detaljno opisivanje zašto su mjesto, njegova hrana i ljudi koji ga pripremaju vrijedni pažnje, pa Snackshot of the Day radi ono što fotografije rade najbolje, oslanjajte se na sliku većina priča.

Današnji Snackshot je ukrašeno jaje u Toronto's Origin Restaurant & Baru. Njihov zaokret u klasičnom zalogaju uključuje sufle, začinsko bilje i dimljenu slaninu. Origin ima tri lokacije širom Toronta, u St. Lawrenceu, Bayview Villageu i Liberty Villageu. Iako u ovom restoranu ne možete pogriješiti, preporučujemo nešto uz sirovi bar ili mocarelu (!!).

Pročitajte više o funkciji Snackshot The Daily Meal. Za slanje fotografije pošaljite e -poruku na adresu jbruce [at] thedailymeal.com, tema: "Snimci." Pratite urednicu fotografija The Daily Meal Jane Bruce na Twitteru.


Napravio sam devijantna jaja na devet načina i pronašao najbolji recept

Devijantno jaje: osnovna namirnica. Titan svijeta predjela. Nije baš nemoguće zeznuti stvar, ali ni izdaleka nije tako komplicirano kako bi njihov otmjeni izgled mogao sugerirati. Ali, kao i kod svih klasičnih recepata, postoji mnogo, mnogi načini izrade, a male varijacije čine veliku razliku.

Živim u jednosobnom stanu u starinskoj zgradi, tako da moja mala kuhinja i ja nikada ne možemo zaista napuniti America's Test Kitchen na ovakvom projektu. Nije me sprečilo da pokušam. Pokušao sam devet različiti recepti s devijantnim jajima, općenito izostavljajući sve sastojke koji bi jaje mogli učiniti dijelom postupka sporednom predstavom - dakle, bez račića, mesa rakova, savjeta šparoga, avokada, slanine, bundeve itd. S jednim izuzetkom, koji ću u nastavku opisati, ako nije išao u mješavinu za punjenje, nisam ga koristio.

Ispod su najbolji recepti, najkorisniji savjeti i opće lekcije koje sam naučio provodeći devet sati tvrdo vrenje, gnječenje, miješanje, cijeđenje, ukrašavanje i da, jedući jaja. Najviše iznenađenja za poneti? I dalje mi se sviđaju.


Ultimativni Majčin dan kuhara Ryana Scotta ukrašena jaja

Bivši takmičar 'Top chefa' Ryan Scott pridružuje se 'Fox and Friends Weekendu' kako bi pokazao kako se pravi ukusna marenda za Majčin dan.

Obogaćena jaja za krajnji majčin dan

Veličina za posluživanje: 32 ½ devilna jaja

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Vreme kuvanja: 20 minuta

● 3 kašike soka od kapara

● 1 kašika Dijon senfa

● 3-4 trake hrskave ćureće slanine (ili slanine)

1. Zagrijte veliki lonac vode i dodajte jaja. Jaja kuhajte 6 minuta, a zatim isključite. (Tajmer ne pokrećem sve dok voda ponovo ne proključa sa jajima).

2. Pokrijte lonac i ostavite jaja da odstoje 6 minuta sa vatre.

3. Ocijedite vodu i potopite jaja u led i ostavite da stoji još 6 minuta. (Kad je riječ o guljenju jaja, volim uzeti jaje i razvaljati ga na dasci za rezanje da malo razbije ljusku, a zatim jaje vraćam u kupku sa ledenim jajima, potopljeno, a zatim se ljuska lakše odlijepi ).

4. Uzmite oguljena jaja i svako jaje prepolovite. Izvadite žumanjke.

5. Kombinirajte rezervirana žumanca sa svim preostalim sastojcima za punjenje, osim bjelanjka, vlasca i slanine, u kuhaču počnite pulsirati dok smjesa ne postane glatka. (Ovo je vaša prilika za prilagodbu: ako želite da bude malo začinjenije, evo prilike! Ako želite još limuna ili senfa, dodajte je).

6. Stavite mješavinu jaja u slastičarsku vrećicu opremljenu malim okruglim ili zvjezdastim vrhom i cijevi u svaki prepolovljeni bjelanjak. Ukrasite ili izmrvljenom purećom slaninom, slaninom, sjeckanim vlascem, peršunom, malo paprike ili vrhunskom dekadencijom za Majčin dan: dimljenim lososom prelivenim kavijarom.


Snimak dana: Devilna jaja s dimljenom slaninom - recepti

2880 dana od tada
4. jula

2820 dana od tada
Radni dan

2733 dana od tada
dan zahvalnosti

2706 dana od tada
Božić

Devilovana jaja

4 kašičice podeljenog zrna ružičastog bibera

2 kašičice celog zrna belog bibera

2 kašičice celog zrna zelenog bibera

Jaja prepolovite i izvadite žumanca. Mljevenje bijelog, crnog i zelenog zrna papra u mlincu za papar. Pomiješajte mljevenu papriku, senf, sol i tekućinu kapara sa žumanjcima. Promiješajte. Sipajte smjesu u veliku Ziploc vrećicu i izrežite jedan od donjih uglova. Dodajte smesu nazad u belanca i ukrasite mlevenim ružičastim zrnom bibera. Ohladite i poslužite.


Dan prokletog jaja

Jedno bezvremensko predjelo koje zasigurno zaslužuje svoj dan su isprobani i omiljeni tulumi, jaja. Bilo da su na jelovniku za praznike ili užinu u podne, začinjena jaja jaja su bez jaja u svakom danu u tjednu. 2. novembar je Nacionalni dan očišćenih jaja, pa častimo praznik s mnoštvom lakih, zabavnih i zdravih recepata - i pozivamo vas da učinite isto!

Deviled Jajeperci
Za Negg ®, klasična jaja s devijacijom služe kao poseban podsjetnik na naše skromne početke. Jedne noći, naša osnivačica, Bonnie, složila se da ih dovede na zabavu, međutim postajala je sve frustrirana dok je ljuštila ljuske - i dijelove jaja! Oljuštiti tvrdo kuhana jaja jedan je od najstrašnijih zadataka u kuhinji, a jaja bez oklijevanja izgledaju najbolje kada su jaja besprijekorno oguljena. Tako je izlegao Negg ®, što je nekada izbjegnuti zadatak činilo brzim, lakim i zabavnim. Pogledajte kako Bonnie sada pravi jaja!

Izvanredna stvar kod jaja s devijantima je to što nisu ograničena samo na jedan recept! Devilovana jaja su klasična hor d'oeuvres sa mnogo ukusnih varijacija. Sve, od avokada i slanine do jastoga ili dimljenog lososa, može se uključiti ili posipati po vrhu kako bi se uljepšala vaša jaja. A Negg ® je tu da vam oplemeni kulinarske kreacije!

Favoriti iz Negg ®
Naš "Deviler Kit", koji uključuje Negg ®, dva paketa klasične mješavine začina i vrhunsku kuharsku vrećicu za cijevi za višekratnu uporabu i vrh, pruža potrebne alate za posluživanje savršenih jaja s devijacijama svaki put. Ili možete "začiniti" svoja jaja mješavinama začina Negg ®, dostupnim u klasičnim, cajunskim, curry ili dimljenim šunkama. Ne samo da vam ovi proizvodi štede vrijeme i pola koraka za pravljenje devijantnih jaja, već će biti i dovoljno dobri da prođu kao vaša porodična tajna.

Domaći kuhari također mogu remiksirati tradicionalno predjelo i donijeti nove favorite publici, poput namaza s devijantnim jajima, posluženog s kruhom ili crostinijem, ili originalnog Negg ® recepta "Everything But The Bagel" devijantnih jaja, sa "All But The Bagel" trgovca Joea ”Začin, koji stvara zalogaj u svakom zalogaju.

Ovaj nacionalni dan ogrnutih jaja obilježavamo posluživanjem naših omiljenih jaja. Na našem blogu možete pronaći još recepata! Označite nas na Facebooku, Twitteru ili Instagramu da podijelite svoje đavolski ukusne poslastice.


Laka devilovana jaja

Devilovana jaja su ukusna i mnogi uživaju u njima za doručak i užinu. Nakon što su razgovarali s nekim prijateljima o tome koliko svi volimo devijantna jaja, stalno su spominjali koliko je teško napraviti jaja. Zaista ?! Vjerujemo da su jaja s devijantom vrlo laka za napraviti i kad počnete da ih pravite, postat ćete opsjednuti! Naš jednostavan recept za jaja sa devijantnim jelima Savršen je za užinu i kad god poželite fantastičan međuobrok ili predjelo s niskim udjelom ugljikohidrata i ukusnim. Kremasta mješavina žumanjaka trebala bi imati odličan balans okusa, opor i ako želite, začin! Najbolji dio našeg jednostavnog recepta za jaja s devijantima je to što smo mi & rsquove stvorili ravnotežu različitih okusa koji su & rsquos savršeni za većinu pupoljaka. Ali zasigurno možete dodatno prilagoditi ukuse dodavanjem više ili manje sastojka. Pogledajte ovu hladnu šipku s jajima!

Možda je najteži dio pri kuhanju ljuštenje kuhanih jaja. Ranije smo pisali o tome kako lako oguliti kuhana jaja bez uništavanja vanjskog bijelog dijela. Ova jednostavna tehnika kuhanja i guljenja jaja uvelike olakšava cijeli proces izrade domaćih jaja. Jednom kad savladate guljenje kuhanih jaja, bit ćete i mašina za pravljenje jaja, a vaši obroci ili jaja s lakim nedjeljnim umakom bit će najbolji u bloku! I ova sjajna tepsija za doručak savršena je za doručak!


Đavolja jaja Liw Cal - recept za zdrava devilovana jaja s kremastim grčkim jogurtom Izbirljivi jedec

Đavolja jaja Liw Cal - recept za zdrava devilovana jaja s kremastim grčkim jogurtom Izbirljivi jedec. Pokrijte i ostavite da se krčka (ne valjajući mjehuriće) 13 minuta. Devilovana jaja klasičan su recept i savršena za praznike, uskrs, večeru, zabave i druga okupljanja. Prebacite jaja u ledenu kupelj i ostavite da se ohlade najmanje 15 minuta. Ocijedite jaja i napunite lonac ledenom vodom da se ohladi. Kombinirajte veganaise, senf, kiseli krastavci, med, kajenski so, sol i papar i dobro promiješajte.

Vrlo su zasitni i sprečavaju me da se ne prejedem tokom dana. Ne tražite ništa osim ove liste 20 najboljih recepata kako biste nahranili gomilu kad vam zatrebaju nevjerojatni prijedlozi za ove recepte. Oljuštite jaja i prepolovite ih po dužini. Skuvajte 1 desetak jaja u velikom loncu. Klasična kafa deliti od devijantnih jaja:

Keto jaja Brza devilovana jaja sa niskim udjelom ugljikohidrata I udišem I gladna sa www.ibreatheimhungry.com Vilicom zgnječite žumanca. Ostavite da se hladi najmanje 5 minuta. Ovo su savršeni, mali zalogaji s malo ugljikohidrata koji će vam dati onoliko proteina koji će vas zasititi i unijeti u dan! Devilovana jaja klasičan su recept i savršena za praznike, uskrs, večeru, zabave i druga okupljanja. Ono što je sjajno u korištenju grčkog jogurta u jaja s mlijekom je to što je sve zdravija opcija. Prijatelji, dozvolite mi da vam predstavim jednu od mojih omiljenih grickalica sa niskim udjelom ugljikohidrata ikad, devijantna jaja bez majoneza. Đavolja jaja liw cal: Prebacite jaja u ledenu kupku i ostavite da se ohlade najmanje 15 minuta.

Oljuštite jaja i prepolovite ih po dužini.

Prijatelji, dozvolite mi da vam predstavim jednu od mojih omiljenih grickalica sa niskim udjelom ugljikohidrata ikad, devijantna jaja bez majoneza. Žumanjke zgnječite vilicom i dodajte sve sastojke osim paprike. Kombinirajte veganaise, senf, kiseli krastavci, med, kajenski so, sol i papar i dobro promiješajte. Kuhajte na srednjoj vatri 12 minuta. Žlicom umiješajte pola pola jaja. Maknite s vatre i izlijte vruću vodu. Naša klasična jaja s devijacijom imaju čvrsto osjetljivu vanjsku teksturu koja djeluje kao jastučasti dlan za kremasto, ukusno središte. Ništa drugo nema utjecaja na etiketu. Žumanjke izvadite u malu zdjelu. Pažljivo uklonite žumanjke i stavite u zdjelu. U blenderu pomiješajte 1 srednji avokado s morskom soli dok ne postane glatko. Ovi elegantni zalogaji obično zahtijevaju majonezu, senf, sol i crni papar. Ako tražite načine da iskoristite ta tvrdo kuhana jaja, isprobajte ovih 12 jaja s niskim udjelom ugljikohidrata.

Vilicom zgnječite žumanjke. Žumanjke zgnječite stražnjom stranom vilice dok ne ostanu velike grudvice. Prosječno jaje sadrži samo 80 kalorija, a većina recepata za jaja u ovom odjeljku sadrži samo 50 do 60 kalorija po polovici jaja. Izvadite žumanjke i pomiješajte žumanjke s jogurtom, majonezom, solju, zelenim lukom i kaparama. Preostala 3 žumanca stavite u zdjelu s ostalim sastojcima.

Bez Mayo Deviled Egg jaja instant lonca ili peći Top Skinny Comfort od skinnycomfort.com Zaista popularan ako tražite nešto što je#keto prijateljsko. Ono što je sjajno u korištenju grčkog jogurta u jaja s mlijekom je to što je sve zdravija opcija. Ovi elegantni zalogaji obično zahtijevaju majonezu, senf, sol i crni papar. Vilicom zgnječite žumanjke. Izvadite žumanjke i pomiješajte žumanjke s jogurtom, majonezom, solju, zelenim lukom i kaparama. Kuhajte na srednjoj vatri 12 minuta. Punjenjem od žumanjaka kašikom dodajte natrag u polovice jaja. Zaista mi se sviđa ovaj recept, mnogo je boljeg okusa od recepta koji sam imala.

Pažljivo uklonite žumanjke i stavite u zdjelu.

Tvrdo kuvana jaja prepolovite, po dužini. Ne tražite ništa osim ove liste 20 najboljih recepata kako biste nahranili gomilu kad vam zatrebaju nevjerojatni prijedlozi za ove recepte. Dodajte majonezu, žuti senf, sol i papar po ukusu i dobro sjedinite. Preostala 3 žumanca stavite u zdjelu s ostalim sastojcima. Žumanjke zgnječite stražnjom stranom vilice dok ne ostanu velike grudvice.

15 minuta sastojci 7 velikih jaja (490 kal) 4 kašike biča (160 kal) 1,5 kašičice paprike (10 kal) uputstva napunite lonac vodom i prskanjem ulja i dodajte jaja. … Svideće vam se ovo jelo jaje recept, i želite uživati ​​u njemu cijelo vrijeme … a možete jer svako vražje jaje ima samo 42 kalorije! A i odlično su predjelo s malo ugljikohidrata za zabave. Najbolje ideje za niskokalorična jaja s jelom samo su jedna od mojih omiljenih točaka za kuhanje. Zaista mi se sviđa ovaj recept, mnogo je boljeg okusa od recepta koji sam imala. Ono što je sjajno u korištenju grčkog jogurta u jaja s mlijekom je to što je sve zdravija opcija. Oljuštite tvrdo kuvana jaja i isecite ih. U posudu dodajte majonez, senf, sok od kiselih krastavaca i biber.

Stavite jaja u veliki lonac i napunite sa dovoljno hladne vode da prekrije jaja za 2 inča. Jaja sa niskim udjelom ugljikohidrata bez octa lijepa su promjena u odnosu na standardna obična jaja. Od klasičnih i jednostavnih recepata za jaja s devijantima do jedinstvenijih (sa slaninom, slatkim ukusom i još mnogo toga!), Evo svih najboljih i jednostavnih načina za pravljenje devijaniranih jaja za blagdane, uskršnjih bivoljih jaja. Ne tražite ništa osim ove liste 20 najboljih recepata kako biste nahranili gomilu kad vam zatrebaju nevjerojatni prijedlozi za ove recepte. Ovaj niskokalorični recept za jaja s mlijekom je zdrav i niskokaloričan.

Kuhano jaje od kozica s kuhanim mesnim jelima ili recept za doručak s www.cookincanuck.com Mnogi od linkova proizvoda na mae 's izborniku su veze za affiliate, na kojima ostvarujem malu zaradu. Žlicom vraćajte smesu u belanca. Skuvajte 1 desetak jaja u velikom loncu. Od klasičnih i jednostavnih recepata za jaja s devijantima do jedinstvenijih (sa slaninom, slatkim ukusom i još mnogo toga!), Evo svih najboljih i jednostavnih načina za pravljenje devijaniranih jaja za blagdane, uskršnjih bivoljih jaja. Žumanjci nisu izuzetno kalorični. Recepti s deviliranim jajima ne moraju biti prepuni majoneze, dodajući masti i kalorije. Prijatelji, dozvolite mi da vam predstavim jednu od mojih omiljenih grickalica sa niskim udjelom ugljikohidrata ikad, devijantna jaja bez majoneza. A i odlično su predjelo s malo ugljikohidrata za zabave.

Tajna savršenih jaja

Žumanjke zgnječite vilicom i dodajte sve sastojke osim paprike. Žumanjcima dodajte grčki jogurt, dijon senf, morsku sol, crni papar, dimljenu papriku i kajenski papar. Poklopiti, skloniti sa vatre i ostaviti da stoji 15 minuta. U zdjelu dodajte majonez, senf, sok od kiselih krastavaca i papar. Vilicom zgnječite žumanjke. Maknite s vatre i izlijte vruću vodu. Prebacite jaja u ledenu kupelj i ostavite da se ohlade najmanje 15 minuta. Zaista popularno ako tražite nešto što je prilagođeno ketu. Ono što je sjajno u korištenju grčkog jogurta u jaja s mlijekom je to što je sve zdravija opcija. Dodajte preostale sastojke osim paprike i zgnječite dok ne postane glatko. Đavolja jaja liw cal: Oljuštite tvrdo kuvana jaja i prepolovite ih po dužini. Pokrijte i ostavite da se krčka (ne valjajući mjehuriće) 13 minuta.

Izvor: mommysonadiet.files.wordpress.com

Ono što je sjajno u korištenju grčkog jogurta u jaja s mlijekom je to što je sve zdravija opcija. A i odlično su predjelo s malo ugljikohidrata za zabave. Tvrdo kuvana jaja prepolovite, po dužini. Prelijte peršunom i pospite još paprike. Žlicom umiješajte pola pola jaja.

Punjenjem od žumanjaka kašikom dodajte natrag u polovice jaja. Skuvajte jaja u vodi pokrivenoj oko 1 inč do ključanja pre nego što smanjite na laganoj vatri 10 minuta. Ništa drugo nema utjecaja na etiketu. Čuvajte neoguljeno u frižideru do sedam dana. Dodajte majonezu, žuti senf, sol i papar po ukusu i dobro sjedinite.

Kombinirajte veganaise, senf, kiseli krastavci, med, kajenski so, sol i papar i dobro promiješajte. Žumanjci nisu izuzetno kalorični. Prenesite jaja u ledenu kupelj i ostavite da se ohlade najmanje 15 minuta. Začinite solju i biberom po ukusu. Lagano izvadite žumanca, po potrebi kašikom.

Pronađite najbolje recepte za jaja s devijantima, od jaja sa slaninom do zdravih jaja. Devilovana jaja klasičan su recept i savršena za praznike, uskrs, večeru, zabave i druga okupljanja. Žumanjke stavite u malu do srednju zdjelu i dobro izgnječite vilicom da razbijete grudvice. Sve što trebate učiniti je izvaditi žumanjke i sjediniti ih s nekoliko jednostavnih sastojaka. Pustite lonac da provri i smanjite vatru na srednju temperaturu 10 minuta.

Izvor: suebeehomemaker.com

Mnoge veze proizvoda na mae 's meniju su partnerske veze na kojima ostvarujem malu zaradu bez ikakvih troškova. Uparite ih sa svježim bobicama i. Najbolje ideje za niskokalorična jaja. Ono što je sjajno u korištenju grčkog jogurta u jaja s mlijekom je to što je sve zdravija opcija. Ne tražite ništa osim ove liste 20 najboljih recepata kako biste nahranili gomilu kad vam zatrebaju nevjerojatni prijedlozi za ove recepte.

Izvor: healthyrecipesblogs.com

Lagano izvadite žumanca, po potrebi kašikom. Sadrži manje kalorija i kremast je i svjež bez toliko masti. Ne tražite ništa osim ove liste 20 najboljih recepata kako biste nahranili gomilu kad vam zatrebaju nevjerojatni prijedlozi za ove recepte. Poklopiti, skloniti sa vatre i ostaviti da stoji 15 minuta. Devilovana jaja savršena su za uskršnje, praznike i ljetna okupljanja u dvorištu.

Prosječno jaje sadrži samo 80 kalorija, a većina recepata za jaja u ovom odjeljku sadrži samo 50 do 60 kalorija po polovici jaja. Mnoge veze proizvoda na mae 's meniju su partnerske veze na kojima ostvarujem malu zaradu bez ikakvih troškova. Kuhajte na srednjoj vatri 12 minuta. Bacon čini ove liste neodoljivima. Na sreću svih nas, devijantna jaja su vrlo svestrana.

Žumanjcima dodajte grčki jogurt, dijon senf, morsku sol, crni papar, dimljenu papriku i kajenski papar. Sadrži manje kalorija i kremast je i svjež bez toliko masti. Žumanjke izvadite u malu zdjelu. Ocijedite vodu, ostavite jaja da se ohlade 30 minuta. Pokrijte i ostavite da se krčka (ne valjajući mjehuriće) 13 minuta.

Izvor: natashaskitchen.com

A ako želite isprobati neke recepte s devijantnim jajima sa zaokretom, možda će vam se svidjeti i ova instant jaja s lončićima koja se malo razlikuju, s umakom od guacamolea. Belanca poređati na tanjir za serviranje.

15 minuta sastojci 7 velikih jaja (490 kal) 4 kašike biča (160 kal) 1,5 kašičice paprike (10 kal) uputstva napunite lonac vodom i malo ulja i dodajte jaja. … Isecite svako tvrdo kuvano jaje u prepolovite i pažljivo uklonite žumanjke. Mnoge veze proizvoda na mae 's meniju su partnerske veze na kojima ostvarujem malu zaradu bez ikakvih troškova.

Izvor: natashaskitchen.com

Tvrdo kuvana jaja prepolovite, po dužini.

Izvor: Christiansworld.store

Svako tvrdo kuhano jaje prepolovite i pažljivo uklonite žumanjke.

Izvor: www.wholesomeyum.com

Na sreću svih nas, devijantna jaja su vrlo svestrana.

Izvor: skinnyfitalicious.com

Čuvajte neoguljeno u frižideru do sedam dana.

Izvor: cookingmadehealthy.com

Pažljivo prerežite jaja na pola i uklonite žumanjke.

Kremasto sa slanim začinima i lukom, vi i vaši gosti nikada nećete pogoditi da su ova zdrava jaja s manje masti i imaju manje od 50 kalorija!

Izvor: www.ibreatheimhungry.com

Žumanjcima dodajte grčki jogurt, dijon senf, morsku sol, crni papar, dimljenu papriku i kajenski papar.

Izvor: foodmeanderings.com

Prebacite jaja u ledenu kupelj i ostavite da se ohlade najmanje 15 minuta.

Izvor: healthyrecipesblogs.com

Zaista mi se sviđa ovaj recept, mnogo je boljeg okusa od recepta koji sam imala.

Sadrži manje kalorija i kremast je i svjež bez toliko masti.

Izvor: skinnyfitalicious.com

Sve što trebate učiniti je izvaditi žumanjke i sjediniti ih s nekoliko jednostavnih sastojaka.

Žumanjke stavite u malu do srednju zdjelu i dobro izgnječite vilicom da razbijete grudvice.

Izvor: imagesvc.meredithcorp.io

Na sreću svih nas, devijantna jaja su vrlo svestrana.

Izvor: mommysonadiet.files.wordpress.com

Izvor: www.thewholesomedish.com

Jaja sa niskim udjelom ugljikohidrata bez octa lijepa su promjena u odnosu na standardna obična jaja.

Izvor: lifemadesweeter.com

Žumanjcima dodajte grčki jogurt, dijon senf, morsku sol, crni papar, dimljenu papriku i kajenski papar.

Ovo su savršeni, mali zalogaji s malo ugljikohidrata koji će vam dati onoliko proteina koji će vas zasititi i unijeti u dan!

Najbolje ideje za niskokalorična jaja.

Izvor: myfrugaladventures.com

Jaja prepolovite po dužini i ostavite sa strane.

Izvor: files.ketodietapp.com

Đavolja jaja - jelo kal / kako napraviti bolja jaja s devilijama u bilo koje vrijeme fitnes / jaja su jedna od mojih omiljenih namirnica za uživanje tokom cijele godine.

Izvor: bakemesomesugar.com

Kuhajte na srednjoj vatri 12 minuta.


Posluživanje i skladištenje devilnih jaja

Pripremljena jaja s devijantima ponekad mogu biti teška za transport. (Ovi bjelanjci su klizavi!) Uvijek predlažem da ih napunite neposredno prije posluživanja, ali ako ih želite pripremiti unaprijed, možete kupiti posebno posuđe za prijevoz jaja s kuglicama. Vidjela sam da je predloženo upotrijebiti karton za jaja, ali vi ’d želite biti sigurni da je očišćen jer se na ljusci jaja mogu pronaći bakterije koje ne biste htjeli prenijeti na oguljena jaja.

Sva preostala jaja možete ostaviti u hermetički zatvorenoj posudi do 2-3 dana. Punjenje bi se moglo početi sušiti prije toga, pa je najbolje da ih pojedete prije nego kasnije.


Južno od granične posude za jaja

Imate li te ladice za devilisana jaja koja imaju veliki, okrugli krug u sredini? Često sam se pitao zašto ima tamo. Nećete valjda staviti zdjelu umaka na sredinu pladnja sa jaja, zar ne? Da li ga napunite zelenilom kako biste učinili jelo lijepim ili ga ostavite na miru? Kad god je to moguće, volim staviti nešto u sredinu, ovisno o stilu jaja. Ova jaja južno od granice odlično su se uklopila uz još jedno odlično predjelo, punjene mini papričice. Možete staviti gotovo sve što želite ili ostaviti središnju ravninu. Sada, ako koristite moderniji tanjir za jaja, velika je vjerovatnoća da to nije problem.

Prvi recept ovdje - Deviled Egg Avocado – izvorno je napravljen od ikre lososa kao ukras. Iako sam veliki obožavatelj lososove ikre, sam sam u ovome. Recept za jaja je zahtevao vrlo malo soli (samo so od belog luka) izvlačenjem soli iz ikre. Hum, šta bih mogao staviti na jaja koja bi iznijela malo više soli i bila nešto što bi moja manje avanturistička porodica jela? Logon je diktirao Bekon. Ispostavilo se da je to utakmica napravljena na nebu. Kremasto, ukusno sa samo tračkom začina.

Devolirano jaje Avokado sa slaninom
6 tvrdo kuvanih jaja
2 mala avokada, mekana
2 kašike majoneza
2 kašičice soka od limete
1/2 kašičice soli belog luka
1/4 kašičice kajenskog bibera
1 traka slanine, skuvana hrskava

Kuhana jaja prepolovite po dužini i pažljivo izvadite žumanca u zdjelu vašeg kuhača s nožem za rezanje.

Avokado prerežite na pola, žlicom avokado u zdjelu sa žumanjcima.

Smjesu od žumanjaka i avokada obradite dok ne postane glatka.

Dodajte majonez, sok od limete i začine. Obrađujte dok se dobro ne sjedini.

Napunite slastičarsku vrećicu s velikom zvjezdicom. Punjenje cijevi u bjelanjke jaja.

Kuhanu slaninu izmrvite na male komadiće. Ukrasite jaja slaninom. Pokrijte i ohladite dok ne budete spremni za posluživanje.

Ovaj sljedeći recept bio je svojevrsna „rezervna kopija“ - nisam bio baš siguran u to kako će se prihvatiti „zelena“ jaja. Bi li ljudima boja bila uznemirujuća? Jesu li uopće voljeli avokado? Da biste bili na sigurnom, napravili smo jednostavan tanjir sa devijantnim jajima, ukrašen Chorizo-om kako bi bio u skladu sa cjelokupnom temom današnjeg Taco bara.

Devilovana jaja s Chorizoom
6 tvrdo kuvanih jaja
1 kašika sirćeta od crvenog vina
2 kašike majoneza
1/2 kašičice soli belog luka
1/4 kašičice začina taco
1/8 kašičice crnog bibera
1/4 lb Chorizo, izmrvljeno

Skuhajte meso Chorizo, sitno izmrvljeno. Dobro ocijedite. (Sada bi bilo sjajno vrijeme da skuhate sav chorizo ​​za tacos, pasulj, punjene paprike - ako ih pravite).

Kuhana jaja prepolovite po dužini i pažljivo izvadite žumanca u zdjelu vašeg kuhača s nožem za rezanje.

Žumanjke obradite do finog mlina. Dodajte majonez, ocat i začine. Obrađujte dok se dobro ne sjedini.

Napunite slastičarsku vrećicu s velikom zvjezdicom. Punjenje cijevi u bjelanjke jaja.

Ukrasite jaja sa oko 1/8 žličice svakog izmrvljenog chorizoa. Pokrijte i ohladite dok ne budete spremni za posluživanje.


Snimak dana: Devilna jaja s dimljenom slaninom - recepti

2. novembar je Nacionalni dan očišćenih jaja.

Devilovana jaja postala su piknik i koktel zabava nakon Drugog svjetskog rata. Ali njihovi korijeni sežu u stari Rim.

Kuhari bogatih Rimljana skuhali su jaja, začinili ih ljutim umacima i poslužili kao prvo jelo (poznato kao gustatio).

Posluživanje ovih devijantnih jaja gostima bilo je toliko uobičajeno da se pojavljivalo u rimskoj izreci, "ab ova usque ad mala", doslovno od jaja do jabuka (označavajući od početka obroka do kraja), ili ono što bismo mogli nazvati "iz Od A do Ž. ”

Kulinarski zapisi relativno su tihi sve do 13. stoljeća, kada se recepti punjenih jaja počinju pojavljivati ​​u Andaluziji, na jugu Španjolske. Žumanjke kuhanih jaja pomiješajte s cilantrom, sokom od luka, paprom i korijanderom, ribljim umakom, uljem i solju. Nakon što se smjesa napunila u bjelanjke, dvije polovice su spojene malim štapićem i začinjene paprom.

VRLA JAJA VS. PUNJENA JAJA

Do 15. stoljeća punjena jaja pronađena su diljem Europe. Jedan srednjovjekovni recept ispunjen termom sa grožđicama, sirom, mažuranom, peršunom i nanom. Zatim su se pržili na ulju i prelili umakom od cimeta, đumbira, klinčića, grožđica i verjuica ili posipali šećerom. Obje egzekucije služene su vruće.

Prvi poznati štampani spomen „đavla“ kao kulinarskog izraza pojavio se u Velikoj Britaniji 1786. godine. Odnosio se na jela koja su sadržavala vruće i začinjene sastojke (poput paprike), ili ona koja su bila jako začinjena i pečena na žaru ili pržena.

Do 1800. godine vrag je postao glagol koji opisuje proces začinjavanja hrane. Devilovana jaja začinjena su čilijem, hrenom, senfom, paprikom i začinjenim umakom.

Dakle, sva devijantna jaja su punjena jaja, ali samo punjena jaja sa ljutim začinima su devijantna jaja.



Nezačinjene verzije zvale su se gotova jaja, jaja mimoze, jaja za salatu ili punjena jaja.

SAVREMENA RAZVRŠENA JAJA SE EVOLOVIRAJU

Recept iz kuharice Boston Cooking-School Cookingbook Fannie Farmer iz 1896. bio je jedan od prvih koji je majonezu koristio kao vezivo za punjenje punjenih jaja.

Iako se majoneza počela komercijalno distribuirati u SAD -u 1907. godine, začin se nije pojavljivao u receptima za jaja s devijacijama sve do 1940 -ih. Utvrđena je klasična verzija umaknutih jaja, a zatim je žumanjke pomiješala s majonezom, senfom i paprikom.

U novije vrijeme kuhari su klasiku preradili modernim sastojcima, od repe, chutneyja i dimljene bamije do luksuznih sastojaka poput kavijara, rakova i dimljenog lososa do međunarodnih utjecaja poput kimchija, srirache i wasabija.


Pogledajte video: STORY SHIFT. CHARA FIGHT. UNITALE